鼎牛牛肉火锅自成立以来，公司一直将建服务塑造品牌价值为价值观，打造专业的餐饮产品。因为专注，所以专业。公司作为行业领先品牌，不仅拥有产品开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导等专业能力，还提供餐饮项目扶植，营销与推广等多方面服务。
鼎牛牛肉火锅浸染了有2000多年悠久历史文化，在风靡全球、餐饮特色最耀眼的重庆火锅发源地发展与精进。爱肚火锅不仅具备了传统火锅“香飘四溢”、“麻辣鲜香”的独有特色，更与现代新派火锅融合，独创出久吃不上火、味香飘十里的独门秘笈;特色地域文化风格，搭配精致火锅产品。爱肚火锅实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，它从选料、配置比例、营养搭配、火候的控制、起锅等几十个工艺流程，都精心制作和把关，讲求产品的落地性。
鼎牛牛肉火锅口味麻辣鲜香，辣而不燥不上火不口干，吃后回味悠长。独特的老汤制作方法加精致秘方炒出的麻辣油底料，后经个人研发出的风味沾料，让人吃后留恋往返。爱肚火锅凭借多年的经营底蕴不断的对技术进行提和升华每种配菜都是提前用精美的盘子装好，显得在视觉上更加的美观与干净，顾客可以随意挑选。
鼎牛牛肉火锅公司信息
鼎牛牛肉火锅第一家直营店创立于2014年，其后立足于市场并皆取得了骄人的成绩。多年的实战经验使我们成为餐饮运营专家。我们深知消费者的需求，因此我们更加了解店铺的需求。鼎牛牛肉火锅是集产品研发，项目设计与包装及品牌建设，市场运作与推广，原材料生产，电子商务，物流等产业为一体，以直营建设为主，连锁加盟为辅的餐饮管理运营商。多年店铺经营经验，造就最可靠餐饮运营服务模式。
鼎牛牛肉火锅时刻以市场为导向，以满足市场需求为出发点和立足点，才会凭着自己的创立意识和发展潜力，不断的提高在市场上的地位和竞争力。而且精英团队经验丰富，熟知整个餐饮行业，更有现代化经营管理理念，成为推动品牌发展的动力和扶持。当公司投入大量资金，挖掘人才组建团队之后，也壮大了自身的实力，致力于成为行业内的标杆企业。
鼎牛牛肉火锅注重品牌的构建，专业致力于火锅研发，经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各种协调，回味悠久，百吃不厌，风靡者众多，粉丝还在不断暴涨中。
选择鼎牛牛肉火锅的理由
品牌效应：商务部特许经营备案，全国连锁品牌。
区域保护：确保商圈有效经营。
快捷启动：多家连锁店筹备经验、解决方案丰富。
双赢模式：相互成就、全流程用心服务。
标准化：简单易懂、轻松上手、可无餐饮经验。
智能化：定制化餐饮管理系统。
定制化：个性化、挖掘自主创意。
去厨师化：无需专业厨师、无油烟。
年轻化：70、80、90、00后为主要目标人群，消费活跃。
鼎牛牛肉火锅加盟支持
1、选址支持：公司本着对每一个加盟店负责的原则，每签约一家，公司总部会委派选址专家，到加盟店所在地进行市场考察、评估(门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析)，降低投资者风险。
2、店面投资预算分析支持：根据加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为加盟商控制成本。
3、品牌授权支持：总部授予加盟店《鼎牛牛肉火锅》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
4、品牌形象支持：总部提供鼎牛牛肉火锅的VI视觉形象识别应用系统，包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。
5、培训支持：总部免费为加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训(企业文化、经营理念、技能技巧等)并进行考核。
6、管理手册支持：公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让加盟店尽快掌握鼎牛牛肉火锅餐饮管理的秘诀。
鼎牛牛肉火锅加盟市场前景
特色火锅加盟店到2013年，全国特色火锅业将保持年均18%的增长速度，零售额达到3.3万亿元;培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌特色火锅企业集团100 家;全国特色火锅业吸纳就业人口超过2500万人;在全国大中城市，建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点，规范一批快餐品牌，初步形成以大众化特色火锅为主体，各种特色火锅业态均衡发展，总体发展水平基本与居民特色火锅消费需求相适应的特色火锅业发展格局。
未来几年，我国将着力发展大众化特色火锅，在发展中以实施早餐工程为突破口，以特色火锅加盟店龙头企业为依托，以店铺式连锁经营为主体，送餐和流动销售为补充，切实解决大众化特色火锅企业的网点经营权和基础设施建设问题。同时充分发挥主食加工配送中心在解决大中城市早餐供应等大众化特色火锅中的作用，要在各大中心城市建设一批主食加工配送中心。
