“德林猪肚鸡”是一道古老的德林传统菜，是德林妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“德林猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。顾名思义，“德林猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造/精制调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中， 后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造/精制汤底中继续熬制数小时。
项目详情
“德林猪肚包鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。德林猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”，它较走兽的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用，是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材，具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。
市场分析
老汤经过新法调制后，十分滋补，一年四季都适宜， 男女老幼都适宜。肾亏的人吃了可减少小便夜多的症状;虚火躁热、盛夜梦多的人吃了能调整睡眠质量，一觉睡到大天亮;胃部不适的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明显改善胃寒呕吐、肠冷下泻、腹胃疼痛等症状;经常熬夜、因工作压力大而导致亚健康的白领或吸饮酒过量的人吃了则可享受美食与健康一举两得的快乐……
加盟德林猪肚鸡的理由是什么
一键操作，便捷出餐：半成品出餐，出品便捷，不用厨师，一键操作，免费传授技术和配方工艺，轻松学会。
设备量少，占店面小：设备需求少，大小店面都可以经营，总投入少。
操作便捷，省时省力：将菜品包装加热3-5分钟，搭配新鲜时蔬即可。
减少人工，成本降低：不需培训即可操作，不用厨师，两人即可开店，省下后厨设备及厨师工资！
德林猪肚鸡加盟服务支持
选址支持：协助选址、装修设计、导入企业VI，把握好开店的第一关。
迅速立店：德林猪肚鸡总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
培训支持：专业老师现场传授，从理论到实战3天就可让你成就"大厨"。
店面装修：有成型的VISI系统，加盟商直接参照即可装修出理想的店面。
开业指导：派遣专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路。
技术支持：持续不断地进行技术指导和培训，让投资加盟者时刻保持对工艺的纯熟。
德林猪肚鸡加盟费用分析
想要加盟德林猪肚鸡预计需要10-20万元，加盟商需要准备加盟费1万元，品牌管理费2000元，权益保障金1-3万元，这一部分费用是由企业方收取的，用以获取德林猪肚鸡的品牌使用权和总部的扶持。其它费用都是用在店面的筹建与运营中，筹建费用包含设备费1万元，首批进货费1-2万元，房租5-7万/年，装修费用8-10万元，后期经营中需要流动资金3-5万元，用来店面经营中的水电费、员工薪资等日常花费。
德林猪肚鸡总部对加盟店提供出合理的方案规划，使其加盟店在市场上更好的降低了经营风险，使其加盟商可以更加轻松的运营。加盟德林猪肚鸡不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要9个月左右就可以收回成本。如果您想获取德林猪肚鸡加盟的费用明细，可以在下方给我们留言，我们会根据您所在城市以及预开店的面积，为您做出可行的方案以及报价。
德林猪肚鸡加盟好不好
1、德林猪肚鸡长期以来树立了良好的品牌形象及商业口碑，免费为合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。
2、多种店面选择、分格灵活接地气。加盟店目前主要集中在部分省市，许多区域的空缺具备了做总代理的先决市场优势，整合资源、互惠互利，回报社会。
3、总部将定期为投资者提供新研发的餐品，以保持餐品的不断更新，提高竞争力。
4、德林猪肚鸡已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对餐品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及餐品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的餐品培训课程；同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、德林猪肚鸡根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
德林猪肚鸡加盟条件是什么
1、认同德林猪肚鸡的品牌文化、经营理念以及经营策略。
2、具备能够满足运营的资金实力。
3、年满18周岁以上，有独立承担投资风险及民事责任的能力。
4、自备营业场所，商业面积达到要求。
5、具有良好的商业信誉及品德。
6、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。
如何加盟德林猪肚鸡
1、前期了解：加盟之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、实地考察：加盟前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往德林猪肚鸡总部进行实地考察。
3、申请加盟：确定好了加盟意向，就需要尽快的向德林猪肚鸡总部提出加盟申请，填写加盟申请表。
4、签订合同：签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5、店面选址：加盟商提供店铺地址，德林猪肚鸡公司对地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、店面装修：德林猪肚鸡总部使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。德林猪肚鸡公司在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。
8、开业准备：加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
9、隆重开业：正式开业时，德林猪肚鸡公司根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
