大胖哥老火锅隶属重庆胖哥餐饮管理有限公司，是一家综合型多元化连锁企业。大胖哥老火锅联合创始人，在连锁餐饮企业擅长长线运营管理，在品牌建设、迅速开店盈利模式管理方面有独到的经营理念。历经多年沉淀，实施火锅全球化战略，聚集中华创新火锅，打造世界品牌，将差异化品牌发展战略和营销模式植入火锅行业，全新引领美食新潮流，彰显创业价值，展现中华美食品牌风范，引爆火锅行业热点。
大胖哥老火锅品牌的建立，是结合现代餐饮行业的发展方向和对互联网的应用，不仅有利于对传统餐饮的传承与保留，又是对传统餐饮创新与肯定，更是对传统餐饮的一次系统的整理。公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以优质的产品、全新的品牌、专业的管理、全方位的营销渠道以科学的盈利模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。
大胖哥老火锅品牌从创立开始就注重食品健康，不断提高产品质量和服务质量，以其不断提高的品质，还有对传统饮食文化内涵的传承，在市场上找准了定位并轻松脱颖而出。大胖哥老火锅所研发的餐品，符合当代消费者对健康餐饮的需求。大胖哥老火锅在深入研究传统文化，不断改良之后，让口味更出众。
大胖哥老火锅企业经营理念：
品牌精神：律己心做事，感恩心做人。
经营理念：诚信经营，以人为本，口碑相传，永续百年。
经营宗旨：顾客满意、企业辉煌，员工成长、成就未来。
管理理念：系统化、标准化、流程化、人性化。
合作理念：盟友即战友，实现共赢，共同发展。
大胖哥老火锅加盟支持
选址评估：协助选址，对于每个加盟店做好门店关，整体投资预算，店面区域环境、人口密度、市场经济，人均消费等提供专业的选址咨询及房址审核。
运营管理：提供总部标准的运营指导、对每个门店进行可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、专业门店经理下店运营和指导。
培训支持：双向培训模式，确保开业万无一失，装修期间加盟店人员应邀来总部培训，开业期间，总部派遣专业的运营顾问及技术培训师到门店带店指导，对加盟店进行二次管理培训、开业营销方案、业务提升、营业评估等。
营销宣传：经营策划方案协助，公司提供节日促销方案，设计相关方案，总部也会针对经营发展不同时期推出相应的广告宣传活动，提升品牌形象，扩大品牌知名度。
技术支持：公司针对不同区域、市场、持续不断的进行技术开发、新品研发等，提高市场竞争力。
配送支持：配料由公司统一配送，确保每个加盟店口味统一，并提供服装配送、原材料配送、核心原料配送、物品配送等一站式服务。
餐品保障：公司总部设菜品研发部门，针对不同区域，不同人群，不同口味，不同季节，定期推出新菜品。
门店开设：多年运营管理经验无保留的分享给每个加盟商，满足0经验开店者的所有需求，开业无忧，店店经营火爆。
大胖哥老火锅加盟优势
1、投资优势：投资极具性价比，全面供应扶持，高投资回报率，轻松收回投资。
2、营销优势：专业团队指导营销策略，提供开业及及假日活动策划支持，帮助快速稳定店面人气。
3、研发优势：经验丰富的产品研发团队，持续更新产品，为店面提供后续的产品研发支持，让店面产品保持活力。
4、管理优势：完善的管理团队，为店面提供系统化的管理支持和运营培训，保证店面快速进入正轨，正常运营。
选择加盟大胖哥老火锅的理由
一、店内人员精简，无需大厨，便于管理，标准化运作流程，降低成本。
二、成熟的经营管理经验，优良的专业技术，优质的技术团队。
三、全国统一形象，统一物料配送，统一现场人员操作培训。
四、菜品种类多样化，受众人群广，大胖哥老火锅大众认知度高，客源有保障。
大胖哥老火锅加盟费是多少
加盟大胖哥老火锅总计需要投资10-20万，包括加盟费1万左右，品牌管理费2000元，权益保障金1万左右，企业方收取的费用就这一部分，并且会提供品牌使用权，以及店面筹建经营中的各项扶持，比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营，无论是否是连锁加盟店，这一部分的费用是必不可少的，筹建过程中需要设备费3-4万元，首批进货费2万左右，房租3000-8000元/月，装修费用500-800元/平方，后续经营中需要流动资金2-5万元，用来支付店面经营中的水电、员工的工资和日常开销。
大胖哥老火锅总部为确保加盟店的日常运营，会持续为加盟商进行经营指导，让加盟商能够轻轻松松的开店赚到钱。投资加盟大胖哥老火锅，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要2-6个月就可以回本。如果您心动的话，现在就可以和公司的招商客服取得联系，然后开启您的致富之路吧。
如何加盟大胖哥老火锅
1、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。
2、实地参观：到大胖哥老火锅总部所在地进行实地观摩，并与大胖哥老火锅总部工作人员进行业务交流，了解大胖哥老火锅和项目状态。
3、投资申请：填写投资申请书并确认投资意向。交付名额预定金。
4、资格审核：大胖哥老火锅总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。
6、店面装修：大胖哥老火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：大胖哥老火锅总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：物料的配送，大胖哥老火锅总部全程跟踪，确保送达。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：这时候大胖哥老火锅总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：大胖哥老火锅总部定期在您开业后进行跟踪指导。
大胖哥老火锅加盟招商条件
一、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
二、具有良好的商业信誉和人格。
三、认同并接受大胖哥老火锅的经营理念和品牌价值。
四、具备一定的资金实力，能够满足启动资金要求。
五、具有强烈的创业精神和服务意识。
六、具备一定的经营理念和风险意识。
