重庆正国老火锅是重庆火锅行业的知名品牌，火锅技术也是在行业前沿。经营可以模仿借鉴，但“火锅秘方”无法复制!重庆正国老火锅文化底蕴深厚，显得大气，是原生态地道老火锅。其特点麻辣鲜、香、色泽红、亮、味道浓、厚，三十分钟后味道越吃越浓，回味悠长，让人难以忘怀，是目前人们追求的消费时尚。在重庆大街小巷，只要挂的是老火锅招牌，家家生意火爆。其核心还是在于长远的历史文化，原汁原味的火锅特色，在未来的火锅市场上，原汁原味的老火锅依然是餐饮行业中具有竞争力的法宝。
时至今日，老火锅依托其博大精深的火锅文化，以其上百年的历史文化底蕴成为了现代重庆老火锅的一面旗帜，具有传统历史特色的毛肚火锅成为了老火锅的标志性品牌，其菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。除了正宗的毛肚火锅，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。
重庆正国老火锅公司文化
经营理念
共赢、诚信、创新。
追求与客户、供应商的共赢。
百德诚为先，百事信为本。
持续研发新产品、新工艺。
企业宗旨
对客户：全力配合、追求共赢。
对股东：高度负责、持续回报。
对员工：积极培养、成就自我。
对社会：注重环保、坚持回馈。
企业的核心竟争力
卓越的品质管理一保证优秀的产品品质。
高效的创新能力一提供持续的产品研发。
企业文化的具体表现
诚信：坚持诚信的经营理念，是企业文化的核心。
专注：全神贯注的做事态度，是企业发展的关键。
合作：互相支持、合作共赢的做事原则。
分享；只有互相分享才能达到最好的学习效果。
创新：不光进行产品创新，更往重管理创新，将创新作为公司发展的灵魂。
重庆正国老火锅品牌亮点
四季火锅，无季节限制：一年四季皆有主打美味，全年人气完全不愁，重庆正国老火锅主打火锅，四季皆宜，每个季节都推出了相应的锅底。
口味多样，无人群限制：众口不难调，一切尽在重庆正国老火锅，丰富产品系列hold住男女老少群体，研发了适合老人、孩子、病人、孕妇等各种系列的锅底。
一锅一料，健康更营养：重庆正国老火锅采用一次性火锅底料，干净、卫生，深受消费者的青睐，不管是从口味的选择，还是从健康营养的配搭方面，重庆正国老火锅都展示着独特的风格。
重庆正国老火锅加盟优势
第一、强大的品牌效应支持。重庆正国老火锅品牌在火锅市场有着全方位的营销网络以及较为广阔的市场基础，在经营期间公司拥有着非常独特的营销理念以及品牌策略支持，能够帮助加盟商顺利的进入国内市场，并在市场中赚取较高的产品利润。
第二、营销实战多年的经验积累。重庆正国老火锅公司拥有多年的餐饮从业经验，不仅擅长于品牌活动策划以及运营等多方面的业务能力，在市场经营中还充分利用媒体资源，对品牌进行全面的广告营销策划宣传。另外公司总部为加盟商提供人员培训及加盟店面管理全方面的支持服务。
第三、品牌经营优势。重庆正国老火锅在市场属于一个大品牌，公司的协作意识强，其品牌代理前景广阔，在餐饮市场具有非常深沉的文化底蕴，并且在经营中特立独行，在服务方面注重意识，品牌旗下的产品注重品质。并在经营活动中照顾到了每一位顾客的需求，切实迎合了餐饮市场的需求。
第四、产品市场经营优势。重庆正国老火锅不仅优选上等材料，口味方面也满足了不同顾客的多方面需求，在市场中形成了独树一格的品牌形象。
重庆正国老火锅加盟支持
技术中心：重庆正国老火锅底料自动化灌装流水生产线，按照透明、无菌、标准化建设。采用天然中草药、天然油料、及无污染辅料。
采配中心：解决品牌供应链的集中化、科学化、规模化问题。以集成供应链的运作模式，涵盖客服、计划生产、采购、物流配送、售后服务、结算等职能，形成餐饮产业链条闭环效应。
产品中心：重庆正国老火锅为每家重庆正国老火锅旗下门店提供高品味的设计、高品质的施工、高效率的服务。
营销中心：负责重庆正国老火锅管理有限公司全球市场营销工作。营销中心致力于建立客户资源库积累、沉淀，维护各行业圈层合作商。负责管理发现消费需求，产品定位、主导产品开发、价格策略与竞争，通路管理、推广组织部门日常管理、营销战略规划和策略执行等系列工作。
培训中心：完善连锁餐饮人才培养体系，重庆正国老火锅加盟培训流程、培训课程落地执行及推进标准化管理等事项。同时为连锁餐饮管理提供优秀的管理人才及人才培训方案。
