经过了多年的发展，这个品牌终于在全国范围内打出一片天地。顶鲜火锅主张原生态的食材和做法，没有花哨的吃法，口味也很清淡，不过各种酱料可以任意挑选，各种口味任你选!
顶鲜火锅，传承了百年潮汕牛肉火锅的工艺、味道与文化，用好牛、好刀、好料还原食材的鲜、弹、嫩、香，回味潮汕美食，回归自然本真。精选云贵川山地黄牛，一级刀工师傅现切，从屠宰到下锅严格控制在三小时之内，让每一位顾客都能品味舌尖上的潮汕、潮汕人的文化、文化里的匠心。
除了牛肉，这里的汤底也很讲究，崇尚食材本味，只用简单的牛骨汤熬制，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤，不添加任何调料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鲜香四溢，回味无穷……这里的汤锅有五种可供选择，牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅 ，每一种都是精心制作，口味非常独特。
顶鲜火锅作为家喻户晓的品牌，在不断为消费者提供极致火锅消费体验的同时，也成就了一个又一个有远见和有胆识的合作伙伴，目前全国的火锅餐饮市场还处于发展阶段，公司将不断努力和创新，为消费者提供更加优质的牛肉火锅产品体验。
顶鲜火锅投资理由
私家料包，不惧模仿
顶鲜火锅总部自建底料厂，直供给各大门店，降低开店成本，保证产品健康。
绿色健康，源头把控
食材统一配送，严格把关食品安全，好味道让食客吃得放心。
一次用油，征服食客
一次用油是顶鲜火锅一直的风格，不断总结，只为健康，备受全民喜爱。
堂吃外卖，双向经营
堂吃，还可选择外卖，经营范围更广，生意不受店面限制。
顶鲜火锅公司文化
—、企业使命
（—）使命
做民族特色餐饮，为中国餐饮领航世界而持续奋斗！
（二）使命宣言
为顾客提供健康绿色的产品和个性独特的服务；
为同仁搭建学习成长的空间和晋升创业的平台；
为股东带来稳定持续的收益和品牌价值的增长；
为社会推动行业快速的发展和国家经济的昌盛。
二、核心价值观
诚实守信、勇于负责、好学创新、爱与感恩、坚持到底
三、成长理念
穷不学习难以脱贫，富不学习难以持久
没有绝对不变的贫富，只有学习之间的差距
四、工作理念
用心专注的意境促使工作上极致发挥
勤奋求新的惯性促使工作上永远领先
五、营销理念
我们不仅为顾客提供健康超值的美食，
更要为客户创造尊贵个性的感动体验。
六、服务理念
微笑可以贴近人心，热情可以温暖人心，
尊重可以赢得人心，忘利可以感化人心。
七、品质理念
质量就是生命，生就必须敬畏，
敬畏才会慎重，慎重创造尊重。
八、发展理念
积极向上使我们坚定前行，打造团队使我们后劲十足
制度管理使我们井然有序，成就别人使我们成就更多
社会责任使我们屹立不倒
九、用人理念
激情投入的人空间无限，注重细节的人机会良多，
永不松懈的人委以重任，价值一致的人走的更远。
十、团队理念
同一个团队发生同一个声音，必然创造团队价值放大的乘法效应；
同一个团队发生不同的声音，必然带来团队价值缩小的除法效应。
十一、执行理念
凡是决定的就是对的，条件将消失无踪；
一节都以成果为导向，借口将从此谢幕。
经过了多年的发展，这个品牌终于在全国范围内打出一片天地。顶鲜火锅主张原生态的食材和做法，没有花哨的吃法，口味也很清淡，不过各种酱料可以任意挑选，各种口味任你选!
顶鲜火锅，传承了百年潮汕牛肉火锅的工艺、味道与文化，用好牛、好刀、好料还原食材的鲜、弹、嫩、香，回味潮汕美食，回归自然本真。精选云贵川山地黄牛，一级刀工师傅现切，从屠宰到下锅严格控制在三小时之内，让每一位顾客都能品味舌尖上的潮汕、潮汕人的文化、文化里的匠心。
除了牛肉，这里的汤底也很讲究，崇尚食材本味，只用简单的牛骨汤熬制，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤，不添加任何调料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鲜香四溢，回味无穷……这里的汤锅有五种可供选择，牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅 ，每一种都是精心制作，口味非常独特。
顶鲜火锅作为家喻户晓的品牌，在不断为消费者提供极致火锅消费体验的同时，也成就了一个又一个有远见和有胆识的合作伙伴，目前全国的火锅餐饮市场还处于发展阶段，公司将不断努力和创新，为消费者提供更加优质的牛肉火锅产品体验。
