臭屁醋火锅是佛山市淼城臭屁醋餐饮管理有限公司主打火锅品牌，以传承火锅文化精髓，以新派、时尚、健康、引领餐饮消费发展潮流，其特有的装修风格塑造全新的主题火锅，小桥流水，绿萝藤曼，仙雾飘渺，见之忘俗，使之成为臭屁醋火锅不可取代的特色。其火锅因不上火，吃了不拉肚，份量大，价格亲民，用餐无异味而出名。
臭屁醋火锅是一种结合了臭屁醋和火锅的特色美食，以其独特的酸香味和丰富的口感而受到当地人的喜爱。臭屁醋火锅的最大特点在于其酸香味扑鼻但不刺鼻的汤底。这种汤底由特制米醋精心熬制而成，越煮越浓郁，非常适合涮肉。搭配鲜嫩多汁的走地鸡，鸡肉吸满醋香精华后，口感酸爽开胃，深受食客喜爱。
臭屁醋火锅起源于广东珠三角地区，距今已有约2000年历史。它因独特的发酵工艺和酸甜可口的口感而深受当地人的喜爱。臭屁醋又名“长寿醋”，相传其有开胃、散瘀、解毒、通气、泻肝火的作用，长期食用可以延年益寿，是一种食疗的健康长寿食品。
臭屁醋火锅的制作工艺繁琐而精细，原料主要包括山泉水、炒米等。经过120多天的日晒发酵，醋液变得酸甜适中，香气扑鼻。在火锅中，臭屁醋作为汤底，与各种肉类、蔬菜等食材搭配，使得整锅火锅更加美味可口。
臭屁醋火锅的菜品丰富多样，包括鸡肉、猪杂、排骨、青菜等多种食材。其中，走地鸡和猪脚是臭屁醋火锅的绝佳搭配。走地鸡肉质鲜嫩多汁，与臭屁醋的酸甜口感相得益彰;猪脚则富含胶原蛋白和营养，经过臭屁醋的烹煮后更加软烂入味。此外，梅菜、番薯等配菜也是臭屁醋火锅的不错选择，它们能够吸收醋的精华，使得整锅火锅更加美味。
臭屁醋火锅品牌经营理念：
门店理念：以情感交流和心灵沟通为主题的火锅店；
服务理念：精心筹备，温情互动，分享欢乐，将服务融于生活，提供以互动和分享为内容的场景服务，将火锅店办成一个好玩有趣的地方；
员工理念：自我实现需要舞台，“尊重、关怀、爱与欢乐”是员工守则；
产品理念：迎合消费需求，开拓新餐品，丰富产品线，提供更多餐品选择；
加盟理念：用全方位管理体系和供应链模式打造差异化经营。
臭屁醋火锅加盟费用多少钱
臭屁醋火锅加盟预计需要10-20万，加盟商需要准备品牌管理费2000-3000元/年，加盟费2万左右，保证金3万元，用以获得品牌使用权，由臭屁醋火锅总部收取，总部授以加盟商品牌使用权，且提供对应的服务，为保障加盟商的权益，总部承诺在一定范围内不会合作第二个加盟店，其它费用就用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建过程中的费用主要有设备费1-2万左右，首批进货费3万元，店面租金和装修费用1-5万元，经营过程中预备流动资金3-4万元，来支撑店面的日常开销，同时经营过程中就会带来部分收益。
创业者可以将这里介绍的加盟费作为参考，来进行加盟前的相关准备，或是联系总部，了解具体需要的加盟费用。投资加盟臭屁醋火锅，回报周期相对较短，预计2个月左右就可以收回成本。如果你对臭屁醋火锅感兴趣就可以申请加盟，有专业的市场运营团队帮助大家快速营业，赶快行动起来吧！
臭屁醋火锅加盟优势
一、经营优势：臭屁醋火锅总部根据加盟店的实际市场情况制定一套个性化菜单配置方案，充分保证加盟商的可持续性发展。
二、物料优势：所有开业所需设备、物料，臭屁醋火锅总部提供配送，直达加盟店，开店省心、省力。
三、管理优势：定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、卫生、质量等方面提供进一步指导，规范经营，提升品牌形象。
四、成本优势：省装修费用，省人工成本，物料以低于市场价格购入，降低臭屁醋火锅加盟商的开店成本。
臭屁醋火锅加盟理由
多元经营，一店多开
不止火锅，还有很多荤素菜品可供选择，拉动消费。
菜品研发，定期更新
总部研发团队负责定期研发新品，保持店内菜品市场活力。
操作简单，SOP操作
全部菜品总部统一研发，秘制料包，简单操作，一键复制。
臭屁醋火锅加盟品牌特色是什么
升级消费，满足多样需求
消费者饮食日趋多样化，臭屁醋火锅改良锅底、丰富食材，满足多样饮食需求。
简化流程，走进千家万户
臭屁醋火锅点菜、上锅、上菜、用餐极速化、标准化、亲民化，融入大众消费。
融入养生，健康放心火锅
臭屁醋火锅加入多种养生补料、悉心改良口味，火锅健康美味，想吃就吃。
臭屁醋火锅加盟服务支持
选址保障：专业团队考察商圈，实地选址评估，寻找开店地址。
品牌形象：臭屁醋火锅统一品牌形象，提供整体VI物料，加深印象。
装修支持：臭屁醋火锅提供装修设计方案和专业指导。
经营指导：试营、监督、调查和正式营业后持续跟进督导。
臭屁醋火锅加盟招商条件有哪些
1、具有独立承担民事责任的能力人。
2、认同臭屁醋火锅的发展理念和经营规范，并愿意配合一切有利决策。
3、能够全身心的投入到经营中，且具有一定的市场敏锐力及营销经验。
4、加盟商具有强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。
5、执行和遵守臭屁醋火锅的各项经营管理系统。
臭屁醋火锅加盟流程
1、资料搜集：加盟商可以通过访问网页了解项目的基本信息。
2、市场调查：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、合作申请：填写意向加盟书，并递交臭屁醋火锅总部审核，确认合作意向。
4、签订合同：若您通过臭屁醋火锅总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、选址建店：市场督导指导店面选定。
6、店铺装修：针对不同的门店，臭屁醋火锅总部设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：臭屁醋火锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、开业运营：协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
