重庆珮姐火锅隶属于重庆民贤餐饮文化有限公司，是一家高精度管理的生活类领先品牌集约公司。目前，公司持有珮姐重庆火锅、饭粑跎等由餐饮连锁、食品快消等体系组成的生活类中国民族品牌。
重庆珮姐火锅传承于民国，历经近十年的发展，珮姐已拥有直营门店30家，脚步遍布重庆、北京、广州、深圳、上海、杭州、台州等多个城市。
一路走来，珮姐通过对产品、运营、品牌的三重坚守，努力打造高品质的火锅品牌。坚守产品，以风味传承的重庆老火锅锅底为灵魂，坚守产品的突围与创新，带来传统老火锅的新时尚升级。坚守运营，以坚持品质、坚守直营的拓张战略，实现门店100%盈利。坚守品牌化发展，从重庆到全国各地，将富有地域特色的重庆地方美食文化，打造为属于珮姐的品牌印记。无论你来自何方, 只要一来到珮姐, 不只能吃到最重庆的味, 还能感受到回家的闲适与温暖。
民国初年，重庆下半城的马氏兄弟以当时不易售出的毛肚、血旺为主要菜品，效仿由码头文化衍生而来的“水八块”吃法，放入麻辣汤底中涮烫，味道又鲜又脆，以此在南纪门宰房街开设了一家红汤毛肚火锅馆，成为重庆火锅的起源。
抗战时期，马氏家族将火锅配方传给侄女珮姐，在较场口街边开设了第一家“珮姐火锅馆”。因口味出众，店面清雅舒适，常受歌后周旋、影后胡蝶等名人光顾。
2013年，珮姐孙辈颜冬生接棒传承，回归源点在重庆解放碑开设第一家门店，以“珮姐重庆火锅”的全新品牌延续地道重庆火锅味。
未来，我们的供应链还会不断升级，计划实现采购、加工、品控、运输的一条龙服务，支持10倍的门店拓展。
采购方面，坚守高值品严控品质，中值品严控性价比，低值品严控效率的采购策略。在金融控价方面，期货锁定价格。在鲜货直采方面，毛肚、鹅肠、鸭血实现重庆独家特供，全国直送。在加工方面，自控2700平米底料工厂，独家炒料配方。在品控方面，2名品控管理员全程驻场，7个方面实现全面品控。实验室参照相关标准检测菌群、生物元素、营养成分、净含量等多维度，保证质量。重庆直运鲜品每日重庆直运，异地门店同享重庆正宗口味。高效高质保证产地至餐桌3小时内送达。
重庆珮姐火锅加盟理由是什么
技术简单：所有技术均采用总部标准化流程，简单易学，操作简单，无需大厨，让您省心省力！
物流配送：专用物料全面快捷配送，无法效仿，且只需现场简单制作即可。
快速出餐：不受餐位限制，现制现卖，3分钟快速出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱！
节约成本：经营占地小，租金低、装修费用少；运营费用低、2-3人轻松经营、节省人工！
重庆珮姐火锅加盟有哪些优势
1、轻松选址，灵活经营：几平米就可经营，进店品尝与外卖宅送、网销都可满足，闹市区还是住宅区都可开店经营，模式简洁易学，投资小回报高，超强优势项目定能为您狂挣财富！
2、贴心售后，创业无忧：重庆珮姐火锅是中国领先的餐饮运营服务商，运营支持在业内做的有口皆碑，拥有强大的运营管理团队和专业的培训师为您提供全套运营服务及享受终身的售后服务，随时解决您遇到的问题。
3、专业运营，服务全国：重庆珮姐火锅总部建立了完善的物流配送平台，实行客服人员与客户，物流配送与客服人员跟踪服务体系。达到专人负责，专人配送的—体化服务模式，及时高效地为客户将货物运送到指定地点。
4、超低成本，翻倍利润：与其他品牌的项目相比，超低的成本价格是重庆珮姐火锅的又一大特色优势，低价而不低质，三至四倍的售卖价格让您足不出户，便可挣尽天下财富。
重庆珮姐火锅加盟有哪些支持
1、品牌资源支持：免费提供品牌标志等全套VI系统。
2、餐品研发支持：不断更新餐品内容，拓展市场领域。
3、物料配送支持：根据店面大小制定原物料订货数量，并及时配送到店。
4、后期服务支持：从签约到经营管理，全程跟踪服务，定期定向做沟通培训。
5、商圈保护支持：确保区域内仅有一家经营者。
6、品牌宣传支持：提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道。
7、整店输出支持：提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
8、人员培训支持：开业前培训关于采购、定价、成本核算、收入控制等知识。
重庆珮姐火锅加盟费是多少
加盟重庆珮姐火锅总计需要投资20-50万元，主要费用包括品牌管理费2000-3000元/年，加盟费3-4万元，权益保障金1-4万左右，权益保障金一般合同里面有详细备注，合作期满会全额返还，加盟商交纳这一部分费用，可以得到重庆珮姐火锅的品牌使用权，以及总部的各项服务政策。其它费用主要花费在店面的租赁、装修、进货等，一般情况设备费1-3万左右，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用7-10万左右，加盟店在打算正式营业之前，还需流动资金4万左右就能满足日常经营。
加盟重庆珮姐火锅的收益稳定，会给投资商带来可观的利润，让加盟商可以尽快收回成本，投资加盟重庆珮姐火锅，回报周期相对较短，预计4-5个月就可以收回成本。如果您对重庆珮姐火锅项目有兴趣，可以申请前往总部实地考察，详细了解了总部实力以及项目详情后，便可决定是否申请加盟。
重庆珮姐火锅加盟条件
一、认同重庆珮姐火锅的经营理念、企业文化和管理模式。
二、具有较强的营销管理及市场运作能力。
三、具有法人资格或合法经营资格。
四、立志长期从事餐饮行业，具有开拓、不畏艰辛的精神。
五、具有良好而广泛的当地社会关系和行业资源。
重庆珮姐火锅加盟流程
1、加盟咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向重庆珮姐火锅总部相关的区域经理咨询加盟事项，索取有关资料；
2、实地考察：加盟商到重庆珮姐火锅总部进行实地考察，重庆珮姐火锅总部人员与加盟商进行详细的业务交流，并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源；
3、资格审核：加盟商确定加盟意向，提交的相关资料，重庆珮姐火锅总部进行资格评估与审核；
4、签订合同：加盟商通过重庆珮姐火锅总部资格审核后，正式签订合同；
5、缴纳费用：加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到重庆珮姐火锅总部缴纳现金或者转账到重庆珮姐火锅总部的账户，得到重庆珮姐火锅总部特许经营资质授权。
6、店面选址：重庆珮姐火锅总部派出专业人员选择店铺地址，为加盟商提供设计指导与装修支持。
7、餐品培训：重庆珮姐火锅总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。
8、开业扶持：重庆珮姐火锅总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助加盟商顺利开业。
