车仔外卖火锅是佛山车仔餐饮有限公司旗下品牌，是一家跨地区经营的餐饮连锁企业。车仔外卖火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮， 1996年在苏州开出“川丐大酒店加盟”，1997年3月更名为“车仔外卖火锅大酒店”，确定主营四川火锅。“车仔外卖火锅”品牌得以创立，1998年12月正式经工商局商标注册，商标注册号：1382665，车仔外卖火锅品牌正式诞生。
车仔外卖火锅公司作为车仔外卖火锅品牌连锁店的核心管理机构，设有人力资源开发部、营销部、营运部、工程部、采购部等部门。负责领导和规划、管理和规范连锁店的动作，并为连锁店提供服务。
车仔外卖火锅公司本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，始终视顾客为亲人，视供应商为伙伴，视员工为主人，重视加盟店的发展。车仔外卖火锅倡导以“质量”求生存，靠“品牌”求发展;推崇工厂化的生产方式，标准化的运作模式，人性化的经营理念。在2001年，“车仔外卖火锅”被评为了苏州火锅行业独特知名商标，2002年4月又荣获四川火锅节综合素质奖和比较佳形象奖，2002年又被无锡太湖旅游节定为特别推荐火锅。
在营销方式上，车仔外卖火锅采用了发展连锁的经营方式，截止2002年底，车仔外卖火锅连锁店已达45家，遍布苏州、无锡、湖州、嘉兴、宁波、上海等地。
车仔外卖火锅是在传统四川火锅自有工艺的基础上，经过科学的配制和严格的加工制作而成，其中白汤鲜香诱人，含有丰富的钙质;红汤麻辣过瘾、味道醇浓，并配有十余种对人体大有益处的名贵中草药;菜肴方面，有近百种菜品可供选择，并配有调料和特色小吃。
车仔外卖火锅公司介绍
佛山车仔餐饮有限公司是集一家火锅加盟连锁、餐饮管理和规划、原料生产和研究、火锅调味品和食品开发生产、培训为一体的综合型企业。公司位于佛山车仔餐饮有限公司，地理位置优越、交通极为便利。公司自成立以来，始终围绕火锅美食开发这一核心主业，吸引和汇聚了一大批国内较好的火锅研发专家、连锁推广专家、运营管理专家，并与国内外各领域的较好机构达成和深化各种战略合作，在产品研发、运营保障、品牌管理领域均处于行业前沿水平。
车仔外卖火锅品牌成立以来，秉承“传承经典、创立时尚”的发展理念，务实进取的精神，脚踏实地，稳步发展。车仔外卖火锅以北京为中心辐射全国各省市，专业科学的经营管理模式，热情周到的服务，正宗扎实的味道，令无数消费者赞不绝口。
公司采用“以人为本，用心做事”的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”；不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以优异的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创新的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了知名餐饮企业良好的形象。
加盟车仔外卖火锅的理由
选址灵活，运营简单：
车仔外卖火锅总部依据多年的经验，依据店铺面积大小进行不同菜品售卖结构的搭配，让你的店铺人满堂红，店铺的选址和经营十分的灵活，不再受区域和面积的限制。
老少皆宜，四季热销：
从食材的精选加工，到个性化的烹制，车仔外卖火锅总部将把比较标准化和严谨的制作工艺传授给每位学员，即便是毫无经验的初学者，也可以成熟运作，轻松揽尽食客。
全面培训，包学包会：
厨师的不稳定性，让投资者对餐饮业望而却步，车仔外卖火锅专门成立了运营中心及培训基地，长期为投资商提供专业的技术培训及开店运营服务，让投资商后顾无忧。
车仔外卖火锅加盟支持
开店前：选址支持、装修营建、系统培训。
开店中：物流配送、运营支持、营销策划。
开店后：技术研发、媒体广告、区域保护。
