重庆大师兄火锅是集餐饮管理、菜色研发生产、品牌开发经营为一体的综合型管理公司，开创以大师兄为系列的餐饮品牌。以食尚、精致、好吃的火锅料理为主题，提供健康美味、真材实料的食材，以创意新颖的烹饪手法，呈现现代饮食市场的火锅新主流。开业之初，营业面积只有80多平米，7张桌子，几名员工。发展到现在，已拥有多家直营店，随着大厨房的发展，对羊肉的需求量越来越大，公司就在内蒙古东乌珠穆沁旗建立羊肉生产基地，大厨房涮肉。
公司秉承着“巩固重庆火锅领先地位，争当巴渝文化传播使者”的企业理念，而作为特色火锅产业之一的沧龙，紧密结合新时代市场与消费者的饮食文化需求，在传统火锅的基础上再做突破创新、优化升级，定向开发适合更多不同口味人群的火锅品种，以满足消费者极致而细腻的饮食体验。
选择重庆大师兄火锅的理由
店铺面积小，易选址，投入低。
自有工厂，资质齐全，保证品质。
资深研发，运营，培训及管理团队。
主食品类，满足刚性需求。
产品四季热销，无季节限制。
价格亲民，覆盖所有收入群体。
口味易接受，男女老少皆宜。
统一配送成品，店内无需厨师。
重庆大师兄火锅品牌文化
愿景：满足更多小白创业者的需求，连接10000名创业者的梦想。
使命：无所畏惧地为消费者打造高品质和极致性价比的品牌。
价值观：勇敢、激情、陪伴。
经营理念：让“成功可以复制”变成现实，并不断复制着成功。
重庆大师兄火锅加盟优势
重庆大师兄火锅强大的品牌优势战略优势立体式品牌战略，多元互补，资源共享强强合作。
区域优势：世界牧场，草原直送，保证肉质，拒绝腥膻。
管理优势：专业的连锁管理体系 开店前后运营支持。
运营优势：多年资深运营管理团队运营支持。
产品优势：专业采供一体模式 聚焦草原羊肉 放大利润空间。
技术优势：以养生膳食为核心的研发团队全面系统的产品输送。
营销优势：深耕餐饮品牌十余年，不断迭代的新营销模式。
会员优势：现代化标准会员服务体系，完善的会员体制体系。
重庆大师兄火锅加盟支持
1、品牌支持：重庆大师兄火锅名称、重庆大师兄火锅标识及重庆大师兄火锅卡通标识均在国家工商局注册。凡加盟店均由重庆大师兄火锅提供名称标识副本及《品牌使用授权书》。
2、技术支持：总公司为每个加盟店培训一名兑锅师。炒料是核心技术，由重庆大师兄火锅加工成品直接提供给加盟店。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由重庆大师兄火锅负责指导实施。
3、培训工作由重庆大师兄火锅总部派前厅、后厨培训经理现场进行培训。
4、资料支持：《重庆大师兄火锅简介》、《营运手册》、《员工守则》、《操作手册》、店面标识字号、服装式样等，由重庆大师兄火锅提供。
5、物资配送：专用羊肉及副产品、炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原料由重庆大师兄火锅统一配送(运费由加盟者自付)。
6、《特许合同》签订生效后，重庆大师兄火锅总部帮助加盟商培训管理人员和技术人员。
