川味观火锅是杭州川味观餐饮有限公司旗下连锁品牌，杭州川味观餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业20年以来，公司酒店的总经营面积已达几万平方，业绩不断攀升，公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术领先的优秀团队。现在直营连锁店达三十余家，另有加盟企业数六十余家。
公司遵循品牌化、多元化的经营原则，旗下更推出锅内锅外、你要的幸福、BIGBUS系列品牌，首家锅内锅外凤起店，一经推出享誉杭城，紧接着天虹店、绍兴店、武汉店、中大店、万达店等店陆续开张。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。
川味观火锅从传统餐饮中博采众长、广取精要，兼容并蓄、融会贯通，创新出“兼香型”火锅口味之组合优势，为众多加盟店的经营提供优质、可靠的后期保障。“川味观火锅”已深受全国加盟店及广大顾客的喜爱，多次成为地方和行业内的新亮点，其“特色强、创新快”在中国火锅餐饮界产生了深刻的影响。
公司秉承“遵循历史，服务大众”的企业宗旨，川味观火锅正以“团结、友善、诚信、进取”的企业精神凝结成一股自强不息的力量，不断进行经营改革和管理创新，向“力争成为全球性中国餐饮连锁企业”的目标坚实迈进。川味观火锅以“遵循规则，努力双赢”为企业特许理念，对连锁加盟体系内每一个加盟店倾力支持，为加盟商提供尽可能完美的服务。
川味观火锅加盟企业文化：
宗旨：您的健康，就是我们的快乐。
使命：超越自我，回报社会。
精神：责住、荣誉、使命
企训：以人为本、以客为尊、以企为荣、以敬为责。
管理理念：制度高于一切，制度决定企业成败与兴衰，制度决定企业高度与跨度。
经营理念：好服务、高品质、新环境。
执行理念：对制度的严谨恪守。恪守制度不止是一种修养、一种品格、一种素盾，更是一种责任、忠诚和使命。
团队精神：诚信、尊重、关爱、奉献。
产品理念：健康、营养、美味、创新、传承。
服务理念：让客人感受到快乐就是我们最大的荣誉。
川味观火锅加盟有哪些优势
1、服务优势：提供全天候的人才、技术、产品、管理后续支持，不定期派人到川味观火锅加盟店进行巡访，诊断制定解决方法，为加盟商经营保驾护航。
2、技术优势：川味观火锅总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发出指引行业的产品，让你永远站在技术的前沿，保持良好的竞争力。
3、管理优势：开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、标准量化、技术操作、后续运营等八大系统帮助，让你轻松进入现代化的管理模式。
4、经验优势：在选址、装修、采购、设备选择、运营管理、培训、营销宣传、生产经验等各方面获得川味观火锅总部持续性支持，提高开店的成功率，取得更好的投资回报。
川味观火锅加盟费多少钱
川味观火锅加盟的费用预计投资10-20万，其中加盟费1万元，品牌使用费2000-5000元/3年，保证金1万左右，企业方收取的费用就这一部分，并且会提供品牌使用权，以及店面筹建经营中的各项扶持，比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营，无论是否是连锁加盟店，这一部分的费用是必不可少的，筹建过程中需要设备费2-3万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用1-7万元，后续经营中需要流动资金4万左右，用以店面的日常开销。
加盟川味观火锅的费用只是预估，具体费用还需根据实际中开店的省份、城市以及当地的消费水平决定。投资创业，选择加盟川味观火锅，建店周期短，回报率高，差不多2个月左右就可以收回成本。如果您对川味观火锅有兴趣，赶紧拿起电话拨打我们全国统一的咨询热线！
川味观火锅加盟政策
选址支持：选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯口味分析，竞争对手分析。
装修支持：川味观火锅在餐饮企业拥有一支专业的设计施工装修队伍，装修理念既体现了川味观火锅在企业文化，又迎合了现代消费者时尚休闲的现代装修风格。
培训支持：为加盟店提供开业前的财务管理人员前厅管理人员厨房管理人员及技术人员经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。
筹备支持：为加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。
后续支持：为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。
手册支持：川味观火锅在《财务管理手册》《餐厅管理手册》《厨房管理手册》《人事管理手册》《员工手册》营销策划方案等，保证经营管理工作的开展和提高。
物配支持：完善的产业链，自建的专业化食品加工厂和物料配送中心，四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络，为您提供核心底料，特色产品，宣传促销品，原材料免费代购等专有配送支持。
技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。
开业支持：川味观火锅总部在加盟店开前15天左右派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研价格定位物料选购招聘等开业支持服务，加盟店开业前一周川味观火锅拟定营销方案。
川味观火锅加盟理由
操作简单：不需要专业的烹饪知识和技能。操作完全标准化，流程化；
品牌正规：专业的管理团队和技术团队，成功的经验是可以复制的
利润丰厚：所有原材料统一产地采购生产，排除中间经销商的利润；
安全生产：中央厨房，QS标准生产厂，为美味保驾护航；
市场营销：熟悉市场，分析市场，做准确的市场定位，让你的经营更加顺畅；
风险不高：有专业团队为你的投资，经营进行分析，进行指导，可有效降低投资风险。
川味观火锅加盟条件
1、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
2、理解并接受川味观火锅的经营理念和企业文化。
3、具有独立民事责任能力的企业法人或自然人。
4、具备一定的资金，可满足资金投资要求。
5、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
川味观火锅加盟流程有哪些
一、合作咨询：创业者通过在线沟通、电话交流等渠道联系到川味观火锅总部。
二、意向面谈：双方面谈，对川味观火锅项目的发展前景进行了解、投资盈利进行分析。
三、签订合同：双方根据合作规定。就合作相关事宜商议。
四、技术培训：总部对合作商本人进行3-5天的技术培训。将理论与实体店相结合。
五、选址确认：总部对合作商提供选址意见。结合当地情况。
六、装修设计：总部为合作商一对一设计设备布局图和门头效果图。
七、开业指导：总部为合作商提供开业的流程指导。
八、开业策划：总部为合作商提供统一的开业宣传单设计、授权证书、开业策划书。统一规范流程。保障轻松开店。
九、物资配送：总部统一提供包装袋、碗碟、调味底料等耗材。
十、后续管理：合作商全程享受总部提供的无忧售后服务。
