大快活(港交所：0052)是香港一家上市的连锁快餐集团，成立于1972年12月，总部位于中国香港，现任董事会主席为罗开扬，行政总裁为李碧琦。集团主要经营快餐店业务和物业投资，旗下拥有“大快活快餐”“ASAP”“一碗肉燥”等品牌，业务覆盖香港、珠三角地区及京津地区。截至2024年9月，集团在香港经营149家快餐店及10家特色餐厅，内地拥有23家门店。
1972年12月，首家大快活快餐店于香港荃湾众安街开业。1991年10月，集团在香港交易所上市，成为香港首家上市快餐企业 。截至2025年9月30日止六个月，集团收入为15.18亿港元，归母净利润为1320万港元 。面对经营压力，集团采取优化菜单、调整门店网络及专注外卖业务等策略，并计划在粤港澳大湾区增设新店 。主要同业竞争对手包括大家乐及美心MX。
简介
现任董事会主席是罗开扬，行政总裁是陈志成，市场推广部经理为郑嘉扬。至2005年3月31日，大快活共有85家店铺，在香港开设66家快餐店、3家机构性食堂、5家老友记茶餐厅及4家特色餐厅;在中国内地则开设4家速食店及3家机构性食堂。至2008年3月，该集团共有106家店铺，在香港开设82家快餐店、3家友天地烧味小厨及5家特色餐厅;在中国内地则设有12家快餐店。截至2009年3月底，集团于香港共经营101家店铺，包括96家快餐店、3家友天地及2家特色餐厅，内地则共设有16家快餐店。截至2015年3月底，集团于香港及中国内地共经营130家店铺。
大快活快餐公司是香港著名餐饮上市集团公司——大快活集团有限公司在深圳投资的独立法人企业，公司经营高档中西快餐，进行连锁经营。集团总部设在香港，在香港已有30余年历史，旗下拥有大快活分店100余家，另外还拥有“老友记”、“滚滚红茶”、“嚤罗街”、“一叶家”、“Café porto波涛”、“Café OASIS”等多个香港知名特色餐厅品牌。
深圳大快活快餐有限公司于1992年在深圳成立，至今已在深圳、广州、佛山、北京等地拥有多家分店，拥有员工1000余人，公司严格统一的管理，清洁幽雅的环境、优质高效的出品令众多顾客留下了良好的印象。
大快活快餐公司的餐牌以早餐、午餐、下午茶餐及晚餐四个时段而设计， 每个时段的食品各具特色， 价格亦因应顾客於各时段的饮食要求及消费习惯而有所不同。
相关荣誉
大快活以往在品牌策略上，并没有锁定固定客群，令品牌欠缺鲜明形象，其后于2003年11月推出全新品牌形象，包括更改商标(原本商标为已有30年历史的小丑笑脸图案)、改善食物质素及把分店重新装修，新商标由著名设计师陈幼坚设计，日本设计师森田恭通(Yasumichi Morita)及香港建筑师梁志天则合作为大快活旗下餐厅的室内布置重新设计。希望维持传统快餐店的效率，及给予顾客咖啡店的格调。在食品方面，引入即磨咖啡、弹牙意粉及秘制香料咖喱牛腩等。
奖项
大快活曾获得多个奖项，包括HKMA/TVB2004年度超级品牌大奖、亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖。曾夺得安永2010最佳服务大奖。
加盟大快活理由
料包操作，菜品再多也不怕：菜品都用公司提供的料包制作而成，不用大厨，难度低，经验都能学会。
节省人手，1-2人即可经营：菜品都是提前做好，自助拿取，后厨和前厅都不需要多少人手，1-2人就够用。
客群够广，中式餐饮客源多：菜品种类丰富，口味接受度高，男女老少都爱吃，大大拓展了食客群体范围。
成本够低，买卖创收更稳定：使用的食材都是日常常见的，成本低，安心经营好创收。
大快活加盟好不好
1、售后服务：大快活有着完整的售后服务体系，为加盟商提供全面的运营指导，全心全意为您考虑周全
2、项目研发：不断研发适应市场口味的新产品，通过口味的反复测试以及盈利效果的精准预估后，实时向加盟商展开培训，保持品牌的市场热度，提升客流量；
3、顾问团队：提供专业的经营指导，为不同地区、不同年龄、不同经验的加盟商提供量身定做的经营方案，为您排忧解难，定制切实可行的专属经营方案，帮助分店在所在地迅速走红，赢得市场的关注和欢迎；
4、活动策划：大快活总部专业人员对加盟商店面进行精确评估，装修设计统一形象，提供宣传材料，以及后续的开业活动筹办及活动指导，不断的提升品牌的美誉度。
大快活加盟服务支持
1、品牌形象支持：为确保统一形象，由指定的设计师设计，提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。
2、整店输出支持：大快活总部提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的成功率。
3、免费培训支持：从开店选址到后期的销售管理，大快活总部对投资者进行全程运营指导。
4、物流配送支持：针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，大快活总部可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。
5、区域保护支持：大快活总部保证在加盟商所在区域1公里内，不在开设第二家加盟店，以保障加盟商的利益，同时也保证了不出现恶意竞争。
6、市场运营支持：免费为加盟商提供《经营授权书》、《经营管理手册》以及提供高品质的设备、耗材配备选择方案、开业所需的物料等。
7、跟踪服务支持：专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议，协助客户进行店铺管理。
8、选址装修支持：派出专员进行商圈分析和评估。加盟商可自行寻找合适的装修在大快活总部的指导下设计施工，也可委托总部设计施工。
大快活加盟费用分析
大快活加盟费用预计需要10-20万元，品牌方收取的费用有加盟费1-5万元，品牌使用费2000元/3年，权益保障金4-5万元，权益保障金一般情况下，合作期满会全额返还，加盟费和品牌管理费用以获取大快活的品牌使用权和总部后续的各项扶持，店面筹建过程中，总部会协助加盟商快速立店，节约时间成本，筹建费用包括设备费1万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用2-4万元，店面后期经营需流动资金1-5万元，用于店面经营过程中的各项支出。
以上费用只作为参考，加盟大快活的回报周期相对较短，短期就可以收回成本，预计5个月左右就可以实现盈利。如果您对大快活有兴趣，赶紧拿起电话拨打我们全国统一的咨询热线！
大快活加盟条件
一、热爱餐饮行业，并能全心全意并投入经营。
二、具备一定的管理和经营经验，在当地拥有一定的人脉。
三、理解并认同大快活的经营理念、经营模式。
四、具有合法的经营资格，可以独立承担民事责任。
五、有一定的经济基础，可以承担开店期间经营的所需费用。
如何加盟大快活
1、了解项目：了解大快活项目的加盟体系。
2、实地考察：考察并对大快活项目相关合作细节资料进行索要，了解下加盟的细节问题。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：大快活总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
6、店面装修：大快活总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：总部派遣筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
8、货物配送：物料配送，大快活总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：这时候大快活总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：正式开业后，大快活总部会有人前来指导经营，确保店面步入正轨。
