朝天门码头火锅隶属于重庆市朝天盟餐饮管理有限公司。朝天门码头火锅是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团，在全国百余个城市成功落地，已经在湖北、四川、山西、陕西等地成立分公司，集团旗下有“朝天门”、“渝城味都”、“春吾里”等多个知名餐饮品牌，门店已达500余家，先后在华北、华中、西南片区设立了分公司，并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。“朝天门” 火锅品牌始于1935年，后因历史原因于50年代初中断经营。90年代初，“朝天门”火锅恢复经营。
先后获得“重庆市著名商标”、“重庆老字号”等荣誉。截止目前，朝天门火锅在全国及海外拥有400多家连锁门店，在广东、湖北、山西、陕西、四川等地先后设立了分公司。高速发展的朝天门火锅，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的朝天门火锅将继续坚持业精于勤，商精于诚的经营理念与诚信与客户价值至上的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、人性化与个性化于一体的第五代火锅新时代!
朝天门码头火锅公司概况
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司是一家集火锅经营、餐饮项目开发、技术咨询为一体的新型多元化企业。公司自2007年创立以来，本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以义取胜”的经营理念，潜心经营、苦练内功、狠抓品质，经过几年的精心研究、厚积薄发，终于研制出口味鲜美、配方独特、肉酥麻香等特点的特色火锅，深受广大消费者的欢迎与喜爱。
朝天门码头火锅适合四季经营，适合各种消费群体，属于大众消费。总店自开业以来，迅速成为当地最蹿红的“特色名吃”，成为各阶层的最爱，在短短几年的时间里“朝天门码头火锅”成了重庆市美食的“名片”，其知名度、美誉度持续升温，成为当地受欢迎的特色美食之一。
朝天门码头火锅经营极其简单，无需任何餐饮经验，不需要厨师，易操作，投资少，见效快，一学就会，几乎是零风险；该项目门槛低、成本低，利润高，只要有场所就能开店营业。品牌自开创以来各地闻名而来的加盟者络绎不绝，在当地已开设多家加盟店，目前火锅行业在全国是一个新兴行业，在其他省市乃至全国，无任何相关行业组织和协会，是重庆市土生土长的餐饮黑马，其他城市几乎一片空白，发展前景广阔。
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司拥有一流的创新研发人才，一流的市场开拓精英，一流的技术跟踪服务，一流的管理体系，致力于打造全国特许餐饮连锁旗舰，行业广阔的发展前景和巨大的发展潜力一定会将朝天门码头火锅从当地推向全国、红遍全国。
朝天门码头火锅产品特色
养生汤底 原汁原味
朝天门码头火锅承袭历史配方，选用上等食材，香料等原生态产物，采取特有制作配料，精心熬制而成。
新鲜食材 基地直配
拥有专门合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生长加工基地，海鲜24小时空运，调料选用严格。
潮流所向 竞争力强
在传统火锅的基础上，创意养生，好吃不上火，时下潮流所向，老少皆宜。
朝天门码头火锅加盟支持
①统一装修：为统一门店整体形象，由朝天门码头火锅对店铺进行专业的统一装修设计及由专业的装修公司负装修，未经许可，不得私自装修；
②统一供货：为保证商品质量及成本考虑，由朝天门码头火锅或朝天门码头火锅指定的供应商为门店统一配货，未经许可，不得私自进货，违者罚款，情节严重者取消加盟资格；
③统一管理：为规范门店管理，保证门店正常运作朝天门码头火锅管理人员据朝天门码头火锅的各项规章制度对门店进行统一管理，督查和指导；
④统一培训：朝天门码头火锅将对门店的从业人员进行统一的岗前培训，在岗培训以及相关的管理、营销、服务的技巧培训；
⑤统一促销：在每逢节庆或重大节日、开业庆典，由朝天门码头火锅统一策划营销方案，提高门店影响力和提升门店销售业绩，共同享受厂家的让利促销以及共同承担相关费用；
⑥统一系统：为规范管理、降低损耗，对门店人员及商品实行信息化、数字化管理，门店统一使用“收银系统”对商品的毛利、成本、畅滞销商品进行数据分析和管理。
