川悦轩酸菜鱼是广州川悦轩餐饮有限公司旗下连锁品牌，以“传承川渝古法工艺，演绎新派酸菜鱼风味”为核心定位，区别于快餐化的轻量模式，主打中高端正餐体验，聚焦商务宴请、家庭团聚、好友宴请等核心场景，凭借地道川味口感与沉浸式用餐氛围，在酸菜鱼品类市场中树立了鲜明的品牌标签。
川悦轩酸菜鱼在口味打造上，特邀川渝资深大厨坐镇研发，严格遵循古法工艺，选用四川宜宾窖藏三年以上的老坛酸菜，经传统陶坛密封发酵，酸香浓郁且口感脆嫩;鱼肉优选生态养殖的乌鱼，由师傅手工现片，厚度均匀适中，确保久煮不烂、入口弹嫩。汤底则以猪骨、老鸡慢火吊制8小时以上的高汤为基底，搭配数十种天然香料与四川本地辣椒、花椒炒制的秘制料包，熬制出的酸菜鱼酸香醇厚、麻辣鲜香，每一口都尽显川渝风味的地道底蕴。在此基础上，品牌创新推出藤椒青香、酸汤肥牛、香辣豆豉等多款特色口味酸菜鱼，满足不同食客的个性化需求。
川悦轩酸菜鱼在门店打造上，以“新中式川韵”为设计风格，将川渝地域文化元素与现代美学相融合，青瓦、木窗、竹编等传统元素点缀其间，搭配雅致的灯光与舒适的桌椅布局，营造出兼具文化底蕴与高端质感的用餐环境。品牌注重用餐仪式感，从精致的餐具搭配到菜品的创意摆盘，每一处细节都尽显用心;同时配备专业的服务团队，提供一对一的贴心服务，让食客在品尝美味的同时，感受川渝餐饮的热情与周到。
川悦轩酸菜鱼除招牌酸菜鱼外，还提供丰富的川味特色辅菜体系，涵盖冷锅串串、夫妻肺片、麻婆豆腐、红糖糍粑等经典川式菜品，搭配自制的川味果酒、鲜榨饮品，形成完整的川味用餐体验。在品质把控上，品牌建立了从食材采购到菜品上桌的全链条质检标准，核心食材均从川渝本地直采，确保风味纯正;同时坚持手工制作，拒绝工业化料包，最大程度还原川味餐饮的本真口感。
川悦轩酸菜鱼秉持“匠心守味，以诚待人”的经营理念，坚守“品质为根、服务为魂、文化为脉”的核心价值观，致力于将地道川味酸菜鱼与川渝餐饮文化传递给更多消费者。未来，品牌将继续深耕中高端川味餐饮赛道，优化菜品体系与服务质量，拓展全国核心城市市场布局，打造成为兼具品质与文化内涵的川味酸菜鱼标杆品牌。
川悦轩酸菜鱼加盟费多少钱
川悦轩酸菜鱼加盟费用总计大概需要10-20万，品牌方收取的费用有品牌使用费2000-3000元/3年，加盟费2万元，保证金1万左右，总部收取这一部分费用后，会授以加盟商品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商提供各种扶持，店面筹建需要设备费2万左右，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用7-9万左右，筹建过程总部会协助选址、出具装修设计方案。后续经营中需流动资金1万左右，总部会为加盟商策划营销活动等，确保加盟店顺利开业、正常经营。
川悦轩酸菜鱼总部对加盟店提供出合理的方案规划，使其加盟店在市场上更好的降低了经营风险，使其加盟商可以更加轻松的运营。加盟川悦轩酸菜鱼不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要2-3个月就可以收回成本。如果您想获取川悦轩酸菜鱼加盟的费用明细，可以在下方给我们留言，我们会根据您所在城市以及预开店的面积，为您做出可行的方案以及报价。
川悦轩酸菜鱼加盟优势
1、网络服务可以随时解决加盟商的各种技术及经营难题。
2、多年的直营店经营实践，以及对加盟商系统、专业、规范的开店运营培训，可以使无开店经验的创业者化解投资风险，保证了加盟商开店的成功。
3、统一的技术培训，保证了加盟商的餐品品质领先。
4、独特、完善的品牌形象系统，保证了加盟商的竞争优势。
5、经过专业规划的特许经营加盟系统，保证了加盟商的事业能够与日俱增的发展。
6、川悦轩酸菜鱼加盟总部的市场督导机制，保证加盟商市场的秩序，随时为加盟商提供经营指导。
川悦轩酸菜鱼加盟政策
1、品牌形象支持：享有合法使用注册商标标识的权利。
2、整店输出支持：川悦轩酸菜鱼总部为加盟商提供整店输出支持，在运营流程、物料设备、新品更新、促销策略等方面为加盟店提供整套的支持服务，助力加盟店快速营建好!
3、免费培训支持：实行驻店和集中培训两种形式，理论加实操结合，免费提供部分人员前往川悦轩酸菜鱼总部接受更为专业的技术培训和指导。
4、市场运营支持：川悦轩酸菜鱼总部设有企划部，凭借丰富的营销经验和独特的营销策划能力，为您提供全方位的市场调查、媒体投放选择、效果评估。
5、媒体广告支持：川悦轩酸菜鱼总部常年在电视，报纸，杂志等平台投放广告，保障品牌的知名度。
6、跟踪服务支持：专业庞大的国内外知名专家组成的顾问团队，会随时帮助加盟商提供顾问指导，解决加盟商的一切难题。
7、选址装修支持：为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。同时减少费用的开支。
川悦轩酸菜鱼加盟理由
荤素搭配，营养丰富：食客可以任意选择配菜，川悦轩酸菜鱼严选新鲜、优质的食材，丰富的营养餐品、健康与安全。
新品不断，持续上新：川悦轩酸菜鱼不断开发新品，品类丰富可选择性多，各种餐品，食客自由选择，深受人们喜爱。
私房配方，欲罢不能：川悦轩酸菜鱼历经多位大厨的研发指导，对配方和工艺不断升级，拥有私房配方，吃了还想吃。
川悦轩酸菜鱼加盟流程
1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向川悦轩酸菜鱼总部索取加盟资料。
2、实地考察：加盟者在加盟前可到川悦轩酸菜鱼总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：在详细了解后加盟者可向川悦轩酸菜鱼总部提交加盟申请。
4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：川悦轩酸菜鱼总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
川悦轩酸菜鱼招商加盟条件是什么
1、具备良好的商业信誉和商业道德。
2、认同并接受川悦轩酸菜鱼的经营理念和品牌价值。
3、具有充足的经济实力。
4、服从统一管理，对品质有一定追求。
5、富有责任感和开拓精神。
