大肥牛牛肉火锅致力于探索地道的美味，让身处不同地域的食客都能品尝到正宗的味道。大肥牛牛肉火锅精选新鲜的牛肉、牛肚、牛舌、牛筋、牛鞭等滋补食材经过文火慢炖，配合上三十几味中草药熬制的卤味火锅给广大顾客朋友奉献上一份真正的健康营养大餐。大肥牛牛肉火锅蛋白质含量高，而脂肪含量低，因此味道鲜美，素有肉中骄子的美称，牛杂更是包含人体所需要的微量元素以及氨基酸，常吃牛肉牛杂可以强身健体，增强机体免疫力。大肥牛牛肉火锅将两者结合，在卤味底锅的辅助下，牛肉肥而不腻，牛舌鲜嫩，多汁，牛肚富有嚼劲，牛筋香滑味醇，配合上新鲜的蔬果，使之成为既美味又健康的美食。大肥牛牛肉火锅只用新鲜招待来人!在选用材料上，采用地道的巴蜀佐料，经正宗的四川料理而成，如古人形容之美味绕梁三日，香味不绝。追求「传承百年火锅，演绎经典美味」的信念，打造中国具专业水准的餐饮连锁企业，朝向真正让消费者合格、满意的餐饮企业。
大肥牛牛肉火锅期望做到不仅仅只是提供每位消费者优质的餐饮服务，同时也体会巴蜀多元的文化与川味饮食，满足对饮食文化的向往。牛村来人餐饮全体员工将努力不懈，与时俱进的学习，满足客户的需求。
努力提高全国各连锁店的管理水平，服务意识和卫生质量为您服务，大肥牛牛肉火锅加盟品牌公司将用我们的礼貌，我们的热情，我们的周到，我们的微笑使您有宾至如归的享受!品大肥牛牛肉火锅，赏风情!源自的经典口味，利用百余种优质中草香料和难得的神气自有工艺使其具有麻、辣、鲜、香，回味悠长的特点，另外我们还运用食补和外薰的中医理念达到美容健身的结果。大众化的消费，享受，经典的火锅源自，正宗的火锅在大肥牛牛肉火锅!
大肥牛牛肉火锅经营理念
社会责任：公司始终将企业社会责任作为战略发展的目标之一，以“诚信•责任”核心价值观为导向，高度注重环境、职业健康、社会责任认证应对不同利益团体的需要。通过一体化的优质服务，在帮助客户实现财富梦想的同时，也将手中的财富回馈给社会、服务于人民，实现企业经济责任、社会责任和环境责任的动态平衡，为中国的经济增长和社会发展做出贡献。
A、企业愿景
做受人尊重的行业引领者；
B、企业使命
为顾客提供健康的美食和愉悦的享受；
C、目标与战略
强化公司职能，以数据指导运营、以激励代替管理；
稳固市场、辐射全国；
D、核心价值观
服务意识至上，以顾客需求为导向，将品牌利益置于重要位置。
加盟大肥牛牛肉火锅的理由
一锅出鲜，操作简：店员轻松管理，掌柜只管收钱，无需大厨，省人工。大肥牛牛肉火锅总部提供核心料包，无需大厨，省去人工费用。
特殊配方，竞争强：传承古法锅底配方，特别蘸料及菜品口味，历经上千次测试，有效提高竞争力。
精选食材，冷链送：大肥牛牛肉火锅的核心食材从原产地冷链直达，特制料包，让大肥牛牛肉火锅的品质始终如一。
全面宣传，客源多：不惧资金客源经验难题，大力宣传客源多，大肥牛牛肉火锅总部拥有专业营销策划团队，广告金额大力投入，线上线下粉丝众多。
整店复制，省精力：一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训，运营管理到营销策划，经营省心。
可大可小，投入少：店面规模可大可小，装修、物料、人员投入更少，成本更低，收益更好。
多项支持，立店快：一站式帮扶，全方位扶持，根据当地商圈、学校、居民区人流量评测店面的投入产出比，大数据系统，快速选址并提供装修方案。
大肥牛牛肉火锅加盟优势
1、地道火锅，独冠神州
“大肥牛牛肉火锅”系列火锅，味道地道、独冠神州、香味浓郁、技压四方。数个特色菜品，口味丰富，独领风骚，四季火爆。
2、大肥牛牛肉火锅集团，实力雄厚
公司技术成熟、实力雄厚，秉承大肥牛牛肉火锅“诚信待人，为人师表”的办学理念。坚持把社会声望和加盟商的口碑认可放在优先位，坚持百分之百满意度和零投诉，坚持做到让公司与加盟商和谐共赢。
3、较好设计，巴渝经典
公司整个门店、包装及产品设计请专业设计倾力打造，充分体现了巴渝传统文化，再配上正宗的重庆火锅，让顾客在品尝美味的同时，吃出巴渝文化，吃出内涵，吃出巴渝故事。“只有赋予文化、传承经典，才能赋予产品生命，才能长盛不衰”。这种深度挖掘巴渝美食文化的思想概念在同行中是很少有的。
4、任君品尝，确保技术
充分透明的产品品尝模式：客户直接到总部，由师傅当场制作主力产品给客户品尝，这种充分透明的产品品尝模式，可以让客户充分了解炉火纯青的美味制作流程和口味，让加盟商来时开心，学时放心，回时舒心!安心学习，确保学到真技术。
5、先进教学，到店实习
公司采用1对1手把手教学模式，让学员亲自动手操作各类产品，老师在旁指导;并采用理论与实践相结合的方式，直到学会为止。目的是要确保加盟商学到真技术，并学会如何成功经营。让加盟商们高兴而来，满载而归，踏踏实实做老板，真正做到公司与加盟商双赢。
大肥牛牛肉火锅加盟支持
选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关;如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
营运支持：提供标准的营运支持;包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持：大肥牛牛肉火锅总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持;包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。营建支持：为了确保大肥牛牛肉火锅总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态;特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
企划支持：经营策划方案协助，大肥牛牛肉火锅提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，大肥牛牛肉火锅总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度;如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
技术支持：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
无形支持：即：在合同规定的范围内“享受猪圈品牌文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。
