长春鼎丰真品牌是知名的百年品牌食品之一，集中秋月饼、端午节粽子、蛋糕、糕点、麻圆、绿豆糕、面包、西点、中点、汤圆元宵的生产、研发、销售与一体，与2005年通过了QS认证和ISO9001:2000质量管理体系认证。在吉林省有着很高的知名度，尤其季节性食品月饼、粽子，每年中秋节、端午节来临之际，团购批发的企业单位、学校、公司、工厂等很多，直接来厂家团购，凭借着良好的食品，高要求的生产技术，受到了社会的肯定，公司经营理念：信用为先，品质为本的经营原则，所有一线生产员工进入车间前，经过严格的安全卫生检验，生产设备先进，具有多条流水生产线。
长春市鼎丰真食品有限责任公司于2003年09月在长春成立，在成立后的第一年，开始股份改制，不断提升百年品牌活力，经过公司全体上下的不懈努力，用短短几年的时间里，深化了作为鼎丰真有着百年根基之一的月饼文化，所开发的京式月饼、端午粽子等一系列食品，涵盖了100多款产品。凭借着老品牌的信誉加之食品系列的款类的增多，口味的提升，精益求精，一跃成为了销量位居吉林省靠前企业，成为了吉林省食品行业的领军企业，另外，汤圆、元宵的品种也增加了，由原来的8种增加到了23种口味，取得了长足的效果，实现了连续2年成为元宵、汤圆市场的本土领军企业。
发展历程
王信瑞制作的“鼎丰真”糕点，讲求质量为上，注重信誉与品牌效应。在选料这一关上，他一丝不苟，严格把关，决不放过每一道加工工序。先是把好揉面关，揉不好的面决不入炉烘烤，对于糖、料酒等的配比和糕点的造型，他也决不疏忽。凡面型上烘炉烤前，必强调把握火候，对于未烤好或烤焦烤糊的产品决不出卖。东北沦陷时期，王信瑞因身体状况不佳，遂将经营权交与继任者经营。但由于继任者水平不济，管理不善，导致员工罢工，使糕点作坊一度不景气。
1948年10月，长春解放，“鼎丰真”迎来了新的发展机遇。1956年实现公私合营后，“鼎丰真”获得了壮大与发展，成立了“鼎丰真”食品店，拥有三层楼，营业总面积达1 100平方米，生产上实现了半机械化，年产量达 1 130吨，是新中国成立前产量的10倍，品种增至150余种。1957年成立公私合营“鼎丰真”食品店。
改革开放以来，王信瑞开创的“鼎丰真”百年老店实现了长足发展。在政府的支持和关怀下，商场经营面积不断扩大。二十世纪80年代末已拥有营业面积2 400余平方米，员工近200人。“鼎丰真”营销的各种糕点达100余种，且前景看好，备受欢迎，尤其是奶油蛋糕、芙蓉蛋饼与八大件、京式月饼更是脍炙人口，魅力不减。
2004年长春市鼎丰真食品有限公司经改制后并入吉林市福源馆食品集团有限责任公司，使品牌产品向规模化方向发展。
企业荣誉
2001——2003年获得“吉林省著名商标”，2004年获得“优质月饼”“食品安全示范单位”，2006年被商务部授予吉林省首批“中华老字号”品牌，2006——2007年成为吉林省唯一一家连续两年被国家质检总局评为“放心食品”。
2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，鼎丰真品牌通过中华老字号复核。
鼎丰真记
长春鼎丰真，创清末，成民国，经伪满之乱，繁荣于新中国。自先贤开鼎丰真之宝号，茶，饼，糕点一应俱全，种类渐丰，招牌日盛。究竟其盛者，有其三：真品，真味，真诚也。真品者，用真料，传真技，精作求纯真;真味者，秉江南，承塞北，味美皆入心;真诚者，迎之用诚，送之用城百年奉真情。信为先，品为本。一言九鼎，天下皆丰。此乃鼎丰真之训诫也。
鼎丰真加盟服务支持
1、品牌支持：为加盟商提供系统的运营管理保障，保障客户获得良好的经济效益，得到广大消费者的喜爱。
2、新品支持：色、香、味俱全，卫生、营养、健康持续不断的开发新品及改良现有餐品，一年四季适宜。
3、技术支持：专业且强大的研发团队和完善的培训体系，所有原料实行标准化、科学化、规模化生产。
4、管理支持：鼎丰真具备系统的管理制度和完善的运营体系、优秀的管理团队、健全的运作模式、成熟的服务理念，为加盟商提供强大的运营管理支持。
5、培训支持：提供免费的系统化专业化、标准化、现代化、科学化管理，保障餐品质量和运营管理水平。
6、宣传支持：通过网站、电视、微信、报纸、户外广告等媒体进行全国范围内统一宣传，为加盟商提供强大的广告宣传支持。
7、选址支持：为加盟商最大限度降低投资风险，确保门店选址工作更加合理、科学、高效。
8、装修支持：门头、店面平面图、装修效果图由鼎丰真总部统一设计。
9、后期支持：店面开业过后，不定时安排专业人员了解店面信息，及时分析店面存在的问题并及时做出解决方案。
鼎丰真加盟费用分析
想要加盟鼎丰真预计需要5-10万元，企业方收取的费用有加盟费3-4万元，品牌使用费2000元，权益保障金2万左右，同时鼎丰真总部也会为加盟商提供一些服务，协助加盟商快速立店，并且权益保障金一般合作期满后，会如数返还。店面的筹建也需一部分费用，主要用于设备采购、店面租赁、店面装修等，加盟鼎丰真需要支付设备费2-4万左右，首批进货费1万左右，房租5-6万左右/年，装修费用600-800元/㎡，其余费用就用在店面的日常经营中，准备流动资金3万元，用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。
总体来说，鼎丰真的加盟费用还是比较合理的，将不同层次的创业者都考虑进去了，为众多创业者提供了更多的选择空间，投资创业，想要快速收回成本，加盟鼎丰真即可，投资回报周期只要短短10个月左右。如果您想要合作开店，那么现在就可以直接留下联系方式，与总部取得联系，预约实地考察的时间。
鼎丰真加盟优势
1、品牌优势：投资鼎丰真，享有品牌使用权和全部产品的经营权。
2、产品优势：同行业中具备绝对的竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。
3、技术优势：鼎丰真拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势：业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、服务优势：鼎丰真拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到最低，使加盟商投资回报获得最大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。
6、投资优势：市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并最大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得最好的投资回报。
鼎丰真加盟理由
1、减风险，让成功少走弯路
鼎丰真餐饮经营多年，实力强大，有多家样板店可供投资人考察。跟着成功品牌走，有效降低风险。
2、减装修，让开店投入更低
鼎丰真走大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，店面贵在精不在大，也不需要大笔的装修投入。
3、减人工，让经营变得轻松
核心食材（半成品）由鼎丰真总部统一配送，将最复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低。
鼎丰真加盟招商条件有哪些
1、具有较强的进取精神和一定的经营背景和经验。
2、认同鼎丰真的经营理念及管理模式。
3、对门店的经营管理能保持全身心的投入。
4、对投资风险和收益有正确的认识和充分的心里准备。
如何加盟鼎丰真
1、详细阅读招商资料，可向工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书。
2、加盟商对加盟城市和商圈进行实地考察，做前期准备。
3、对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和门店调研考评。
4、与营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书。
5、经过企业对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续。
6、按照加盟店装修标准在鼎丰真总部指导下，完成门店设计和装修。
7、鼎丰真总部对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方位培训。
8、店铺验收后进入终端市场运营阶段，定期指导运营。
