丽清大别山鹅火锅，创办于2008年的品牌，总店位于合肥市潜山北路与史河路交叉口，菜品品牌正式注册，形成了以“一鹅多吃”为主的名优特色餐饮。2008年，不到半年的时间，丽清大别山鹅块火锅连锁店已经连开数家分店，外地加盟势头强劲,加盟商络绎不绝。良好的就餐环境，独具特色的菜品迅速赢得消费者的欢迎和信赖，迅猛的发展势头，显示出丽清大别山鹅块火锅连锁店做全国连锁、走品牌经营之路的信心和魄力。
大别山鹅火锅有品汤、吃肉、涮鹅杂、鲜蔬等多种产品，还有回味无穷的卤味，每每让食客流连忘返，大呼过瘾！品牌选用品质上乘的狮头鹅作为食材原料，狮头鹅肉质细嫩、鲜美、营养丰富，有多种对人体有益的维生素和微量元素。除了鹅肉的讲究，一锅好卤汤也是关键。老母鸡、筒子骨、排骨等食材为底，再辅以秘制的调料做成料，才能做出一锅味道醇香的卤汤。
传中国千年的饮食文化渊源，承大别山区淳厚的风土人情，“丽清大别山鹅火锅连锁店”，在富有传奇色彩的鲍云清先生的精心打造下，不断发展，不断开拓。
品牌特色
1、投资小：开一家大别山鹅火锅加盟店，设备投资小。
2、风险低，利润高：大别山鹅火锅的推出就受到广大消费者的一致好评和追捧。
3、风味独特：大别山鹅火锅在原来的基础上结合现代制作工艺，以香味浓郁自然，口感独特鲜香为特点优势，满足了消费者对色、香、味俱全的要求，独领市场。
4、支持大：强大技术研发团队，提供全方位的支持，开店指导，开心赚钱。
5、用人少：2人便可开店，3分钟出餐，劳累程度小，在人力资源上大大减少工资开销。
6、品种多：九大系列，几十款特色餐品，让食客众口不再难调。
大别山鹅火锅加盟理由
大别山鹅火锅，1~2人就可以开店，无需经验，总部提供免费培训，简单易学，特制/精制配方，复制等于成功！无明烟，无明火，无厨师，蒸出来的利润，全年无淡季，整店输出。大别山鹅火锅的看家手艺，只传给你——独特老面工艺，财富全包揽，现做现卖，从包到卖15分钟，翻台不断，进账不停！执着老面新发工艺，少有竞争——现代人很难再吃到老面工艺的快餐，它们几乎在大城市消失，只在一些中小城市保留。
大别山鹅火锅，坚持老面工艺，让记忆中的味道鲜活起来。严守国家质量标准，生财有道——大别山鹅火锅严格把关面粉和食材的选定，均经过国家标准的检验检疫，营养健康，适合男女老少所有人群，鲜香可口，令人百吃不厌。
餐品优势：民间美食、千年历史、刚性需求，没有人不吃粮食。
经营时间：一日三餐、不间断营业、即点即吃即走，大别山鹅火锅翻台率也是极高的。
经营空间：无需大厨房，微加工，提前准备半成品，空间利用极大。
经营收入：外卖占比40%-60%，加盟一个店面多项收入。
人力成本：半成本微加工，无需大师傅，提前备菜无需大量厨师，自助式服务，省去很多的服务人员。
房租成本：无需繁华地段，代理、加盟有人即可开店。
食材成本：半加工易储藏，批量采购，批量制做成本极低。
大别山鹅火锅加盟优势
1、品牌优势：大别山鹅火锅迎合了市场发展的潮流及趋势，品牌特色明显，在同质化现象严重的市场中辨识度高，发展潜力巨大，前景一片光明。
2、餐品保证：大别山鹅火锅专业团队打造，不添加任何化学原料，保证新鲜的口感和好喝的味道。大别山鹅火锅加盟可以保证加盟店的餐品市场及销量，消费者都爱喝。
3、整店输出：大别山鹅火锅总部对加盟店实行全程跟踪服务，精细的培训、专业的指导、整店输出式的扶持，让投资者开好大别山鹅火锅加盟店。
4、诚信为本：大别山鹅火锅总部非常注重诚信经营，塑造出良好的品牌形象，深入人心的企业形象对加盟店的经营是有利的，大大促进加盟店的客源积累。
5、品牌优势：大别山鹅火锅收获了众多80、90后的消费者的好评，加上的良好的品牌运营资质市场发展前景广阔。
6、餐品优势：大别山鹅火锅品类繁多，口味独特，迎合了各种消费者的喜好，还有各种独特的原始口味，令人难以忘怀。
7、操作优势：大别山鹅火锅制作快捷，简单易学，七天上手，十天就可开店。简单标准化的配方和流程化的工艺，无需大师，也无需经验。让加盟商利益丰厚，收益不停。
8、加盟优势：总部协助选址，提供店面装修设计方案，整店轻松复制，专业带店师傅亲自坐店指导，保证店面营业收入。
大别山鹅火锅加盟支持
1、选址支持：大别山鹅火锅总部专业市场人员可根据合作商需求前往协助选址，保证门店开在合适的盈利位置。
2、物料支持：大别山鹅火锅总部专业运营，根据合作商门店具体情况知道配货，保证出品质量。
3、装修支持：大别山鹅火锅总部根据门店实际状况免费设计图纸，并全程协助指导装修，无经验也能开店。
4、设备支持：大别山鹅火锅总部根据店型提供合作商全套设备，可以制作品牌旗下全部餐品线。
5、品牌支持：合作商可获得品牌使用权，门店形象从门头、包装、广告宣传品均可使用品牌VI体系。
6、培训支持：大别山鹅火锅总部免费为合作商提供技术培训，包括餐品制作，门店运营等。
7、物流支持：大别山鹅火锅总部具有完善的物流配送体系，保证合作商在开业之前顺利收到设备，原材料等必需品。
8、服务支持：开业大别山鹅火锅总部运营将全程服务，为合作商解决全部困难，无经验也能顺利开店。
9、开业策划：大别山鹅火锅总部为合作商提供免费的开业活动策划，保证每一家门店开业。
大别山鹅火锅加盟条件
1、具备20-50万元经济实力（包括：房租、装修费、设备费以及流动资金等等）。
2、具有（自购或租用50平方米）符合开店要求的经营场所。
3、具有合法经营资格的自然人。
4、理解并接受大别山鹅火锅的经营理念和企业文化。
5、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。
6、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。
7、接受大别山鹅火锅统一管理，严格遵守大别山鹅火锅的加盟合同、营销方案等规范性条件。
8、加盟商具备一定的经营管理能力，能够拥有较好的与人沟通交流的能力。
9、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。
大别山鹅火锅加盟流程
1、了解信息：详细浏览大别山鹅火锅加盟信息可给我们留言或者直接与总部取得联系进行详细咨询。
2、实地考察：初步了解项目之后，然后预约到大别山鹅火锅总部实地考察。
3、加盟申请：加盟商考察完毕，决定加盟后便可以向总部提交加盟申请表及其他相关文件。
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、寻找意向：店铺寻找营业店铺，店铺需经过大别山鹅火锅总部考察并被认可。
6、装修设计：根据品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。
7、总部培训：包括餐品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业准备：办理加盟店运营需要的证照大别山鹅火锅包括营业执照、税务登记证等大别山鹅火锅并制定详细的开业计划大别山鹅火锅做好开业准备。
9、协助开业：大别山鹅火锅总部协助投资人开业{并给与经营指导和帮助。
10、正式运营：营业后，总部提供开店技巧、促销方案等技术支持指导。
