川串香麻辣烫在发扬传统饮食文化和现代饮食文化相互融合和创新，以方便，快捷，透明，自助的消费方式提供卫生，绿色，和平价简餐连锁发展的店铺。川串香麻辣烫运用现代科技技术、科学管理为依托。将传统的饮食文化和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，共同体验着水煮江湖特有的饮食文化给大家带来的饮食新乐趣;从相识、相知到相伴，享受着美味带来的欢愉。
川串香麻辣烫运用传统冒菜为底蕴，在原有基础上精心研制配方在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长，具有南北兼融之饮食特色。川串香麻辣烫在制作过程中，首先用中药和各种调料配出的鲜香浓烈的汤汁。再将新鲜食材用竹篓装好放入滚烫的汤中烫熟，然后调好麻辣鲜香的佐料放入碗中，提起竹篓将烫熟的菜倾倒入碗中，顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜 再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉。川串香麻辣烫以特制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
川串香麻辣烫借鉴成都冒菜的制作方法，揉和渝派口味的麻辣，再配以特制高汤，创造出人们喜欢的快餐火锅。川串香麻辣烫本着客户为、质量为生命、服务为中心、为目的，我们努力为顾客营造一个时尚、有品位的用餐体验，川串香麻辣烫为顾客提供健康、营养的食品，川串香麻辣烫产品丰富，味道好，深受消费者青睐。
川串香麻辣烫美味不孤单，多重美食别有风味，吃货蜂拥而至。川串香麻辣烫不单单有麻辣烫，还有各地的特色面食。使川串香麻辣烫的产品多样化，更多的满足顾客需求，适应各类消费群体。麻辣烫、酸辣粉、土豆粉、重庆小面，让您享受一站式美食服务。
川串香麻辣烫企业介绍
川串香麻辣烫餐饮管理有限公司始创于广州市，企业创办多年来，在全国多数地区开设过千家以上的门店。公司在发展的历程中，以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计、采购、配送为一体的连锁体系，为每位加盟商带来安全、安心的服务保障。
川串香麻辣烫是一家以能喝的骨汤为汤底的麻辣烫品牌。多年来，从街边一家门店到如今有千余家门店，对健康的初心一直未改变。公司发展至今，已成为餐饮行业令人瞩目的品牌企业。央视七套、二套进行过专题报道；山东卫视、天津卫视等电视媒体进行过专访。
公司以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计、采购、配送为一体的连锁体系，为每位合作商带来安全、安心的服务保障。
川串香麻辣烫企业理念
企业使命
做民族特色餐饮，为中国餐饮领航世界而持续奋斗。
核心价值观
诚实守信、勇于负责、好学创新、爱与感恩、坚持到底。
企业精神
团结，敬业，务实，创新。
服务理念
敬天爱人，知行合一，真诚笑迎，善待宾客。
川串香麻辣烫产品特点
学的快：麻辣烫技术简单易学，低门槛进入，在短短几天培训后，实现快速立店。川串香麻辣烫总部具有多年餐饮研发、运营经验，总结出一套成熟的产品操作，专业讲师为合作者进行体验式辅导，统一产品口味，合作者3-5天即可掌握核心技术。
翻台快：川串香麻辣烫，标准工序，出餐速度快，几分钟坐享美味。所有产品的出餐速度之快，就是产品从锅里到碗里，从碗里到嘴里的时间，顾客来了就点，点了就吃，吃完就走，翻台率极高。
开店快：除了操作比较简单外，同时，还能做到迅速立店，开店十分简单。川串香麻辣烫，几平米小店，1-2人可经营，当月开业，步行街、校园、繁华地段商业街、电影院旁，哪都能开，开到哪挣到哪。
川串香麻辣烫加盟优势
1、品牌优势
川串香麻辣烫在麻辣烫有自己的一套见解和认知，积聚了自己在川串香麻辣烫的人气和影响力。川串香麻辣烫开创者与领导人，特制酱香口味，自家酱料。
2 、投资优势
川串香麻辣烫受众广泛，在市场上口碑较好，发展潜力巨大，是创业投资的选择。轻装修重装饰，装修费用低，设备设施投资费用低。
3 、产品优势
总公司提供给加盟商稳走的货源，保证产品的更新换代，并保证产品及时推郎东更新。
4 、服务优势
常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。
5 、培训优势
川串香麻辣烫拥有一支独立的培训团队，在开店前期会对加盟商及其店员进行整套的培训！，包教包会。后期开店也会跟进店铺的培训工作。
6 、营悄优势
川串香麻辣烫拥有一支强大的营销团队，根据每家店铺的实际情况，制定一对一的营销策略。
川串香麻辣烫加盟支持
无忧筹备：一对一开店指导，为商家提供开业前的全程筹备跟踪服务，帮助商家无忧开业。
分店运营：跟踪商家经营情况，解决店面的经营问题为商家的经营盈利保驾护航。
管控托管：统一的信息化处理平台，行业已收信息及时推送给商家，降低经营风险，决策先人一步。
专业技术：专业技术团队提供设备安装，调试;提供后厨技术;提供地域性味型调整服务。
品牌传播：川串香麻辣烫总部品牌运营团队为商家提供相应应用系统规范和昭示，整合品牌运作，让商家有大品牌可依仗。
产品升级：川串香麻辣烫总部门店将不定期推出新产品，新技术提供给各加盟店，做到与时俱进，满足消费者的新需求。
人才输出：提供全员拓展，定向培训，实操训练，并定期举行各类专业培训，让您员工快速上手。
拓展训练：每年会不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习以不断提高加盟商经济管理水平。
