掂档潮汕牛肉火锅现在在市场上的口碑非常好，它的加盟店在国内已经成功运营了许多家了，品牌知名度非常大。美味的产品总能吸引众多的消费者前来品尝，掂档潮汕牛肉火锅，产品，新颖美味，值得创业者选择!并且不受季节的限制，同时开店位置要求也不是很高。让更多的消费者享受到特别的美味。
掂档潮汕牛肉火锅总部位于辽宁沈阳，隶属于沈阳食悦天餐饮管理有限公司，经过了多年的发展，这个品牌终于在全国范围内打出一片天地。掂档潮汕牛肉火锅主张原生态的食材和做法，没有花哨的吃法，口味也很清淡，不过各种酱料可以任意挑选，各种口味任你选!
潮汕牛肉火锅重要的当然是牛肉了，这里的牛肉色泽鲜红，纹理细腻，种类丰富，十几种不同部位的牛肉任你选，每一种都是精选川贵2-3岁上等散养的草黄牛，当天宰杀，现杀、现切、现涮，新鲜营养，口感很好，并且限量供应不隔夜。
这里的师傅们的刀法也决定了牛肉的口感，不同部位有不同的切法，而且保证薄厚均匀，这样的肉才能秒熟，吃起来更滑、更嫩。掂档潮汕牛肉火锅的大师手起刀落，眼花缭乱，解剖、分类、切片、装盘，保住了最少水分的流失，保证了牛肉较佳口感的鲜嫩。
除了牛肉，这里的汤底也很讲究，崇尚食材本味，只用简单的牛骨汤熬制，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤，不添加任何调料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鲜香四溢，回味无穷……这里的汤锅有五种可供选择，牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅，每一种都是精心制作，口味非常独特。
掂档潮汕牛肉火锅作为沈阳广有名气的火锅品牌，凭借着好味道吸引了无数消费者，同时客源的爆满也引来了众多创业者的关注，掂档潮汕牛肉火锅在沈阳、武汉、杭州、上海、北京等众多城市都开通了加盟店，并且每家店的生意都非常红火。
加盟掂档潮汕牛肉火锅，总部给予大力扶持，从品牌咨询策划到当地市场考察定位、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资等都有总部的支持，总部会有技术团队派遣、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统、整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询等，做到扶您上马，送您一程，同时您会真正感受到专职全程服务与支持，让我们携手共进，共创辉煌。
掂档潮汕牛肉火锅品牌文化
我们的使命：让顾客吃的健康，让兄弟过的更好，让多方实现共赢。
我们的价值观：诚信为本，顾客至上，忠诚正直，感恩承担。
我们的愿景：成为让国人骄傲的餐饮品牌。
人才理念：人品大于态度，态度大于能力。
产品理念：食品安全是企业的第一红线。
服务理念：真诚、用心感动每一位顾客。
晋升理念：没有接班人不能晋升，没有成果不能晋升。
执行理念：认真、快、坚守承诺，绝不找借口，保证完成任务。
掂档潮汕牛肉火锅企业介绍
掂档潮汕牛肉火锅，融合中原美食文化之大成，加入多种中草药，自行研发，秘制而成。清透纯净水＋药膳麻辣双锅底，一锅成就美味，一口回味悠长。红锅麻辣，秘制底料中的孜然，使之带有烤肉之香；白锅清爽，枸杞、红枣及银耳的加入，使美味与健康同在。充分体现出现代人追求绿色、健康、营养的生活理念，充分契合现代人追求绿色美味的理念。
掂档潮汕牛肉火锅加盟品牌特色
选材精
掂档精选川贵二到三岁上等草黄牛，每头牛重约300kg左右，可食用部位仅有40%，而掂档征服食客异常严苛的要求就是必须选用当天宰杀的新鲜黄牛保证从牛肉牧场到餐桌严格控制在16个小时以内，为了保证食材的新鲜掂档每天只卖一头牛每种牛肉都是限量供应的对于那些比较珍贵的牛肉部位要早早到来才能吃得到。
肉新鲜
进掂档之前，就可以看到餐厅的牛肉案头明档切肉，新鲜的整架牛骨，牛身上不同的部分各种牛肉下脚料都可以清晰的看到更有加湿器不间断的工作确保每一片牛肉在盛盘之前都保持十分新鲜的状态。
8小时熬煮
掂档潮汕牛肉火锅吃的就是一个鲜，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤不再添加其他任何调料，保留牛肉的本味，涮之前喝上一碗鲜香四溢，强筋健骨老少皆宜，与牛肉火锅必配的非沙茶酱莫属略甜微香的沙茶酱，不会掩盖牛肉的鲜之本味。盛盘的牛肉都会细心的，标着不同部位名称、涮肉时间长短可谓是口口鲜美，口口珍贵。自家手打的新鲜牛丸
手打牛丸
手打牛丸超级值得推荐，是在西安市场上少见的新鲜手打牛丸，吃起来不仅肉质鲜嫩，还有着非一般的Q弹和筋道口感，让人一吃难忘。“乱棍打死牛魔王”的名字也是相当有趣。
掂档潮汕牛肉火锅加盟优势
1、品牌优势
掂档潮汕牛肉火锅作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势
掂档潮汕牛肉火锅加盟丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势
掂档潮汕牛肉火锅加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势
一站式加盟培训体系。
5、服务优势
从加盟掂档潮汕牛肉火锅之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
掂档潮汕牛肉火锅加盟支持
统一品牌形象
提供品牌商标、全套品牌VI系统、营销管理方案等，品牌资源共享。
统一经营培训
完善员工培训体系，轻松运营操作，后期免费技术升级和维修服务。
统一标准模式
统一的经营模式和服务标准，风格野性浪漫、简洁明快、时尚前卫。
统一广告宣传
每年投放大量广告，多渠道全方位推广，一起享受品牌升值。
统一区域保护
总部制定规范合理的区域保护政策，保障合作商能够长期稳定发展。
统一售后服务
总部长期配送，协助合作商进行市场调查和市场分析等全方位指导。
