川小二酸菜鱼隶属东阳川小二餐饮有限公司，以酸菜鱼为核心爆款，打造“1+N”多元化产品体系，既守住经典风味，又不断创新迭代，满足不同口味偏好的消费者需求，实现“一店多吃、百吃不腻”。川小二酸菜鱼严格遵循川渝古法工艺，每一道工序都精益求精。
川小二酸菜鱼摒弃劣质冷冻鱼，优选鲜活黑鱼、无刺龙利鱼、巴沙鱼等优质鱼种，黑鱼肉质紧实弹牙、龙利鱼无刺易消化，适配老人、儿童等全人群;酸菜采用四川本地芥菜，经老坛自然发酵90天以上，不添加防腐剂、不使用速成酸菜，发酵后的酸菜酸爽浓郁、脆嫩爽口，自带独特发酵香气。
川小二酸菜鱼选用十余种天然香料与草本食材，搭配大骨慢火熬制数小时，汤底金黄浓郁、鲜而不腻、酸而不涩;搭配秘制辣椒、花椒，激发出麻辣鲜香的层次感，鱼肉吸饱汤汁，嫩而不散，酸菜解腻提鲜，一口鱼肉一口汤，开胃又下饭，成为门店复购率最高的爆款单品。
为覆盖不同消费需求，川小二酸菜鱼在经典麻辣酸菜鱼基础上，创新研发多款口味酸菜鱼，打造差异化产品优势：金汤酸菜鱼鲜香浓郁、微辣不呛;番茄酸菜鱼酸甜开胃、老少皆宜;青花椒酸菜鱼鲜麻清爽、口感独特;藤椒酸菜鱼麻辣鲜香、后劲十足;清汤酸菜鱼温润养胃、适合清淡口味人群。多种口味随心选，彻底解决众口难调的问题。
川小二酸菜鱼加盟政策
1、系统培训支持：资深营运督导为您进行全方位的品牌运营培训，强大系统护航您的经营。
2、区域保障支持：川小二酸菜鱼总部严格控制加盟区域，保障加盟商的利益，让您投资的放心、投资的安心。
3、装修选址支持：协助选择适合的开店地址，保证消费人群更大化，提供店铺整体装修方案，拥有标准化的品牌形象。
4、营销策划支持：专业的品牌策划团队为您的店铺提供节假日活动策划，吸引食客消费欲望。
5、售后服务支持：川小二酸菜鱼总部拥有完善的售后服务团队保障您的权益，解决您的后顾之忧。
川小二酸菜鱼加盟优势
1、服务优势：川小二酸菜鱼指导营销，店铺问题积极反馈积极解决，产品更新换代快，以便更好的适应市场需求。
2、产品优势：总部提供给加盟商稳定的货源，保证产品的更新换代，并保证产品及时推陈更新。
3、营销优势：强大的营销团队，会根据每家店铺的实际情况，制定符合该店铺的营销策划。
4、培训优势：拥有一支独立的培训团队和专业的培训老师，开店前期对加盟方进行全方位培训，开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、品牌优势：川小二酸菜鱼对行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内极具人气和影响力。
6、投资优势：客源稳定，市场环境好，发展潜力巨大，川小二酸菜鱼是创业投资的首选。
川小二酸菜鱼加盟费用多少钱
川小二酸菜鱼加盟费用大概需要10万-20万，加盟商需要准备加盟费5万左右，品牌管理费4000-5000元，保证金4万元，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟川小二酸菜鱼设备费2-3万左右，首批进货费2万元，房租1-2万元/半年，装修费用800-900元/平方米，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，预备流动资金2万元，用于店面的日常开销与水电煤等。
选择加盟川小二酸菜鱼这样一个具有知名度的项目，自然能够给加盟商带来更多的商机，投资加盟川小二酸菜鱼，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要1年左右就可以回本。如果您心动了，可以留下联系方式，总部会派人与您联系。
川小二酸菜鱼加盟理由是什么
不用大厨：川小二酸菜鱼，操作流程简单、出餐快、产品口味标准化，省掉大厨，1-2人既可开店。
减少损耗：食材统一配送、一年四季供货、简单操作既可出餐，无损耗，人工少，创业省心。
无需旺铺：主打"外卖+微食堂"，不用沿街旺铺，省去高昂房租成本，提升店门整体营业额。
不重经验：总部团队多方位外卖运营支持，保姆式运营，没有餐饮经验，也能快速上手经营。
川小二酸菜鱼加盟条件
1、具备一定的市场开发能力和管理能力。
2、认同川小二酸菜鱼的企业文化和管理模式，愿意接受管理。
3、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
4、具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。
川小二酸菜鱼加盟流程
1、可以通过与在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件优势等等）。
2、加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，很好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、若确定要加盟，并符合加盟条件，可向川小二酸菜鱼总部提出申请，等待川小二酸菜鱼总部审核。
4、①加盟商对川小二酸菜鱼总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②川小二酸菜鱼总部审核。③川小二酸菜鱼总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。
5、店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商优先选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、加盟商必须按照川小二酸菜鱼提供的VI设计对店面进行装修。
7、按照培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往川小二酸菜鱼总部进行培训。
8、开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、试营业期间川小二酸菜鱼总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，川小二酸菜鱼总部也会提供后续的支持。
