川炉火锅隶属于杭州川栋餐饮管理有限公司，公司是一家连锁餐饮企业，旗下品牌川炉火锅是具有专业的团队。主要经营川味火锅，口味麻辣鲜香，得到广大吃货们的喜爱环境优雅，是商务洽谈的俱佳场所。川炉火锅是知名餐饮人何友文先生(从事餐饮业10多年，曾在各大知名品牌火锅担任高管)，携手我爱记歌词领唱原野等当红明星，联合打造的川式火锅店。
川炉火锅坐落于杭州的时尚潮人聚集地——黄龙，是众多明星爱的火锅。川炉火锅倾力倡导“正宗，营养，健康，美味”的火锅品牌，以别具一格的格调奢华登场，旨在通过“很成都”的火锅产品，打造“很潮人”的现代化服务，立志于成为“很随意”的餐厅。全国餐饮连锁企业。
川炉火锅加盟品牌除了在产品上进行创立，还优选健康食材，无污染，0添加，从源头到餐桌，标准、统一的流程与制度确保了消费者的食品安全问题得到扶持，是国内火锅业的特色品牌。川炉火锅自推出市场以来就不断刷新消费者对火锅美食的认知，成为国内迄今为止成功的火锅加盟品牌。
川炉火锅企业文化
价值观：以人为本 追求卓越！
经营理念：诚信、健康、创新、超越。
经营战略：多元化、差异化发展战略。
企业愿景：中国“火锅”事业引领者。
川炉火锅品牌亮点
传承：传统火锅的健康品质与“麻、辣、鲜、香”的经典味道；
融合：80、90、00后等年轻消费群体在逼格、好玩、参与感、互动体验、音乐、娱乐方面的个性需求；
创新：全透明开方式厨房、细分品类、打造新时代火锅；
秉承：“沟通、信任、担当、协同、创新、众赢”的企业精神，致力于打造全国卓越餐饮品牌。
川炉火锅公司实力
川炉火锅隶属于杭州川栋餐饮管理有限公司是国内餐饮连锁加盟行业的新贵，是一家集食品研究、市场调研、技术开发、餐饮连锁、咨询与项目策划为一体的综合性餐饮发展企业。
川炉火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造/精制料包。精心研制的川炉火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。
川炉火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，川炉火锅所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。
川炉火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，川炉火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。
川炉火锅自家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的不错场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为具人气、受欢迎的养生经典火锅。
川炉火锅特色卖点：
食材卖点
正品黄牛，口口肥美
每一口牛肉都来自地道土黄牛，每一片牛肉，都是小刀鲜切，不采用冻肉机器切割，肉质新鲜香嫩
手艺卖点
百打断筋，干练成丸、拳拳到肉
每一颗丸都经过于百次摔打，打不断肉内纤维，吃起来Q弹，嚼劲十足。
烹饪卖点
每锅汤底牛肉都小火慢炖6小时
每一锅牛肉原汤,都用牛骨原汤配上特制调料后小火慢炖6小时而成，味道鲜美、口口精华。
川炉火锅加盟怎么样
1、品牌优势：川炉火锅全力打造品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。
3、技术优势：川炉火锅凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势：想要加盟川炉火锅之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟川炉火锅后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、服务优势：川炉火锅先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
6、加盟优势：川炉火锅低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您有扶持。
川炉火锅加盟支持
1、选址支持：市场专题研讨、竟争对手剖析、人流量剖析、房租及客单价剖析。
2、设计支持：根本性装修设计、软装设计、门店运营设计、导视系统设计输出。
3、培训支持：辅助员工招聘、管理人员培训、技术人员培训、财务人员培训。
4、物配支持：底料配送、腌码料配送、员工服配送、vi软装配送。
5、开业支持：运营筹建、开业企划、营销筹划、促销宣传、渠道整合。
6、手册支持：财务手册、服务手册、菜品手册、后厨手册、门店日常管理手册。
7、运营支持：可行性剖析、盈亏均衡剖析、本钱控制、停业问题诊断、管理督导。
