大巴冒菜是成都大巴冒菜餐饮管理有限公司旗下品牌。成都大巴冒菜餐饮管理有限公司是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟于一体的餐钦管理企业。它更是积极投身于对地道川味的研发。大巴冒菜一改传统的单一风格，装修、菜品展示融合现代、时尚元素，让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时，也感受到优质、温馨的服务。
冒菜具有麻辣鲜香、菜品种类多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛。大巴冒菜改良四川传统冒菜配方，中药精华更易吸收，即使红汤也不上火。同时创新研发野生菌汤口味、泡椒酸辣口味等汤底，营养赞。
冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
大巴冒菜，中国特色美食小吃领跑品牌，以特色小吃为主打的中式餐饮，包括传统美食、特色小吃、特色餐饮。经大巴冒菜项目重新包装定位，以养生、美味为产品特色，以翻台率、出餐率、标准化、技术无优化为服务特色，囊括各大菜系口味，包罗各大名名吃、小吃、地方特色等，除此之外还包括果汁、蔬菜汁、卤味、冷饮、布丁等佐菜，覆盖各式消费者的不同需求。
大巴冒菜精选优质食材，采用配方与工艺，对中式特色小吃——进行大胆创新，借鉴众家之长，将传统工艺和现代科技相融合，摒弃传统工艺中的诟病，加以科学口味调配技术进行调制，在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行多方位地大胆改革与创新，使之更符合现代人的口感，借此形成大巴冒菜的品牌核心竞争力，让消费者从众多的餐饮中找到新的感觉。
大巴冒菜企业概况
大巴冒菜隶属于成都大巴冒菜餐饮管理有限公司，是一家集餐饮管理、餐饮品牌推广、餐饮技术培训、饮食文化研究等为一体的餐饮公司，公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。
大巴冒菜自创办以来坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求极致口味”的研制理念，将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。大巴冒菜口感丰富，能满足大众的口味，价格实惠，男女老少都爱吃。截止目前，大巴冒菜在全国开设的连锁店已达214家。
成都大巴冒菜餐饮管理有限公司自创建以来，奉行“微利经营、长足发展”的经营宗旨，以规模化经营、规范化管理、标准化产品、特色化服务实现企业的稳固发展。公司秉持“只讲味道，不讲故事”的理念，以“帮助每位加盟商创业”为使命，在发展连锁品牌中注重对加盟商的扶持，提供了一系列的优质加盟服务。
选择加盟大巴冒菜的理由
操作简单
全方位标准化培训，简单易学，出餐迅速，让你摇身变大厨。
小本经营
投资小，回报快，利润可观，四季盈利。
选址指导
风险评估，把握细节，店型灵活多样，帮助快速立店。
区域保障
严格控制加盟区域，保障加盟商利益。
运营管理
专业运营服务，精准化外卖平台搭建管理。
大巴冒菜热门产品
一、招牌黄金蛋饺、黄喉、空心菜、有机冬瓜、龙口粉丝、茼蒿、生菜、油豆泡。
二、脆爽千层肚、秒熟郡霸烫、鸭肠、午餐肉、火腿肠、千层肚、毛肚、麻辣牛肉。
三、芝士年糕、撒尿牛丸、脆皮肠、水晶包、紫薯球、秘制香菜猪肉丸、甜不辣、水晶包。
四、玉米肠、鱼籽福袋、包心蟹棒、鸡柳、亲亲肠、蟹排、蟹棒、虾球。
大巴冒菜加盟优势有哪些
1、品牌优势：创始人历经数十年的积累沉淀创立大巴冒菜品牌，现公司已发展形成为集大型餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送为一体的餐饮连锁集团，全国加盟店、直营店遍布大江南北，具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。
2、投资优势：依托大巴冒菜品牌良好口碑和市场高度认同度，投资大巴冒菜具有优势性品牌市场保障，精准品牌定位，最大限度降低投资风险：餐饮行业性市场空间不断扩张，借助公司完善的后续服务，投资餐饮行业，必定带给您理想的投资回报。
3、技术优势：拥有专业技术研发团队，培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务：专供核心原辅料，公司保密配方，标准化生产，连续多年不断创新和使用，已经形成了独有的技术特色，同时保持着餐饮的经典口味、大巴冒菜餐饮的独特魅力与各地市场高度融合，为每一个加盟店创造源源不断的技术竞争力，形成区域性市场优势。
4、产品优势：始终坚持“坚持好食材、用心做品质”产品核心价值理念，精选原料，做放心餐饮;保持餐饮经典口味的同时，突出餐饮独特的香型回味悠长，好吃不腻，不使用任何添加剂，纯天然制作，创新菜品不断推送市场，好吃、好看、好玩是大巴冒菜品牌的核心优势;系列产品周边产品丰富，相互补充，相得益彰，竞争市场，优势尽显。
5、经验优势：成功筹建和运营五大知名餐饮品牌，具有丰富经营管理经验，形成了独特而又科学的餐饮店经营管理模式，为您在0经验投资餐饮行业，提供全方位经验保障，轻松投入，无忧开店。
6、三专优势：大巴冒菜只做餐饮，形成完全系统的餐饮产业链，因为我们只做餐饮，所以我们专一，公司拥有所有资源，都为您所准备;因为我们只做餐饮，所以我们专业，能为您提供专业技术与管理服务，因为我们只做餐饮，所以我们专注，厚积薄发，不断创新，能带给您市场无限动力。
7、团队优势：公司员工高度稳定，流失率不足5%平均拥有10年以上相关部门工作经验。 严格的团队管理，定期专业培训，塑造了一个充满激情、高度专业和富有责任感的团队，无论您在哪里经营大巴冒菜，都能保障您拥有最核心的市场竞争优势——专业技术与管理人才。
8、新品研发：拥有专业的技术人才进行新品研发，不断的根据消费者的喜好，推陈出新研发出优秀的产品，从而使大巴冒菜的产品拥有强势的市场竞争力。
大巴冒菜加盟支持怎么样
1、提供授权使用大巴冒菜品牌、授权证书、牌匾。
2、免费组织市场运作培训、统一全程业务指导。
3、免费提供所有的售后的完善服务。
4、免费赠送大巴冒菜推广终端手册。
5、免费为代理商量身订造本地市场分析、拓展方案及盈利重点。
6、免费提供市场销售指导、岗位培训与成功管理技巧。
7、免费协助地方代理商策划举办区域招商会，协助代理商开拓下级市场。
大巴冒菜市场分析
大巴冒菜的口味与火锅相似，但是更加的方便快捷，也满足了当地快节奏生活的趋势，因此具有不错的市场前景。另外如今外卖行业的发展，对冒菜项目而言也是犹如借东风的情况，不仅可以线下实体店经营，现实外卖的发展也是不错的机遇。
大巴冒菜食材新鲜，传承川渝正宗+潮流属性，帮助创业者增加收入，渝昭昭O2O经营模式，所有技术入场无偿传授，让创业者快速开店经营。
随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道独特的饮食。而冒菜就是迎合和目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。冒菜是由享誉海内外的四川着名饮食-火锅演变而来，其传承了四川火锅的川味精髓，又具有新奇、快捷、方便、经济的特点一经推出就受到了广大大众群体的广泛喜爱。
大巴冒菜品牌有着强大的影响力，在征服大众的同时，也轻松的赢得人心，为品牌连锁事业打下了基石。眼下，大巴冒菜招商进入到了火热阶段，旗下加盟店一家接一家的开业，生意无一例外的都很好。
