搓一桌成都市井火锅隶属于家兴餐饮管理有限公司旗下连锁品牌。成立于2017年11月，是一家餐饮企业管理、餐饮服务、食品及餐饮配套用品销售的综合性公司。在吉林省、内蒙古开设多家分店。
搓一桌成都市井火锅模式新颖—菜品呈现以小盘菜形式，简约实惠。科学打造套餐模式，食材荤素营养搭配，物美价廉，深受食客欢迎。口味正宗—四川大厨秘制老灶牛油锅底，搭配老鹰茶汤，辣而不燥、鲜香麻辣。锅底多样、食材新鲜丰富。
环境特有还原成都老街商铺林立、霓虹闪烁、热闹喧嚣的场景。让食客置身其中，仿佛回到了旧年时光，自然卸下生活的压力与疲惫。约上三五好友，在“搓一桌”谈天说地，开怀畅饮，获得亲切放松而又不失情调的用餐体验。
火锅、麻将，四川更具代表性的两个词语，成都街头，涮火锅、打麻将，生活安逸的很，巴适的很。而今年，这两样神器组合成为火锅界新潮流——成都市井火锅。
品牌文化：
公司愿景：成为中国北方最具影响力的餐饮品牌管理公司。
公司使命：经典美食传承者、品牌价值传播者、经验技艺传授者、共赢模式传递者。
搓一桌市井火锅加盟理由
干料：专业研发配置
搓一桌市井火锅干料包由公司研发团队经过多年探索配制而成。在研发中根据营养学科学配比，在实践中认真听取客人意见，得以成就火锅界独一无二的“干料包”。搓一桌市井火锅干料包将颗颗大料的原貌呈现出来，并在您的注视下倒入锅中，让您吃得明白，吃得放心。
搓一桌市井火锅专属油包来自著名油料加工商，同“干料包”一样，“红油/牛油包”同样是上桌后，在您的监督下得以入锅“参与”您的美味之旅。清亮的红油和洁白的牛油是您体验搓一桌市井火锅不可或缺的味蕾伴侣。
选水：纯净水做汤底
搓一桌市井火锅坚持好锅好水涮好肉。搓一桌市井火锅将每一个可能影响火锅口感的元素都优化到极致纯净水可一定程度上减少涮肉时汤上浮沫的现象，令吃火锅更省心，于是搓一桌市井火锅选择采用高端定制1.5L（3斤/瓶）饮用纯净水做汤底。
用锅：定制火锅专用锅
搓一桌市井火锅率先采用不粘锅作为火锅用锅，该锅使用新一代不含PFOA的不沾涂层，通过世界权威的认证机构检测，健康环保。厚底薄壁的锅身设计，使热量分布更加均匀，不糊底，更省心，使客人们免于糊锅抄底的尴尬。
搓一桌市井火锅企业文化
企业愿景：
品牌定位：火锅界的领导品牌；
经营理念：标准、规范、以人为本；
品牌宗旨：匠心经营、优选品质、本色醇香；
企业价值观：诚信、坚持、真诚、专业企业精神用“心”做好食品，用“情”书写品牌。
搓一桌成都市井火锅加盟品牌特色
吃火锅，人多热闹有氛围，但人少往往不太好点菜，一般点个三五样两个人就够了，可是总想每样都吃点，不然不尽兴。市井火锅的出现就解决了这个问题。
这种更像川锅和串串的结合版，小盘菜，少量多样，每样来一点，口味更丰富，吃着有氛围，花更少钱，吃更多样。成都当地的竹笸箩上菜，也更有市井气。
搓一桌成都市井火锅-成都牛油+老鹰茶汤底
成都经典的老灶牛油锅，手炒锅底，精选麻椒辣椒香料，锅底滚开，麻辣香气逼人，汤底添加老鹰茶，去火解腻，春天吃了也不上火，不能吃辣还可以选择鸳鸯锅。
套餐不纠结实惠更省钱
有时候种类丰富也不一定是好事，对于选择困难症来说点菜是个难关，而特设的不同人数套餐就省钱省力多了，一键决定，说不定还吃出惊喜。
2人餐59元13个菜，2-3人餐89元18个菜，4-5人餐188元32个菜，6-7人餐288元41个菜，真的是超级实惠了，涮菜一元起，平均一个菜几块钱。
搓一桌市井火锅加盟优势
1、品牌优势
搓一桌市井火锅作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势
搓一桌市井火锅加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势
搓一桌市井火锅加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势
一站式加盟培训体系。
5、服务优势
从加盟搓一桌市井火锅之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
搓一桌市井火锅加盟支持
1、确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。
2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。
3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策。
4、搓一桌市井火锅加盟总部提供合理的退换货保障制度。
5、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
6、搓一桌市井火锅加盟总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的配送物流保障。
