重庆长龙老火锅美味的火锅往往是能够让人拥有很特别的用餐体验的，这是传统餐饮所不能给予的用餐体验，尤其是年轻人，是特别喜欢吃火锅的，不仅仅因为口味上的特别，还因为在这个用餐过程中气氛会非常热络。重庆长龙老火锅是一家有特色的火锅品牌，从成立之初，就受到了消费者的关注.
重庆长龙老火锅独创了松茸菌汤，凭借这款招牌汤底，在一众还在主打麻辣牛油锅汤底的火锅品牌中，成功成为了非常显眼的存在。该品牌其实也是主打特色川味火锅的，但是并没有被传统所束缚，反而是以传统为基础，进行不断的研发和口味革新，所以才打造出了声名远播的松茸菌汤锅底。话说这款锅底好喝到什么程度呢?来到店里不品尝一下这碗汤底总让人感到亏了，喝上一口就停不下来。
火锅的灵魂非锅底莫属，成败在此一举，重庆长龙老火锅精心挑选各类名椒炼化融合，博取百家之长，呈现出大家宗师级的口感，馥郁醇厚，回味绵长。红味军的红油底料采用重庆石竹红，四川茂汶花椒，成都郫县豆瓣在融化的牛油中经过6个小时的熬制，充分释放了辣椒的辣和香，花椒的麻味和麻香，菜品在九宫格锅里煮后，进入嘴里，深深刺激舌尖的味蕾，扩张着毛细血管的汗腺，直到头顶发出的麻辣感叹!
重庆长龙老火锅品牌特点
匠心独具，辣椒降噪工艺：
经过九道加工工艺，历经24小时，在保留辣椒本味的基础上，匠心独具的辣椒降噪工艺，造就辣而不燥、味道醇厚的火锅底料。
精选食材：
牛油直供基地源自天然牧场的牛油才是好牛油甘孜高原天然草场，平均气温5.6度，年降水640mm孕育绿色优质黄牛，选其牛板油、腰油无添加工艺炼制色泽微黄，无牛膻味，自然原香1000公里，基地直供底料工厂。
辣椒直供基地河南省六村乡内黄新一代辣椒直供基地辣度级别52度，是公司的首选辣椒，其色油亮，皮厚，耐煮能有效提升火锅底料香辣味和色泽。
花椒直供基地好食材，铸就好味道选用羌族自治县高半山地区的茂汶花椒花椒树生长在海拔2500-3000米日照充足，水质和空气质量达国家一级标准孕育了色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁，醇麻爽口的火锅花椒
生姜直供基地优选国家外贸优质产品罗平生姜，以其色泽金黄、质细、纤少、肥硕的特点而闻名丰满的姜辣素能有效去腥压臊，提香调味。
重庆长龙老火锅公司理念
企业追求：
健康：产业健康、企业健康，个人健康；
卓越：工作导向卓越，工作质量卓越；
和谐：自身和谐，团队和谐，资源和谐；
奋进：员工不断提升，企业不断发展；
企业三大原则：
念好诚信经：对高管“诚”，对员工“诚”，对供货商“诚”，对顾客“诚”，对股东“诚”；
打好健康牌：原料环节，烹饪环节，进餐环节；
办好特色店：新鲜特色，客家传统风情特色；
企业核心理念：
核心理念：凝心聚力，立志拓新，专业发展，缔造卓越；
价值观：专注健康 真诚惠民；
精神：持续创新，志在卓越；
作风：凡事绝不拖延 事事落实到位；
管理理念：成功源于自信，做事充满信心，必然志在必得；
经营理念：出品专业化 营销连锁化 服务价值化。
重庆长龙老火锅品牌点评
公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出有特色的重庆餐饮美食体系
公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国
从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，大力扶持全国加盟商开店
公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合
现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区较为密集，总加盟店数量已经突破400家
重庆老火锅，在市场定位上与三锅演义错层而生，各有侧重，互不影响，而且还颇有互补之势
在文化脉络上，重庆老火锅走的是巴蜀原生态码头文化路线，更贴近大众
重庆老火锅的经典配置，是麻辣红汤、清香菌汤和温润粥底，守中抱一，却又能口味多元，口感舒畅且印象深刻，从2岁到99岁都能接纳其中;兼容性好的跨界火锅：以三锅或者三叶锅为载体，不仅可以端出火锅，也能端出冷锅、焖锅、汤锅、干锅等所有火锅的变种形式;合于中国道家文化“三生万物”的深厚底蕴
重庆老火锅秉承“品质、诚信、超值、感动”的经营理念，准确定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势
重庆老火锅品牌因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给火锅行业带来了性的革新和里程碑式的突破，象征着中国火锅业的升级与复兴
重庆老火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩
重庆长龙老火锅加盟支持
重庆长龙老火锅免费提供统一促销企业方案及相互的宣传品。
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