川老头冒菜自行研制的配方油料采用纯菜油熬制,其中加入了多种天然香料和高挡滋补药材, 经过多道特殊工序, 九沸九变制做而成。其味浓香鲜辣, 其色红亮清澈,更具有辣而不燥, 开胃爽口, 久吃不上旺的特点，是真正的天然食品。
川老头冒菜秉承着“健康选材、顾客至上”的模式，在制作冒菜的过程中，绝不添加任何对人体不利的防腐剂和其它物质，这一做法也是受广大消费者喜欢的原因之一。
川老头冒菜自行研制的配方油料采用纯菜油熬制,其中加入了多种天然香料和高挡滋补药材, 经过多道特殊工序, 九沸九变制做而成。其味浓香鲜辣, 其色红亮清澈,更具有辣而不燥, 开胃爽口, 久吃不上旺的特点，是真正的天然食品。
川老头冒菜产品齐全，能够依据食客的需求进行改变，吃法新颖，绿色安全。而且，川老头冒菜总部还会不断提供新品美食并免费进行培训，让各地消费者大饱口福。川老头冒菜更是吸取了西式连锁加盟店的经营模式，具有经营灵活、选址多样等特色。
川老头冒菜企业文化
企业使命
打造健康餐饮企业，缔造良心工程典范。
企业宗旨
顾客喜欢，行业认可，社会认同。
营业理念
让顾客花最少的钱吃最好的菜品。
企业精神
饮水思源，合作共赢，诚信为本。
选择川老头冒菜的几大加盟理由
选址多样
乡镇、社区、档口、shopping Mall，地标性商圈；
人群多样
近百种菜品自由选择，没有地域口味限制；
盈利多元
一店辐射3公里，可覆盖周边小区和写字楼。
川老头冒菜特色产品
荤菜系列
巴沙鱼片、笔杆鱼仔、大虾、桂花肠、鸡片、鸡胗、牛上脑、精选五花肉、菊花鸭胗、龙利鱼、卤肥肠。
素菜系列
面筋、魔芋丝、农家鲜豆腐、藕、青笋条、山药、山芋、生菜、蔬菜大拼、宽粉、千叶豆腐、茼蒿。
川老头冒菜加盟优势
好味道◆才有客人
名厨+专业技术团队研发，底料、菜品精心配比制作，特色口味，全城吸粉。
好品质◆才获好评
荤素营养搭配，优级食材，冷链运输，品质比家庭更放心。
好研发◆才能持续
全年持续开发新品，保持店铺新鲜感，提升餐饮竞争力。
川老头冒菜加盟支持
1、品牌形象支持
全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。
2、区域保护支持
根据川老头冒菜加盟总部的市场规划，每个加盟店都具有一定区域范围，总部绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。
3、物流配送支持
强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供很强而有力的保障。
4、免费培训支持
川老头冒菜还会提供产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质。
5、媒体广告支持
川老头冒菜加盟总部除了每年会在各大卫视、知名网站、杂志、报纸上进行广告投入外，提高当地消费者对品牌的认知度。
