东锅先生火锅是河南华味餐饮集团于2010年打造的品牌，以“筋头巴脑”为核心，专注纯天然绿色为主题，打造独家特色“养生炖锅”的研发与推广，致力于打造“中国养生炖锅”第一品牌。东锅先生品牌下的火锅主要食材为牛肉，辅以牛肉筋、牛板筋、牛心片、牛腩筋、牛排、牛尾、牛毛肚、牛鞭、牛蛋、土豆等，以辅料的不同分为三种主打锅品：东锅先生滋补锅、东锅先生一锅香、东锅先生全家福。
东锅先生火锅品牌释义：
“东锅先生”可分解为三个方面来理解“东”“锅”“先生”
“东”字意义是东锅先生继承关东“大口吃肉、大口喝酒”的独特餐饮文化，锅内草原牛肉食材丰富，让食用者吃的酣畅淋漓。
“锅”字寓意火锅，东锅先生主打产品为养生火锅，另外“锅”字是东锅养生火锅的“锅”绝的特色体现，先用大锅慢炖，再用小锅加热，口味独特醇厚。
“先生”即男人，女人养颜、男人养生。体现东锅先生火锅养生的特色，食材采用草原 牛筋、牛肚、牛心片、牛鞭等滋补食材，料包采用15种中草药配制，具有健脾强身、滋阴补气的养生功效。
这三个词也表现了“料(先生)”、“肉(东)”、“锅(锅)”三绝的特点，东锅先生的意义就是口味独特醇厚，能让人吃到酣畅淋漓的特色养生火锅!
东锅先生的产品特色，体现在三绝：
一“料”绝：料包采用15种中草药，调制出的锅汤，浓郁鲜美营养丰富，绝对祖传秘制。
二“肉”绝：全部肉料均来自于大草原，鲜、香、嫩、净、绿色生态，优质安全。
三“锅”绝：用农家大锅将肉慢炖，再利用小锅加温加热，保证肉质，增加口感，绝对的东北特色。
现代人在饮食上越来越注重健康和营养。东锅先生的主料有牛筋、牛肚、牛尾等，这些主料有丰富的营养价值。牛筋的营养相当均衡，又香又嫩，富有弹性;牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，具有补益脾胃、补气养血之功效。同时，东锅先生的料包里含有传承百年秘制的十五种中草药配方，食之具有健脾强身、滋阴补气之特色功效。
东锅先生养生炖锅与传统火锅相比，食用方式更加快捷方便，后厨预先用铁制的大锅炖熟后再分装进小锅端到前台，端上桌后，客人即可食用。东锅先生养生炖锅上锅时间仅仅9分钟，这样就极大地缩短了食客等待的时间，节省了用餐时间，提高了工作效率，非常适合现代人快节奏、高效率的生活方式。
东锅先生火锅加盟企业简介
河南华味餐饮企业管理服务有限公司创立于2001年，是一家集研发、推广、经营为一体的全国性、专业化的大型餐饮连锁服务企业。公司总部坐落于河南省开封市，在沈阳、郑州等城市分别设有区域中心，是中国特色“养生炖锅”行业中的领军企业。
公司以“筋头巴脑”为核心产品，专注于纯天然绿色为主题，打造特色“养生炖锅”的研发与推广，致力于打造“中国养生炖锅”第一品牌。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。河南华味餐饮企业管理服务有限公司始终坚持“无公害，一次性”的选料原则选择食材和锅底，严把原料关、配料关，百分百保障食品安全。自2010年东锅先生第一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独特的关东优质火锅品牌，企业及产品先后被评为“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮百强企业”等称号，并获得河南电视台、新浪、《新食品》等媒体的专题报道。
在合作共赢方面，公司秉承“多予少取、互惠双赢”的合作理念，公司总部由行业顶尖人才组成，专业化的团队为加盟商大展宏图奠定了坚实的基础。成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为广大合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期方案策划、店面审核、筹建、技术支持到后期店面运营与管理，全部提供专业的团队指导。总部并以此实现了开店成功率95%以上的卓越成绩，成为中国餐饮特许加盟行业中的成功典范。河南华味餐饮企业管理服务有限公司将继续以“共赢”理念为宗旨!服务，力求完美;战略，创新不倦;发展，永无止境!成大业若烹小鲜，做大事必重细节，务实、认真的做事态度是我们的工作风格。总部的发展建立在对每一件日常事务近乎苛刻的完美追求之上，不断超越自我，赢得合作伙伴的信任和支持，实现长足的可持续发展。公司将与广大合作伙伴一起发展壮大、走向辉煌!
东锅先生火锅企业文化
企业使命
引领火锅养生潮流，打造中国大众最喜爱的养生炖锅
企业愿景
发展全国健康养生的炖锅品牌，成为世界餐饮品牌领跑者
企业目标
为发展中国最优秀的连锁企业品牌而奋斗
企业灵魂
用良心缔造健康，让美食改变生活
企业宗旨
为顾客提供优质产品，为员工提供发展平台，为社会创造双重财富
核心价值观
忠诚、团结、奉献、执着、高效、创新、责任、成就
企业精神
创新----求生存，东锅先生养生炖锅发展的动力和源泉
诚信----求长存，连锁加盟商的信任归属感
敬业----求奉献，对工作尽职尽责，精益求精
专业----求发展，发展基于品质根基，品质体现我们专业
企业理念
经营----做好每件事，做好顾客需要的产品和服务
服务----快捷、快乐，为顾客着想，让顾客满意
管理----以人为本，制度为准，创造和谐，携手成长，风雨同舟，成就梦想
企业口号
态度成就梦想，信念决定成败，要成功，我努力!行动，立即行动!
加盟理念
共享品牌资源，分享盈利模式，把握成功机遇，共赢财富人生
东锅先生火锅品牌发展历程
2010年3月 河南开封东锅先生第一店黄河路店开业
2010年7月 河南开封东锅先生锦绣皇城店开业
2011年4月 河南郑州东锅先生加盟店成功开业
2011年6月 河南许昌东锅先生加盟店成功开业
2011年10月 山东济南东锅先生加盟店成功开业
2012年3月 河南开封东锅先生康平店开业
2012年6月 河南平顶山东锅先生加盟店成功开业
2013年3月 河南开封东锅先生豪德店开业
2014年7月 河南漯河东锅先生加盟店成功开业
加盟东锅先生火锅的理由是什么
1、店铺易选址，开店投入低。
2、自有底料工厂，资质齐全，保证品质。
3、资深研发，运营，培训及管理团队。
4、产品四季热销，无季节限制。
5、价格亲民，覆盖所有收入群体。
6、口味易接受，男女老少皆宜。
7、统一配送成品，店内无需厨师。
东锅先生火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：东锅先生火锅品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，知名度相对而言也是高于同行业。
2、产品优势：总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。
3、技术优势：东锅先生火锅总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售，手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
4、培训优势：总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。
5、服务优势：为加盟商提供完善的售后服务。
6、投资优势：东锅先生火锅的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润，让加盟商的创业之路更加的平顺。
东锅先生火锅加盟费是多少
东锅先生火锅的投资成本预计需要10-20万，主要费用有加盟费1-3万元，品牌管理费2000-5000元/3年，保证金4万元，想要获取东锅先生火锅的品牌使用权，这一部分的费用是不能避免的，总部会为加盟商提供品牌使用权，会协助店面筹建与后期经营指导等。店面筹建所需要的费用相对比较多，设备采购、首批进货、房屋租赁、店面装修等方方面面都要用到钱，加盟东锅先生火锅设备费1-3万元，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用2-7万左右，加盟店日常经营预备流动资金2万左右，用于店面的日常开销与水电煤等。
加盟东锅先生火锅即可拥有属于自己的事业，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟东锅先生火锅就可以，投资回报周期预计6个月左右。如果您对东锅先生火锅项目有兴趣的话，可以在线咨询或在下方留言，相关人员会及时与您取得联系，并提供更多加盟资料给您。
东锅先生火锅加盟支持
选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行准确定位。
营建支持：在店面装修上，东锅先生火锅的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店，为您空间视觉打造全套设计方案。全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。
培训支持：东锅先生火锅总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。
配送支持：东锅先生火锅总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
营销支持：东锅先生火锅总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
策划支持：东锅先生火锅提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
广告支持：东锅先生火锅根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。
督导支持：开业后期，东锅先生火锅每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。
东锅先生火锅加盟招商条件
一、有一定的交际能力，在当地有良好的交际圈子。
二、认可东锅先生火锅的经营理念、企业文化和经营模式。
三、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。
四、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。
五、能接受东锅先生火锅总部的统一培训和管理，定期开展促销和交流。
东锅先生火锅加盟流程
1、首先预定：创业人可以通过各种渠道沟通东锅先生火锅总部预定开店区域名额。
2、实地考察：可以去标准店或者来东锅先生火锅总部考察，进一步了解加盟项目。
3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。
4、资格审核：东锅先生火锅总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的合作资格。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。
7、开店筹备：东锅先生火锅总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：物料的输送，东锅先生火锅总部会给予运输帮助。
9、准备营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：这时候东锅先生火锅总部关注加盟商的经营动态。
11、售后服务：东锅先生火锅总部定期在您开业后进行跟踪指导。
