掂档牛肉火锅隶属于佛山市掂档餐饮管理有限公司，是一家专门从事研究和开发绿色安全，食、补结合养生锅的餐饮连锁企业。掂档牛肉火锅针对不同地区风味的产品，在多年的经营实践基础上，结合现代的食疗食补的养生理念，大胆改革创新开发出具有独立知识产权的火锅技术。
掂档牛肉火锅在持续经营和长期发展过程中，继承企业优良传统，适应时代要求，由企业家积极倡导，全体员工自觉实践，从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。掂档牛肉火锅坚持“尊贵品味、平凡消费”的经营理念，志在让更多的顾客轻松享用火锅，因为掂档牛肉火锅认为，不是所有的尊贵的都必须是高端消费。
掂档牛肉火锅制作的牛肉火锅滋味鲜美，牛肉保持着最新鲜的状态，切牛肉的刀工也是非常讲究的，制作出来的牛肉火锅特色十足，鲜嫩的口感吃起来让人感觉十分满足。掂档精选川贵二到三岁上等草黄牛，每头牛重约300kg左右 ，可食用部位仅有40%，而掂档征服食客的奥秘，就是必须选用当天宰杀的新鲜黄牛，保证从牛肉牧场到餐桌，严格控制在16个小时以内，为了保证食材的新鲜，掂档每天只卖一头牛，每种牛肉都是限量供应的，对于那些比较珍贵的牛肉部位，要早早到来才能吃得到。
掂档牛肉火锅加盟企业文化：
我们的愿景：打造中国火锅餐饮第一品牌。
我们的使命：以卓越的精英团队，提供顾客优质的餐饮文化体验。
我们的经营理念：决策市场化、经营现代化、管理标准化、服务专业化。
我们的价值观：健康第一、良心品质。
我们的人才观：人才是公司的第一资本。
我们的作风：快速、清洁、精细。
我们的准则：做最好的自己。
掂档牛肉火锅加盟优势
1、品牌优势：享有品牌商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势：掂档牛肉火锅所经营的产品是消费者为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收益。
3、技术优势：由专业的技术团队为你进行技术专业的培训，由专业团队为你做经营方面的指导。
4、培训优势：投资者加盟掂档牛肉火锅之后，掂档牛肉火锅总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
5、服务优势：在约定的条件下，为您提供优质的售后服务、保证在代理区域内品牌经营权。
6、投资优势：有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。
选择加盟掂档牛肉火锅的五大理由
千店千面：个性化设计店面，运用现代手法与传统元素完美融合，充分利用好色彩对比度方面的技巧追求一种和谐的美感。
专业服务：多年连锁运营经验，专业的事交给我们，你们只管轻松选择，专业团队全程护航，财富之路全程省心省力。
强势媒体：依靠强大的媒体资源，在众多网络媒体投放广告，不断在消费者的事业中得到曝光，扩大品牌影响力。
轻松创收：掂档牛肉火锅总部手把手教您利用微信、微博、抖音、知乎、大众点评等网络迅速发拓市场赢得知名度。
操作简单：掂档牛肉火锅总部派技术老师上门几天就能掌握技术，核心配料由总部派送，出餐快，口碑好。
掂档牛肉火锅加盟支持
选址评估：掂档牛肉火锅安排专员进行商圈分析和评估，店面合理化设计及设备安排支持，为加盟设计店面及后厨布局，保证形象风格统一。
天网推广：掂档牛肉火锅总部将长期持续通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等宣传展示企业良好形象、提高品牌知名度和影响力。
大师策划：掂档牛肉火锅总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
信息管理：掂档牛肉火锅总部将不定期向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
总部资源：掂档牛肉火锅为加盟商推荐人才，提供一系列人力资源要素支持以及员工培训实习，并且不定期举办在职培训。
综合管理：掂档牛肉火锅提供开店证件登记办理咨询服务，协助装修，提供产品手册及产品设计结构，协助制定价格和菜单。支持根据各地饮食习惯进行新品开发。
掂档牛肉火锅加盟费用分析
想要加盟掂档牛肉火锅预计需要15-30万，掂档牛肉火锅总部收取加盟费1-5万左右，品牌管理费3000-4000元，保证金1-2万元，这一部分费用的支出，可以获取到对应的权益，比如获得品牌使用权，得到总部选址服务、店面筹建服务、后期经营指导等，并且保证金一般在合作期满后，会无息返还的。其它费用大部分都是用在店面的筹建中了，加盟店筹建费用包含设备费3-4万左右，首批进货费3-4万元，店面租金和装修费用1-10万左右，经营费用预留流动资金4万元，在后期经营过程中，掂档牛肉火锅总部也会为加盟商提供对应指导与协助，使加盟店快速进入正规，实现盈利。
掂档牛肉火锅成立以来获得不少客户的支持和厚爱，加盟其中是个不错的创业选择，小投资大收益！短短10个月左右回本，创业风险小。想要获取您所在城市的详细费用，可以在下方留言告知我们您预计开店的城市以及面积大小，我们会为您预估准确报价。
掂档牛肉火锅加盟条件有哪些
一、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。
二、认同掂档牛肉火锅的品牌文化、经营模式，并用心经营。
三、具备一定的资金实力，可以维持店铺正常运作。
四、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
五、接受掂档牛肉火锅总部的管理和监督，不违反加盟合同。
六、具有投身餐饮行业自信，有良好的创业心态。
如何加盟掂档牛肉火锅
1、了解政策：通过电话，网上填表，客服咨询等方式向掂档牛肉火锅总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地考察：建议加盟者到掂档牛肉火锅总部进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。
3、合作申请：填写意向加盟书，并递交掂档牛肉火锅总部审核，确认合作意向。
4、合同签订：拥有加盟资格后，可正式与总部签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、确定位置：店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、装修安排：掂档牛肉火锅总部根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照掂档牛肉火锅总部要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。
7、加盟培训：为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。
8、开业策划：掂档牛肉火锅总部根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、隆重开业：根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，掂档牛肉火锅总部也会进行相应的开业指导。
