东道煮(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌东道煮采用吧台式就餐方式，一人一锅，每位顾客可根据自身所需选择不同口味，带给食客犹如身在西餐厅的舒适体验。东道煮采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，各类菜品透明可见，东道煮的自动上菜，大大增加了营业期间的翻台率。
东，寓意东方，即太阳升起之地;道，主张于道家道法自然的精神;煮，以水烹食，留存食材本真，增添一份营养和健康。东道煮火锅，一景一物，皆天然;一动一静，皆艺术;眷恋于唇齿之间的高品质体验，就在这一锅之间。从视觉、听觉、触觉、味觉多感官感悟感悟优秀传统文化独具特色的风韵。
东道煮，不仅推出了特色的美味，也有优雅的就餐环境。东道煮温馨的装修风格让食客在享受美味的同时感受到时尚与惬意，与一般火锅店的油腻、嘈杂截然不同，更满足当代人对美食的期待。东道煮相比较传统的火锅，采取的是一人一锅的形式，给人们带来健康饮食。
东道煮火锅以成都锦里古街为背景，融入当地的人文风情与景观特色，将美味与老街艺术相融合，把川剧变脸、古筝曲艺等传统化元素精妙加工，塑造出了这一派文化传承型古文化街火锅。店内室内陈设古朴典雅，令人犹如穿梭时空，徘徊蜀中如痴如醉。
东道煮涵盖27种不同口味火锅、28种爽口凉菜和沙拉，同时又包含奶茶等健康饮品。东道煮主打自助，但同时店内又有传统火锅模式，无论是个人单独就餐还是众人聚餐，均是理想的就餐选择。东道煮的“自由搭配主义”将时尚与传统结合，营养美味与养生统一，多种菜品，让食客尽情享用。
东道煮火锅怀揣着对川渝火锅的热爱之心，根植于四川锦里古街深厚的文化底蕴，以新型川味小锅为主打，将东道煮毛肚、新西兰羊肉、东道煮手工虾滑、榆树干豆腐、鲜鸭血等多元美食完美呈现在广大食客面前。东道煮火锅的食材品种丰富，特有存储和加工，全程冷链配送，上百种搭配组合不重样;精选二十多种上等品质小料，味道上乘，百吃不腻。
选择加盟东道煮火锅的几大理由
免费培训：无需厨师无需大型设备，专业培训短时间轻松上手。
售后服务：管家式客服一对一为您解答运营中遇到的一切问题。
原料供应：物料统一采购，统一物流保持产品品质和口味的稳定统一。
时尚VI：小到名片菜单，大到图片视频拍摄等，总部的设计师们为加盟店量身定做。
协助营销：话题炒作、微信覆盖、资源互换等营销手段，专业策划团队帮你幕后推广。
市场考量：门店选址、装修参考，综合分析店面周围人流量、消费水平等因素。
新品更新：定期研发新口味，进行产品升级，免费提供后期技术培训。
宣传推广：东道煮火锅不止是平民圈美食，娱乐圈也有不小名气，众人纷纷晒图帮你拉动名气。
东道煮火锅加盟优势
1、品牌优势：鲜明品牌形象、时尚经典的风格。
2、餐品优势：全系餐品满足市场需要、根据市场环境适时推出新餐品，东道煮火锅拥有自己的餐品研发团队能保证店内餐品持续不断更新。
3、指导优势：东道煮火锅在连锁经营方面有丰富的经验能全面、有效地提高开店成功率。
4、成本优势：强大的连锁体系保证原材料的品质、价格，将很大的利润受益于加盟商。
5、物流优势：东道煮火锅拥有全国物流通道，从根本上解决原材料配送的问题。
6、培训优势：东道煮火锅拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
东道煮火锅加盟费多少钱
东道煮火锅加盟费用一般预计需要20-50万元，加盟商需要准备加盟费1-4万元，品牌使用费5000元/年，权益保障金1-2万左右，想要获得东道煮火锅的品牌使用权，这一部分费用是开连锁加盟店少不了的，当然总部也会提供一系列的服务。店面的筹建与后期运营也需要投入一部分成本，筹建费用包括设备费4万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用4-6万元，后续经营需要流动资金2-3万元。加盟店筹建和经营中，东道煮火锅总部会为加盟商提供选址建议、装修设计指导和营销策划方案等服务，确保加盟店快速立店，节约成本。
东道煮火锅总部会全程协助加盟商开店，提供一条龙服务支持，保证加盟商开店无忧，快速创业成功。东道煮火锅属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需4个月左右就可以收回成本。有兴趣加盟的加盟商，可以向总部提出加盟申请。
东道煮火锅加盟服务支持
选址支持：
事业部将对拟选地址进行评估和投资回报的分析，最大力度的降低投资风险，为加盟商的投资保驾护航。
装修支持：
东道煮火锅总部有专业人员对店面进行设计，并提供专业的装修指导资料，最大力度保证品牌形象的统一性，有效的利用店内空间。
培训支持：
易学易懂的培训模式，开店之前，由运营督导部安排提供专业的系统培训，把标准的运营流程传授给每一位加盟商。
广告支持：
东道煮火锅总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与知名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。
政策支持：
根据市场规划，每个加盟店都具有一定区域范围，东道煮火锅总部绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。
物流支持：
便捷的商务平台与高效的物流配送系统，使所有原料第一时间到达加盟店。
运营支持：
东道煮火锅总部建立有效的交流平台，经常的对各加盟店进行沟通，对经营状况进行分析，及时调整相关的经营策略。
东道煮火锅如何加盟
1、咨询事宜：可在网站留言向市场部咨询东道煮火锅的加盟事宜。
2、实地考察：潜在加盟商前往东道煮火锅总部进行实地考察，与东道煮火锅总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请：了解加盟政策与方案后，可以向东道煮火锅总部提交加盟申请书。
4、签订合约：经初步审查符合加盟条件，可与东道煮火锅总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
5、店铺选址：东道煮火锅总部给予找铺指引，对意向铺位评估审核。
6、门店装修：提供店面结构平面图尺寸，按东道煮火锅总部统一规范和设计方案进行装修。
7、加盟培训：为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到东道煮火锅总部进行培训。
8、开业准备：购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、正式营业：东道煮火锅总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
东道煮火锅加盟条件有哪些
1、认同东道煮火锅的企业文化、管理模式和经营理念。
2、有强烈的成功欲望，并具有创业热情和勇气。
3、具有良好的商业或个人信誉及品德。
4、熟悉当地市场，具有一定的经营管理能力。
5、具有良好的社会关系和良好的沟通能力。
