日本著名牛肉商但马屋创业于明治八年(公元1875年)，距今已有近一百四十年的历史，因对牛肉养殖及品质的坚持，从古至今一直享有着最高品质牛肉专家的荣誉。靠着长年的积累，但马屋在日本，澳洲等多国拥有自有的牧场，而目前但马屋在国内所销售的牛肉均为进口自国际品质及声誉最优良的澳大利亚。
在中国，但马屋集团所销售的澳洲高品质牛肉都出自于世界顶级牛肉生产国澳大利亚，其中包含高达十多种澳大利亚领先牛肉品牌，以及令我们最引以为傲的澳洲和牛，这些产品同时也透过但马屋集团旗下餐厅分享给广大消费者，也分布在国内知名餐厅、四五星级连锁酒店及超市等。
但马屋的每个合作商都是经过再三的严选以及长年的配合所产生的，从和牛的血统、生产流程、饲养技术到质量控制，因为在细节上的坚持，但马屋为国人在上等牛肉的标准上设下了新的规范。
我们对于产品质量和食品安全坚定的承诺造就了高标准的牛肉，从养殖到加工，牧场到零售架上的层层把关，我们坚持在每个细节不断的进步，以将最高品质的牛肉送至每一户人家。
澳洲确保无牲畜疫症
澳洲无牲畜疫症的状况已经被广泛公认，其对疯牛病和口蹄疫的最高预防水平已经得到认可。澳洲政府采取下列步骤，保证澳洲的牲畜不被感染TSE，包括疯牛病(BSE)：
1966年除新西兰外，禁止从任何国家进口肉类和骨制饲料
1988年禁止从任何受疯牛病影响的国家，包括英国进口牛畜
1990年集中测试本地牛是否染有疯牛病1991年禁止从法国和瑞士进口任何牛畜
1996年依据世界卫生组织(WHO)的建议，澳洲政府主动采取措施，禁止使用含有反刍动物组织的饲料来饲养反刍牲畜
1997年澳洲政府立法，全面禁止使用含有反刍动物组织的饲料养反刍牲畜，并在全国范围内执行
1998年接受OIE的指导方针，其监察BSE的范围包括牛及绵羊
1999年颁布禁止令，强制性禁止使用某些饲料，并将其延伸至包括含有一些特定哺乳动物组织的饲料。这些饲料一律不准用于喂养反刍牲畜
2001年澳洲农业部长赞成立案，禁止使用任何含有肉类和骨蛋白质的饲料喂养反刍牲畜。此条例为全球首创
但马屋品牌特色
价格引消费
价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。
店面无限制
特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。
不用聘大厨
但马屋不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。
操作全缩减
店内工作环节，被压缩到简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低。
但马屋企业简介
上海但马国际贸易有限公司主要餐饮品牌策划及餐饮设备的生产销售，公司致力于把先进的餐饮运营管理经验和先进的操作模式向全国推广，同时将公司业务不断向外延伸，经营范围不断扩大，倾力把自己打造成一家实力雄厚的国际知名品牌企业。
旗下品牌但马屋，秉承中华民族传统美食文化精髓，在保留火锅的韵味及其秘方精髓的基础上，结合现代生活对饮食追求的特点，以求营养均衡、健康益智，更符合中国人以食进补、以食养生的饮食特性和口味，潜心研究的成果。选料是完全按照现代营养学的要求，根据人体对营养元素的需求和原料本身所含营养元素的具体情况精选原料，科学配比。并研制出符合全国各地不同口味的“但马屋”。公司只需根据当地市场需求和消费者口味挑选佳肴来经营，做到人无我有，人有我精，并且但马屋根据季节变化不间断的更新部分菜品，留住老顾客，招来新顾客，就可财源广进！
但马屋加盟优势
1、公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
3、但马屋店确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供专业的、系统的培训。
5、品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
6、产品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。
但马屋加盟支持
1.【店铺评估】提供专业店铺选址、市场调研、产品定位、项目可行性报告、竞争分析。
2.【装修指导】公司有专业的设计团队，为加盟店量身定制设计方案，并提供专业指导量身设计店铺全套效果图、平面布局图、施工图，全程协助装修。
3.【员工培训】为加盟店提供企业文化、前厅管理、后厨技术管理、全面运营培训服务。
4.【营销方案】为您打造适合当地市场的、持续的营销推广方案，制定加盟店全年营销计划。
5.【开业指导】为加盟店提供从项目筹备到项目开业全方位的保姆式服务。
6.【物流服务】我们拥有可以到达全国每一座城市的便捷物流。
7.【贴心售后】24小时360°全方位服务，帮助加盟店解决经营中难点、疑问，定期寻访、检查保障加盟店始终如一。
