鼎汇丰老火锅是沈阳丰汇源餐饮管理有限责任公司旗下的品牌，2013年11月，鼎汇丰重庆老火锅在辽宁沈阳盛大启航，创造了店店排队的餐饮神话，从此揭开了鼎汇丰品牌高速发展的序幕。开业以来，鼎汇丰人不断自我严格要求，坚持用美味的菜品和真诚的服务迎接八方来客，稳健的迈出每一步，相继在全国开设了数十家直营店和加盟店并作为外省市的代表被重庆火锅协会评为副会长单位。无论从环境抑或是涮品、锅底、小料都至臻传统重庆火锅的本源，旨在让更多东北食客不必亲临巴蜀之地，即可感受到更地道、更正宗的川渝火锅的神韵。
鼎汇丰烧烤火锅超市是鼎汇丰人继鼎汇丰重庆老火锅之后倾心打造的全新商业模式。鼎汇丰烧烤火锅超市坚持“食材专家，一站购齐”的经营理念，凭借集团采购的优势与国内烧烤火锅产业各大知名品牌供应商合作，以超低的价格为消费者提供品质卓越，安全可靠的烧烤，火锅食材。
为了更好的满足消费者对鼎汇丰特色食材的需求，2016年公司投入巨资在沈阳建立了鼎汇丰食品加工厂，成功的推出了鼎汇丰特色火锅底料，火锅蘸料，调味料以及鼎汇丰火锅牛肉，虾滑，鸭肠等超人气菜品作为核心产品，配合鼎汇丰自制烤肉，烤串等烧烤菜品，一经上市便深受广大食客的强烈追捧。
目前，鼎汇丰食品加工厂生产的产品已占到超市日常销售额的70%以上。独具特色的产品不仅是鼎汇丰烧烤火锅超市在市场上强势崛起，脱颖而出的关键，更是加盟商建立竞争优势，保证门店利润的法宝。成功的管理模式，产品项目及经营方式让鼎汇丰烧烤火锅超市的加盟商能够简单顺利的经营并迅速盈利。
鼎汇丰重庆老火锅市场前景：
近几年的中国餐饮百强企业数据显示，在年度餐饮百强名单中，火锅企业保持其一贯的持续增长态势，即便受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬，火锅业态仍逆势增长。中国餐饮2013年度百强企业数据显示，2013年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位，与2012年相比，火锅发展依然强劲，营业收入同比增长11.2%，占百强总营收的比重上升1.2个百分点，达到25.4%，是所有业态中上升幅度较大的。
如今餐饮行业竞争激烈，国内餐饮企业间的竞争主要集中于市场份额的相互蚕食，也就是对于消费者的争夺。鼎汇丰在竞争中提高自身，努力发展，在餐饮大潮中脱颖而出。未来几年，鼎汇丰烧烤火锅超市将稳健的向全国多个区域发展，着力建设“新鲜安全的鼎汇丰，省钱省时的鼎汇丰”。力争发展成全国性烧烤火锅超市领导品牌，跻身中国连锁企业前列。
鼎汇丰老火锅加盟企业文化：
价值观念：真诚、仁爱、敬业、奉献。
工作方针：抢抓机遇、增强责任、关注公益、回报社会。
工作作风：迅速反应、雷厉风行、立杆见影、保质完成。
质量方针：宾客至上、服务第一、科学管理、质量兴业。
鼎汇丰老火锅加盟理由
1、投资金额小，低风险、高利润、回报快。
2、产品新颖，口感优佳，讲求健康，符合现代人饮食喜好。
3、操作流程简单，容易上手。
4、鼎汇丰老火锅总部提供完善教育，驻店协助轻松开店。
5、专业辅导行销策略，拟订保证获利稳定成长方案。
6、整体形象，视觉识别定位明确。
7、提供原物料配送，技术转移，简化操作流程。
8、物料成本行情不造成额外负担。
鼎汇丰老火锅加盟优势
1、品牌优势：强大的先进运营体系，始终指引着行业的发展，在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
2、产品优势：产品独特，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。
3、技术优势：鼎汇丰老火锅总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
4、培训优势：强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、服务优势：鼎汇丰老火锅总提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商全面的服务支持。
6、投资优势：鼎汇丰老火锅加盟优势多多，有着准确的市场定位，投资小，回本快，开一家火一家。
鼎汇丰老火锅加盟费用多少钱
鼎汇丰老火锅的投资成本预计需要15-30万，鼎汇丰老火锅公司总部收取加盟费5万元，品牌使用费2000-3000元/期，权益保障金1-4万元，这些费用用来获得品牌使用权，并且权益保障金在合作期满后，会返还给加盟商。其它费用主要用于店面的筹建与后期运营中，主要包含设备费1万左右，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用1-10万左右，这一部分是店面筹建费用，还需流动资金2万元，用于经营过程的日常开销。
鼎汇丰老火锅总部对加盟商进行全程扶持，帮助加盟商顺利开业，不定期进行到店指导，免费进行技术更新，加盟商可全程无忧轻松加盟。鼎汇丰老火锅项目投资回报率高，短短4个月左右就可以快速回本。想要了解您所在城市的具体加盟费用，可以在下方留言咨询。
鼎汇丰老火锅加盟有哪些支持
品牌支持：通过授权方式充分利用"鼎汇丰老火锅"的市场知名度和影响力，对于提升您店的营业业绩将起到十分重要的作用.同时，在今后的经营过程中将于公司共享广告宣传所带来的良性效益.
选址支持：商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析、避免选址当造成"先天不足"以及市场定位失误。
装修设计：装修驻点协指导支持。
技术支持：原辅料支持、新产品支持、技术人员支持。
培训支持：公司采取您店来人学习和公司派人驻店两种方式对您店的管理人员、技术人员及前后员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。
开业支持：充分享受公司广告宣传所带来的良性效益.根据您店的经营情况和实际需要，公司将为您店提供营销策划和促销活动方案。
鼎汇丰老火锅加盟条件
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、充分理解、认同鼎汇丰老火锅的经营理念、管理制度，共同开拓市场。
3、具备一定的经历实力，可以维持店铺正常运作。
4、具备良好的经营场地，并通过鼎汇丰老火锅总部的实地评估。
5、有渴望成功的热情和勇于开拓的精神。
6、具备良好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。
鼎汇丰老火锅加盟流程
加盟咨询：致电、网络咨询获取项目投资预算。
加盟洽谈：项目经理与加盟商详细洽谈，或加盟商赴鼎汇丰老火锅总部考察、洽谈项目情况。
加盟申请：加盟商填写书面申请，提供相关资质证明，确认加盟意向。
资质审核：鼎汇丰老火锅总部对加盟商提供的各种资料进行评估审核，确定加盟商加盟资格。
签订合同：双方经友好协商正式签订加盟合同。
缴纳费用：加盟商按照所选项目类型，向鼎汇丰老火锅总部缴纳相应加盟费等。
岗前培训：加盟商派员工参加相应岗前技能培训。
店铺选址：加盟商在鼎汇丰老火锅总部的指导下进行店铺选址、员工招聘及装修等，做好门店开业筹备工作。
开业活动：鼎汇丰老火锅总部指导策划开业活动，鼎汇丰老火锅总部专家入店指导开业。
运营指导：管理培训/提升培训，售后服务。
