串小丫串串特色成都风味，3重锅底，砂锅入味，辣的上头，麻的心醉，香的入骨。串小丫串串名字怪但味道美，草根美味，声名鹊起，说不尽锅中韵味，品不完蜀人情怀!串小丫串串的由来，要追溯到老成都时代，据说当时一位老板创业资金不够，选择的位置偏僻，在公厕旁边，所以一直没有像样招牌，而吃货们为了方便寻找位置，就以店铺旁边公厕为标志，串小丫串串由此而来。
串小丫串串风味浓郁，口感特别，更是以麻辣鲜香被众多食客所乐道更代表着深刻的成都市井生活文化，成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香。串小丫串串的砂锅串串是很有特色的，砂锅能够充分结合水与食物的渗透，能够较大限度的释放食物的味道。
串小丫串串所用菜品都是经过精挑细选之后，在进行特制加工，不仅绿色健康，老少皆宜，菜品种类众多，让无数好吃嘴流连忘返。串小丫串串紧持并奉行“为加盟商创造价值，为消费者提供健康美食”的服务理念，遵循“规范、支持、沟通”的基本原则，站在“双赢”的立场上，致力于双方的发展，把绿色、健康、快乐带给千家万户。
串小丫串串选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。串小丫串串既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，重庆串小丫串串美味、营养、健康、时尚。串小丫串串产品丰富，新鲜美味，深受广大消费者青睐。
串小丫串串公司信息
串小丫串串餐饮管理有限公司成立于2016年，以健康营养、时尚格调、快乐亲朋为主题，将中国风融进的时尚的装修风格，结合成都市特色饮食，做出了别具特色餐饮品牌。旗下的串小丫串串一直深受各路好吃嘴的热力追捧。经过公司内部不断学习和建立完善的体系，通过几年的时间，公司的门店已经突破197家，门店现分布于国内各大、中、小城市。我们致力于做大众化美食，做安全放心的美食，现公司已做到工业化生产，企业化运营，成立餐饮中心及生产，物流配送，培训中心等完善的运营服务体系。
公司秉承着传承、挖掘、创新、弘扬、我们的美食文化，共赢、共进的合作理念，愿与热爱美食，热爱做美食的合作者结成亲密伙伴，携手共创美好未来。
串小丫串串品牌特点
不上火：特制底料，美味又健康，好吃不上火，越吃越想吃。
出餐快：标准化流程服务，快速出餐，让你吃饱喝足。
选择多：几十种锅底，兼顾不同消费需求，近百种食材搭配，让每个人都能随意吃。
花钱少：花费低廉的价格，享受贵族的服务。
研发快：串小丫串串更新菜品快，一条龙服务到底。
串小丫串串特色餐品
小郡肝：精选上等鸡郡肝、鸭郡肝新鲜食材，辅以秘制腌料腌制而成。
连骨肉：上等猪软骨肉与精心调制而成的腌肉料汁相融合，肉中带汁，汁中有肉，回味悠长！
去骨凤爪：挑选上等乌骨鸡爪，手工去骨，干净美味！
鸡皮：在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，风味浓郁、逍遥自在。
鸭舌：鸭舌个大而丰满，口感丰富而爽脆！
串小丫串串加盟优势
1、品牌优势：串小丫串串总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照串小丫串串统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
2、产品优势：串小丫串串总部拥有一支专业的产品研发队伍和完善的生产技术，持续研发新产品。
3、技术优势：加盟串小丫串串拥有一支专业的技术团队，专门为加盟商提供全面的技术培训，保障您开店顺利。
4、培训优势：串小丫串串总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。
5、服务优势：选择加盟商，串小丫串串总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节串小丫串串总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：串小丫串串发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
串小丫串串加盟支持
1、品牌支持：统一的品牌VI（视觉识别）系统，统一的装修风格，有助力于加盟店迅速成长。
2、培训支持：开业前串小丫串串总部免费为加盟店的管理人员、主厨师、财务人员提供专业的技术培训；后续也会为加盟店提供不定期的专业强化以及新技术强化等培训（上门或串小丫串串总部集中培训）。
3、业务指导：店面装修、厨房布局、家私器具的采购，组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术、人员培训等均由串小丫串串总部负责指导实施。
4、管理支持：为保证加盟店能够尽快发展正常，对于所有加盟店，串小丫串串总部将派管理人员和资深的辅导员在加盟店实地指导一段时间，上门开业指导，直至加盟店运作走向正轨为止。
5、巡店支持：串小丫串串总部每年将会对相关加盟店督导营运和巡店暗访等情况，向各加盟店（商）提交《店面年度营运管理情况意见书》，以帮助加盟店发现和解决店面经营所存在的各种问题，及时纠正与规范加盟店在经营过程中的管理与形象上的偏差。
