潮源鲜牛肉火锅是深圳市潮源鲜餐饮管理有限公司旗下品牌，潮源鲜牛肉火锅是将牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净;牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时;另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟;把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖;到汁浓肉烂关掉火即成;想吃什么放到里面唰就行了。
潮源鲜牛肉火锅锅底零添加，健康好味道是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。一切从顾客出发，选用新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“火锅”新业态并成为拓荒者。潮源鲜牛肉火锅与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。我们的每种菜品都仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，提高/增加产品新鲜、健康、卫生!每一种锅的锅底都绝无添加剂，完全绿色原料，经过传统工艺手法熬制，味道正宗经典。
潮源鲜牛肉火锅已实现了产、销一体化，特聘名师主理专用调料，每日专车配送各自营店所用原材料。潮源鲜牛肉火锅为了能够更好的报答广大顾客的关爱将不断的开拓进取，为推广健康饮食、弘扬福华精神，为繁荣祖国饮食文化做出应有贡献。所有店面统一装修风格，以独特的自有工艺、严格的出品、优美的环境和热情周到的服务赢得了广大顾客的赞誉。目前潮源鲜牛肉火锅已实现了产、销一体化，特聘名师主理专用调料，每日专车配送各自营店所用原材料。
潮源鲜牛肉火锅公司简介
潮源鲜牛肉火锅是由深圳市潮源鲜餐饮管理有限公司在2018年创立的，它在千年养生文化的基础上汲取精髓之处，并融入现代科技精华，在餐饮市场上开创了一番新的局面，它从创立开始就致力于传承文化与时俱进，技术革新和工艺升级，给大家带来了更多的特色美味，也为国内餐饮行业的发展带来了巨大的推动力。
公司投入大量资金用于研发和生产，并引进了现代化设备，更创立了技术工艺，还精心熬制了火锅底料，凭着独特的口味和丰富的营养，成为了行业的翘楚和领头军。公司在不断推出新品的同时，在形象提升和广告推广方面投入了很大的力度，迅速打响了在国内的知名度，所具有的发展前景非常好，也有广阔的发展空间，影响力之大是毋庸置疑的。
潮源鲜牛肉火锅售后支持
店内规划、设计、装修支持：
1、公司将根据所提供的图纸为加盟方设计平面图和门头广告招牌。部份位置公司将提供设计效果图。
2、装修期间公司将派技术督导协助装修和规划。
3、公司将提供一整套VI识别系统，以便加盟方按统一风格装修。
开业手续办理支持：
1、根据有关法律法规的规定，公司将为加盟店提供有关的法律、法规手续，公司营业执照复印件一份，方便加盟方在当地进行工商注册。
2、公司根据加盟方的实际情况，可协助加盟方办理各项营业执照。《证照办理流程》。
员工培训（驻店）支持：
1、加盟方自行招聘工作人员，到总公司接受理论培训后，派到直营门店实习。《员工招聘方式》
2、在火锅店开业前一个月，公司委派开业督导人员到店协助开业，以保证加盟方开业成功。
3、督导人员在贵店顺利营业1-6个月后，方可回公司述职。
4、督导人员应贵店需求，可根据所属地域特殊性常驻贵店。
火锅店筹备支持（物配支持）：
1、在火锅店筹备过程中为了不让加盟商在开业前采购过量或不必要的商品，公司在开业前将提供《开业筹备建议书》，并两次提供物配清单。
2、可选择统一配送。
营销策划支持：
1、公司在开业前30天配合加盟方制定一套开业营销计划方案《营销方案》、《模拟开业情景测试表》、《模拟开业的整改表》、《开业倒计时间表》、《开业活动庆典方案》。
2、在开业前配合加盟方制定具体营销策划方案，包括宣传方式。
3、在经营过程中若遇经营管理、技术困难公司将及时派人指导。
4、公司将派人不定时巡查以便及时发现问题解决问题，保证加盟方的顺利经营。
技术支持：
1、由公司统一提供火锅底料、香油、香料、花椒、辣椒、特色菜品的制作料包，以便更好地保证味道及品质。（具体包含内容将在《特许经营合同》中列明）
2、为统一形象，由公司统一采购包括但不限于以下物品带品牌标识的员工服装、餐具等相关物品(VI形象)。
管理培训支持：
1、公司将每年不定期组织火锅店加盟方老板或管理骨干到公司接受培训，以提高各店管理水平。
2、公司将提供一套完整的企业管理体系、企业管理软件和企业管理手册给加盟方。
潮源鲜牛肉火锅加盟优势
1、总部保证3-5公里内的加盟店经营;
2、强大的新产品后续研发及普及手段，保证统一口味在加盟店的原味导入;
3、成型的管理模式，成熟的实践运作团队，保证总部的管理经验顺畅地传递给加盟店;
4、管理方式及培训方式完全工具化，统一培训标准，降低培训成本，真正确保足够的单人受训率;
5、个性化的品牌，拥有知识产权的火锅业第三种模式;
6、以全国媒体和地区媒体为网络的品牌高端广告强势运作。
潮源鲜牛肉火锅加盟支持
1、专业的运营团队，品牌策划、门店运营、设备维修。
2、专业的物料仓储、配送系统。
3、完整的门店评估团队，让加盟更有保障。
4、完善的销售服务体系，随时提供保姆式的管理服务。
5、专业的开店选址服务，根据店面级别潮源鲜牛肉火锅免费对厨师和店长进行相应时间的培训，并且有潮源鲜牛肉火锅总部店长或技术总监带店。
6、潮源鲜牛肉火锅免费统一风格提供装修平面图，施工图，墙面画，海报，订餐卡。
7、根据店面大小潮源鲜牛肉火锅免费赠送店员服装等礼品。
