沧州成老灶火锅鸡率属于河北冀成餐饮管理有限公司。沧州成老灶火锅鸡起源于河北省沧州青县一带，由王成先生一手创立，王成祖辈是有名的厨师，早年在张之江(国术之父)家为厨，其为擅长的为八大碗、焖炒鸡为拿手，尤其焖炒鸡选用精良的河北柴鸡为主料，加以多种香料腌制后，大火炒制，小火焖制而成，出品色泽金黄，口齿留香。
为王老先生的得意之作，焖炒鸡分为两种口味，一种为黄焖，第二种为小麻辣口味，王老晚年返回家乡为乡亲们帮厨献技，得到了附近十几里乡亲的夸赞，一有场合，必请王老献艺，后来王老先生访友到达四川，客请老先生饮食川式火锅，被火锅的麻辣鲜香所迷倒。回乡后再做美食时忽突发其想，把自创麻辣焖炒鸡改为火锅涮菜，时值北方冬季，众乡邻边吃边涮，一餐后温暖周身，各个赞口不绝。自此火锅鸡的饮食形式从沧州地区流传开来，这就是沧州成老灶火锅鸡的前身。
沧州成老灶火锅鸡研究祖辈手法工艺，又加入自己对美食多年的理解，遵循健康、营养的原则，又专门请老中医指正，调配出的具有温补养生结果的食方，在老家火锅鸡麻辣鲜香的口味基础上，改良并提升符合更多城市人群能接受的火锅鸡口味，并提高了火锅鸡的营养结果。
沧州成老灶火锅鸡主料选用散养鸡鸡腿部分，加工的薄厚适口。配料全部采用健康食材，以麻椒、辣椒、肉蔻、陈皮、丁香、白扣，小茴香，白芷等三十余味香料科学配伍，鸡肉和养生食方煸炒爆香后经三小时熬制，出锅后的鸡肉，色泽金黄，入口弹嫩，配以沧州成老灶火锅鸡的专用蘸料——百年醋厂生产的优质粮食甜醋，香酸中回口绵甜，再下入两勺新砸的蒜蓉，更具提香解腻的效果，蘸上蒜醋汁的鸡肉让人食后口齿留香，欲罢而不能。
沧州成老灶火锅鸡以古法烹制，匠心工艺，零添加的制作理念，立志争做中国餐饮知名品牌，走出中国，出口，让世界人民都能享受中国美食，而奋斗终生!
为什么选择沧州成老灶火锅鸡
料包秘制：药食同源秘制料包，流程化料包简单操作。
服务贴身：整店输出模式，手把手教学老师上门服务。
操作简单：精简操作流程，料包统一配送，管理省心。
广纳客源：健康新美味，口味兼顾南北，吃法新颖。
沧州成老灶火锅鸡品牌文化
品牌愿景
成为最有价值的火锅餐饮品牌。
品牌口号
时间的沉淀，历史的味道，潮流的先导。
经营宗旨
为顾客提供品质，为员工搭建平台，为社会提供服务。
经营理念
造福社会、健康安全、好吃营养、幸福创富。
核心价值观
用好料、做好火锅、敬顾客、爱员工。
沧州成老灶火锅鸡加盟优势
1、产品组合优势：产品组合复合性高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜。
2、产品品质优势：十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，出品新颖独特，造型精美。
3、技术复制优势：统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。
4、保姆式的品牌合作服务优势：一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店
5、装修设计优势：公司样板装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，统一的装修施工，让合作店符合品牌店的形象标准。
6、物流配送优势：服务于各合作店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保障各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保障店面的正常经营。
7、后续服务优势每月营销指导、每月财务分析及运营指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的网络广告推广。
沧州成老灶火锅鸡加盟支持
管理支持：
A、享受总部系统的管理培训。
B、分享总部市场管理、经营经验。
C、输出先进的市场战略计划及发展步骤，迅速打开地方市场。
资源支持：
A、享受总部庞大的设计库。
B、享受总部优良人才调用支持。
C、享受总部联盟全国市场价较低团购价货源
D、享受整体电子报价系统。
宣传支持：
A、享受总部战略合作媒体的网络宣传平台。
B、享受总部网络广告宣传支持。
C、享受总部互联网的宣传攻势成果。
