“东锅先生”品牌，是河南华味餐饮公司2010年倾力打造，以“筋头巴脑”为核心产品，专注于纯天然绿色为主题的“养生炖锅”品牌。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。
东锅先生隶属于河南华味餐饮企业管理服务有限公司，河南华味餐饮企业管理服务有限公司创立于2001年，是一家集研发、推广、经营为一体的全国性、专业化的大型餐饮连锁服务企业。公司总部坐落于河南省开封市，目前在沈阳、郑州等城市分别设有区域中心，是中国特色“养生炖锅”行业中的领军企业。
东锅先生养生炖锅与传统火锅相比，食用方式更加快捷方便，后厨预先用铁制的大锅炖熟后再分装进小锅端到前台，端上桌后，客人即可食用。东锅先生养生炖锅上锅时间仅仅9分钟，这样就极大地缩短了食客等待的时间，节省了用餐时间，提高了工作效率，非常适合现代人快节奏、高效率的生活方式。
东锅先生品牌特色
秘制锅底：总部汇集十年以上经验的火锅大厨精选四川当地藤椒、麻椒等辅料食材，调配出市场上少有的秘制锅底酱料，综合南北食客口味，好吃不上火，将火锅的鲜香麻辣的精髓味道尽美体现。
网红爆款：作为四川传统美食中的一员，伦度老火锅成功打入网红界，引爆火锅风味，打卡热潮。新鲜美味的食材浸入滚烫红亮的锅底中香味得到释放，一经推出便受到方千食客的狂热追捧。
创新吃法：全新的绿水青山火锅以及番茄木瓜火锅，养生火锅新吃法，承载汤汁的木瓜和番茄，鲜美嫩滑，富含多种营养成分，可以达到美容养颜的神奇功效。新奇的吃法，吃出传统老火锅的时尚味!
品类丰富：融汇上百种火锅吃法，清淡与香辣共享的鸳鸯锅，尽享麻辣的全辣锅、养生滋补的浓汤锅、特色鲜明的青山绿水锅、时尚美味的番茄木瓜火锅。产品体系丰富，一店顶多店!
东锅先生经营理念
【企业价值观】创新，诚信，共赢。
【企业人才观】给想干的人机会，给能干的人位置，给干得好的人股份。
【合作理念】抱团打天下，携手赢未来。
【服务理念】用户至上、用心服务。
东锅先生品牌实力
现在人们都是非常注重养生和健康的，因此会在餐饮项目上进行慎重的选择，东锅先生是与火锅有着相同之处，但是却比火锅更加养生健康的一个餐饮选择
东锅先生以新鲜绿色作为自己经营的主题理念，因此推出了养生炖锅，让更多的消费者来到这里以后可以感受到健康的饮食享受
东锅先生对于养生炖锅的制作是非常专业化的，它的主要特色在于它的锅底和配料，东锅先生的核心产品叫做：筋头巴脑，是很多消费者来到这里必点的一个招牌产品
并且东锅先生也提倡大口吃肉、大口喝酒，让很多消费者感受到他的豪爽和热情好客，因此以自己独特的热情吸引到了众多的消费者
东锅先生火锅让更多的消费者信任的一个重要原因还在于它选用一次性的火锅底料，不会进行食材的重复使用，让消费者更加的合格，并且多次获得了CCTV、新浪等一些媒体的专业报道，是值得信赖的品牌
东锅先生是一个火锅制作非常专业化的品牌，在加盟东锅先生以后，很多的加盟店都获得了成功，据统计成功率在95%以上，因此它是非常具有扶持的加盟项目
现在东锅先生已经在各个地方都有了自己的加盟店，它的产品也凭借特色获得了消费者的广泛的青睐，东锅先生主要炖锅的材料包括牛筋、牛肚、牛尾等等，这些食材在人们眼里具有丰富的营养价值，不仅口感非常好，而且具有食补的结果，满足人们对于养生的追求，因此在餐饮市场上备受欢迎
东锅先生加盟优势
品牌影响力：较高的品牌知名度和美誉度，已经成功的十余家加盟店的成功案例，是您投资成功的有力保障;
市场分析和评估：专业的市场营销团队，科学化、数字化、系统化的市场考察、分析和评估，让您赢在起跑线上;
系统导入和培训：系统、全面的技术培训和现场指导机制，降低人力成本和技术依赖，让您管理无忧;
全程跟踪专业辅导：总部将在选址、筹建、装修、开业、后期经营等各个阶段进行全程跟踪指导，让您轻松创业;
强大的后续支持：强大的后续支持团队，对加盟店的后期经营进行指导、诊断和定期培训，让您无后顾之忧，持续良好的蓬勃发展。
东锅先生加盟支持
签订合同签约授权之前
1）公司免费提供店面考察和店面评估；
2）免费商圈调查评估；
3）免费测量房屋。
签订合同签约授权之后
1）提供公司管理手册，产品技术手册，营销方案手册等，帮助解决加盟店实际运作问题；
2）提供公司企业规范、操作标准，确保“东锅先生”的强势品牌效应，树立“东锅先生”标准化的品牌形象；
3）提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；
4）提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍，对设计、施工、现场监理、设备安装等提供全方面协助；
5）提供加盟店所需设备的订购、安装、调试；
6）随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握加盟店的经营管理状况；
7）提供餐具、服装、物料等供应支持；
8）标准规范化服务、技术及管理培训；
9）总部实体店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；
10）提供加盟店开业前各种相关手续的指导。
加盟店成功开业
1）总部免费派人进行开业指导，确保加盟店开业；
2）新产品免费培训指导，完善的产品支持，提高市场竞争力；
3）提供各类营销方案，提升品牌知名度和美誉度；
4）跟踪经营状况，提出合理化建议，对运营进行规范和调整，改善管理，提升业绩；
5）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供跟踪式的全面经营指导和服务。
