川味麻辣烫起源于四川成都，其主要以荤素搭配，以麻、辣、香、鲜之美味闻名于世。在一位川菜师傅多年的指导下做出地地道道的川味麻辣烫。川味麻辣烫口味鲜美，老少皆宜，聚集饮食文化，成为东方美食的一颗明珠，经过数年不断的改进和发展，走进人民生活。在四川麻辣烫的基础上，精选20多种香料，辅料以上等豆瓣、豆鼓加以特别的靓汤，经过特殊加工制作而成。川味麻辣烫可根据市场随意选择搭配近百种新鲜蔬菜、各类鲜肉，再根据地域辅以附和地域口味的秘制汤料，充分满足不同地域不同市场的口味需求。正宗四川麻辣烫以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、平价简餐连锁发展的店铺。
川味麻辣烫麻辣烫具有麻辣鲜香，口感纯正，唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮沸，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调料，最后下入精心挑选的菜品，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。因其取材大众化，煮食方便，所以价格便宜，味道鲜美，深得广大美食爱好者追捧。川味麻辣烫通过自主自成一派，具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和、香鲜味美之感觉，兼有保健滋补、开胃顺气之功效，香气回溢，增加食欲，带给您酣畅淋漓、爽透心肺的快意。
川味麻辣烫企业介绍
川味麻辣烫有限公司创建于2010年，川味麻辣烫是公司的主推品牌，公司以新派麻辣烫为主打，麻辣烫选用多位名贵中草药熬制为汤，用料考究，味鲜汤美。加之各种蔬菜豆制品、菌类、藻类等绿色食品的合理营养搭配，受到健康素食者的追宠。川味麻辣烫为了适应当代中国人追求新口味、好营养、重健康的饮食新时尚，在原有麻辣烫的基础上，博采众家之长并开发创新，在汤料上采用大量的名贵香料和滋补药材组成，研制出“川味麻辣烫”，涮品选用无污染、无公害、纯天然的优质菜品和精选肉制品。汤底、涮品、小料，珠联壁合使川味麻辣烫辣而不暴、麻而不燥、纯鲜香辣，入口鲜、香、嫩、老少皆爱食后回味悠长。
川味麻辣烫配方神奇独特，加以20余种香辛料和多种营养调味品烹制而成，吸引了成千上万的回头客，使川味麻辣烫在麻辣烫文化中展露风采。所有用油系当今“环保、绿色”健康植物油，以满足当今食客对饮食健康的追求。川味麻辣烫，以其独特的品质，香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、鲜而不腻、保健营养，卫生安全等特点赢得广大消费者的信赖，在品牌麻辣烫林立的餐饮界，拥有首屈一指的市场占有率。随着品牌知名度的不断提升，众多的投资商们都对于加盟川味麻辣烫非常感兴趣。
川味麻辣烫有限公司将经营模式、运营管理系统、设计版权、产品专有技术等知识产权要素的使用权授予加盟者，为加盟者提供选址评估、餐厅装修平面布局图设计、墙面形象画、菜单灯箱片、经营管理、人员培训、开业上门、产品研发及广告促销等全方位的支持与辅导，使开店简化为一个“复制”成功的模式。
川味麻辣烫服务体系
一、提供全套的门店装修设计；
二、提供门店装修指导；
三、提供项目核心技术；
四、提供产品原料供应支持；
五、提供门店全套设备支持；
六、提供全套技术运营培训；
七、提供全套川味麻辣烫VI系统；
八、提供全套门店宣传资料；
九、提供门店开业指导服务支持；
十、提供川味麻辣烫独家网络营销平台；
十一、提供后期新品更新支持；
十二、提供门店推广宣传支持。
川味麻辣烫产品亮点
不麻不爽
麻是“一味良药”麻是味蕾上的梦幻之舞，唯有麻椒才能麻醉人生。
无辣不欢
辣是“一种态度”辣是舌尖上的场饕餮盛宴，唯有辣椒才能解胃的乡愁。
选好料熬好汤
良心选材，走遍全国各地，选取几十种香料调味料。
川味麻辣烫加盟优势
1、锅底
吃麻辣香锅，关键是酱料的味道。又麻又辣特色锅——“香辣味、酱香味的麻辣香锅”深深赢得广大顾客的一致好评，在行业中率先研制出色泽鲜艳欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化学添加剂的“香辣味、酱香味的香锅”吃后不上火回味悠长有益健康。为了适应全国各地消费者的口味，又麻又辣了香辣味、酱香味、鲜椒味等多种香锅的底料制作方法成功地研制出了多种不同口味的特色口味来满足不同市场与消费人群的需求并适时调整来适应广大消费者对口味上的需求。
2、菜品
作为行业内的新锐品牌——正宗川味麻辣烫创新开发了一系列天然保健的特色香锅菜品如牛肚、黄喉、自制特色牛肉丸、莲藕、木耳、青笋、红薯、等等。
3、服务
在服务上我们在规范中式化服务基础上更注重追求人性化服务和个性化服务。
4、装修
在同行业中几乎所有的餐饮店都按照一种古朴或者一种豪华的风格进行装修，而正宗川味麻辣烫则以自然与现代艺术相结合的风格装修通过现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型更突出“休闲、“时尚”、“品位”的风格。
川味麻辣烫加盟怎么样
1、营建支持
选址规划、装修设计、VI支持、平面布局、投资预算
2、培训支持
管理人员培训、财务人员培训、厨政人员培训、前厅人员培训
3、物资物料支持
物料(桌椅、餐具、工装)、底料，菜品，原料等
4、开业营销支持
营销策划、广告宣传、开业活动
5、管理支持
财务手册、人事手册、厨政手册、运营手册
6、运营服务支持
成本控制、营业数据分析、管理督导
