菜小湘是全国连锁的湘西民俗文化体验餐厅，多次接受媒体报道，人气高涨，市场不错!菜小湘在湘地已有近300年的历史，据传干隆微服私访江南到达湘西泸溪县时曾在菜小湘用过膳，并赐予“菜小湘”招牌。因此演变成今日餐饮品牌。然而民国至解放年间，湘西连年战乱，匪患不断，菜湘饭乡也在匪患和战乱中关门。然而菜小湘菜肴却没有流失，几代传人一直在农村以乡土厨师谋生，厨艺也一代比一代更精湛。
环境优雅，价格实惠
菜小湘的装修以“湘西、乡土;环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。菜小湘环境优雅，价格实惠。消费人群主要以大众消费、朋友集会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为铺，以“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长!”为经营理念。菜小湘的主要原材料均取之湘山和菜小湘自己的原料加工坊，产品生态、口味佳!菜小湘以“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，推出的菜小湘四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡美酒!让顾客拍手称赞。
吃得快乐，吃得健康
菜小湘力争在“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长!”的经营理念下;力争在“吃得开心，吃得快乐，吃得健康!”的服务理念下，把菜小湘打造成“乡土菜的始祖”和“平民百姓的家庭厨房”;力争把菜小湘打造成“少数民族餐饮先进品牌”和“民族餐饮的名片”。国内经济发展，如今餐饮业发展如日中天，需求日益旺盛，行业前景无限广阔，具有加盟价值。菜小湘作为享誉国内市场的品牌，行业独尊，具有竞争力，加盟轻松揽金，致富无需操心!
加盟菜小湘理由：
1、智能体系，全新体验：数字化下单系统，任务清晰，减少失误，方便快捷，并给消费者带来全新就餐体验。
2、快速出餐，行业模范：创新的售卖模式，保证几分钟迅速出餐，领先同行5倍的翻台率，让加盟商轻松挣钱。
3、平价消费，引领趋势：开创性的做到了美味、便捷、价廉的完美结合，让消费者吃的开心满意。
4、核心料包，总部直供：菜小湘总部亲自将核心料包送上门，做市场上仅有的美味。
5、上门指导，无忧经营：专业店长上门指导，投资商可以无忧经营。
菜小湘加盟优势
1、品牌优势：菜小湘经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。
2、餐品优势：总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进一流的生产技术和一流的工艺，并采用进口的优质原料，保证餐品的高品质。
3、技术优势：总部将定期为投资者提供最新研发的餐品，以保持餐品的不断更新，提高竞争力。
4、培训优势：总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、服务优势：菜小湘的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。
6、投资优势：开店模式多样灵活，菜小湘加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。
菜小湘加盟政策
1、整店输出：菜小湘总部提供一条龙服务。
2、品牌资源：通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度。
3、区域保护：严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、提供选址：选址容易，菜小湘总部指导加盟商进行门店选址。
5、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。
6、后期服务：顾问式服务，定期的加盟商团队培训与经营沟通全程跟踪监控。
菜小湘加盟费用
菜小湘加盟费用大概需要10-15万元，菜小湘总部收取品牌管理费1000-2000元，加盟费1-3万左右，保证金5万元，收取的这一部分费用，会为加盟商提供品牌使用授权，无论是在店面筹建过程，还是后期经营过程，也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中，其中店面筹建包括设备费1-3万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用3-4万元，后期经营预备流动资金2万左右。选择加盟菜小湘，总部会为加盟商提供完善的服务支持，以确保加盟店的顺利经营。
菜小湘总部拥有多年的经营经验，为投资商创业减轻压力。预计需要1-4个月就可以收回成本。如果你对加盟菜小湘感兴趣，可以申请加盟，在总部的协助下，成就属于自己的致富人生。
菜小湘加盟条件
一、认同菜小湘的经营理念、管理模式和企业文化。
二、热爱餐饮事业，有良好的信誉。
三、具有一定的经商经验，在本地有一定的人际关系。
四、具有上进、求实的工作作风和合作态度。
五、熟悉当地餐饮市场，具有开拓餐饮市场的能力。
菜小湘加盟流程
1、了解政策：通过电话，网上填表，客服咨询等方式向菜小湘总部了解行业状况及菜小湘总部加盟政策。
2、意向沟通：了解菜小湘加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理菜小湘相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、确定意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交菜小湘总部审核。
4、签约合同：加盟合同并支付相关费用，菜小湘总部正式授权。
5、选址筹建：菜小湘总部对于门店选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择很优店址。
6、门店装修：门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为门店吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合菜小湘总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、培训培训：对加盟店来说是非常有帮助的，有了菜小湘总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
8、开业筹备：菜小湘总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
