灯笼巷火锅隶属于重庆众妙餐饮管理有限公司，公司成立于2013年，公司创始人陈飞义是中国火锅业国家级评委。陈总早年在北京成功经营着多家“百年渝府”火锅店，是重庆人闯北京的火锅先锋。因团队核心成员多为重庆人，各自成家后多有不便，陈飞义于2011年率部回渝并创立了享誉全国的“佈麻佈辣”冒菜品牌，而后又创立了青春时尚的“二两三两”小面品牌，“灯笼巷火锅”是重庆众妙餐饮管理有限公司的扛鼎力作，现已荣获“中国火锅十佳连锁品牌” “中国最具投资潜力火锅品牌” “2017最具人气火锅品牌”等多项大奖，已成为重庆火锅业不可忽略的新锐力量。
走进灯笼巷，清新环保的原木，鲜活现切的明档，几何艺术的花砖，生意盎然的蔬菜，诗情画意的小桥处处都能体会到灯笼巷人的匠心独运。创业初始，灯笼巷火锅就以“爱，让味道更好”的经营哲学独树一帜。让员工开心的工作，让顾客体验到尊重是我们永远的目标。让每一票汤，每一片毛肚，每一根鸭肠，每一卷肉，每一片菜叶经得起考验，这是灯笼巷人的责任和道德!
相信，灯笼巷火锅的明天将更加辉煌灿烂!
LOGO释义：左边为灯字拼音开头字母D演绎变化而来，右边为中国传统屋檐抽象而生，中间龙头昂首挺立，欲腾飞而起，寓意灯笼巷火锅必将一飞冲天.LOGO整体方正大气，具传统文化之韵，兼当代时尚之美，顺眼、吉祥!
灯笼巷的经营哲学：爱，让味道更好!
灯笼巷的价值观：双手改变命运，奋斗走向卓越。
灯笼巷的愿景：成为中国优秀的火锅品牌。
灯笼巷的管理理念：员工满意，顾客满意。
灯笼巷的加盟理念：风雨同舟，利益共享。
加盟灯笼巷火锅的理由
量身定制开店模式
谨慎为您量身打造开店经营模式，灯笼巷火锅用专业、专心、专一的态度为您的投资助一臂之力。
主题元素视觉空间
灯笼巷火锅总部坚持轻装修，重装饰的装修理念，量身为您打造风格，让您省钱、更省心装修。
团队鼎立辅佐开店
灯笼巷火锅总部用多年的运营经验全程指导、帮扶您开店，为您的每一分投资而肩负责任。
灯笼巷火锅售后支持
1、品牌形象支持：免费提供注册商标使用权、系统的VIS手册使用权。
2、整店输出支持：总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。
3、免费培训支持：公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
4、物流配送支持：总部开通的电子订货渠道，加盟商可随时在线下单，总部会在第一时间为加盟商处理订单，快速、及时、安全的为加盟店配送货物。
5、媒体广告支持：灯笼巷火锅总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高灯笼巷火锅品牌的知名度和美誉度。让灯笼巷火锅更加的深入人心。
6、市场运营支持：定期根据市场状况出台市场营销调整方案，协助各创业者在经营方面可以得到永续的经营支持。
7、跟踪服务支持：灯笼巷火锅的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持：专家团指导评估协助选择优佳开店地址，保证消费人群很大化。
9、区域保护支持：格控制区域合作商数量，确保区域内投资者垄断地位。
灯笼巷火锅综合实力
灯笼巷火锅是以70、80、90后为主要目标客户群体的年代主题火锅
品牌以年代怀旧，时代回忆，童年追溯为核心主题
火锅配料为年代传承的特别自有工艺，结合大众口味精心调制而成的制造配料，香味浓厚、口感麻辣、味道佳!在每个人都经历过7080年代的声光电画媒介环绕下，不同时代的就餐环境，不同空间的就餐体验，不定期的就餐主题推广活动，从视觉听觉触觉嗅觉食感上做到不一样，以全新的就餐体验打开过往珍贵的记忆点，这就是我们的灯笼巷火锅不会忘记的味道
店面设计结合浓厚的年代文化理念与回忆、怀旧等元素，充分考虑了消费者的视觉享受及心理诉求，合理利用了环境美学对人体感官的影响，让消费者在享受火锅的同时潜移默化地接受灯笼巷火锅的品牌文化;品牌一经推出便受到了社会各界强烈好评及广大消费者的大力推崇!灯笼巷火锅系重庆火锅行业一枝新秀，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，现已拥有百余家加盟店，并获得“全国绿色餐饮名店”、“中国名火锅”、“中国十佳合格火锅底料”、“中国十佳信誉单位”等多项殊荣
灯笼巷火锅经过多年的经营与发展，如今已拥有自己的培训机构、食品加工厂
餐饮管理灯笼巷火锅等多个实体单位，发展了特许加盟店150余家
不但具备火锅的专业化技术，还拥有非常成熟的加盟体系，跻身于该体系的加盟商在短的时间内能快速地成为行业
在社会各界的支持、加盟商的协助和灯笼巷火锅团队的努力下，我们力争三年内发展加盟店500家，真正成为中华名火锅，全国餐饮连锁知名品牌！我们有信心灯笼巷火锅映红全中国，出口!
灯笼巷火锅加盟支持
支持项目： 灯笼巷火锅服务支持具体分解
品牌支持 ：授予合法使用灯笼巷火锅品牌、灯笼巷专用商标、各种荣誉奖牌、证书等多项殊荣的权利。
营建支持： 协助选址、商圈评估、店堂布置、装修规划、设备方案、投资预算。
培训支持： 加盟店管理人员、技术人员、财务人员接受总部规范培训，总部派支持人员到加盟店指导培训，定期片区集中培训，单店适时新品推广及技术培训，年终总部集中培训。
企划支持： 开业策划、节日策划、周年庆策划、季节性营销、广告设计，定期品牌宣传及推广，网络营销。
手册支持：《经营管理手册》 《财务手册》 《技术出品手册》 《安全操作规程》
开业支持： 筹备指导、开业派员支持、品牌定位、名师传帮带、价格制定。
分析支持： 市场定位分析、经营分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析、营运问题诊断。
技术支持： 特色产品、标准化出品，完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品。
物流支持： 专有配方材料统一生产配送，完善的物流体系快速便捷确保加盟商稳定发展。
后续支持： 每月电话追踪、及时现场指导，专业的营运团队时刻为加盟店提供后续服务。
