重庆老味道火锅隶属于重庆老味道饮食发展有限公司，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合型企业。旗下的重庆老味道火锅是专门经营新派四季火锅的餐饮企业。公司的使命就是把火锅美味呈献给广大顾客和让加盟商成就创业的梦想。
公司系重庆火锅行业一枝新秀，立志高举健康大旗。独创的新派四季火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被业内赞誉为“新派火锅的代表,健康火锅的先锋”。重庆老味道火锅先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“重庆火锅特许经营优秀企业”、“重庆放心火锅”、“重庆放心火锅底料”、“新派火锅奖”、“火锅特许经营合格企业”、“知名特许品牌”、“先进就业企业”、“十佳连锁加盟美食企业”等多项殊荣。
重庆老味道火锅公司理念
愿景：
打造中国餐饮知名品牌。
使命：
要为顾客做出世界上最好吃的火锅；
要为股东创造最大的财富价值；
要为加盟商把风险降到最低；
要为员工提供优越的工作环境。
食品理念：
打造绿色纯天然食品，不用任何添加剂、色素和香精。
经营理念：
做精一个店，复制千万家。
作风：
认真、迅速、遵守承诺。
重庆老味道火锅产品特色
牛肉新鲜：选用2岁以内鲁西黄牛，肉质鲜美，当天宰杀加工。
技艺领鲜：明档式手工现切工艺，提升牛肉新鲜度和品质。
涮品臻鲜：根据多年火锅技艺，臻选各地特色涮品。
鲜爽牛丸：纯肉制作，集鲜、脆、爽、滑、弹于一体。
骨汤提鲜：新鲜牛骨，慢火熬制，汤色浓而不浊，汤味清而淡。
蘸料更鲜：秘制沙茶酱、芝麻酱、海鲜酱、油碟等多种蘸料。
重庆老味道火锅加盟优势
1、品牌形象支持：重庆老味道火锅总部品牌效应加持，统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益;
2、整店输出支持：总部全程提供经营流程支持：，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，重庆老味道火锅总部会即使解决分店经营过程中遇到的各种问题;
3、免费培训支持：总部有专业的顾问团队对加盟商进行培训，更好的了解产品和市场，同时总部也在不断的研发新产品和新口味，保持品牌的市场热度和关注度;
4、媒体广告支持：重庆老味道火锅以自身的实力进行线上与线下的强势宣传推广，提升品牌的美誉度和知名度，增加门店的客流量;
5、选址装修支持：总部为加盟商新店的选址及装修提供支持：，提供专业的装修设计图，统一品牌形象，使其已经开业就引起市场的广泛关注。
重庆老味道火锅加盟支持
1、选址支持：选址建议、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、同行业分析。
2、装修支持：重庆老味道火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了企业文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
3、培训支持：重庆老味道火锅为加盟店提供经营管理培训，前厅、厨房管理与技术、财务管理以及各岗位人员的培训;每年组织加盟商论坛，开展业务研讨及新产品、新技术推广，每年定期和不定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务;开业前后七天的营运入轨辅导，办证流程指导;
4、筹备支持：重庆老味道火锅为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和开业支持。
5、后续支持：重庆老味道火锅为加盟店提供经营分析与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;每年不少于一次组织督导人员对加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心随时派遣督导员现场帮助。
6、物资支持：重庆老味道火锅底料、香辣酱、鲜辣酱、鸡油配送，原材料免费代购。
