大麒麟阁是扬州五亭食品集团有限公司旗下百年糕点品牌，创办于光绪二十八年(1902年)，前身为前店后作坊的传统茶食店。产品涵盖京果粉、麻饼、桃酥等传统糕点及节令品种，以工艺精细、配方独特、造型典雅著称，扬式糕点制作技艺被列入扬州市非物质文化遗产名录。糕点主要分为烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点六大类。2003年法国总统希拉克访问扬州时曾选购其特色产品。 品牌在扬泰地区设有50家连锁店，产品种类扩展至200余种，并开发低糖系列产品。店面建筑沿用传统合院式布局，具有典型扬州商铺特征。
1956年大麒麟阁实行公私合营，并入扬州第一食品厂。2002年企业改制后成为五亭食品有限公司部门，2006年设立连锁公司推进标准化、产业化生产，现为苏中地区产销规模最大的传统糕点生产基地。2020年，位于国庆路的大麒麟阁总店完成危房改造后重新营业，改造后营业面积达200平方米，保留了前店后作经营模式。
麒麟是中国古代传说中祥瑞的神灵。老字号大麒麟阁是古城扬州唯一保留下来的前店后作，经营传统食品的知名商店，至今已有百年历史。大麒麟阁传承维扬传统美食的文化遗韵，浸沥扬帮面点绝技的丰厚底蕴，精工细作，名点纷呈，驰誉遐迩，有口皆碑，打造出麒麟糕点的世纪品牌。
质量铸就品牌，服务赢得市场。近年来，大麒麟阁秉承“亲近百姓”的经营理念，启动了连锁加盟项目。，公司已拥有8家大麒麟阁连锁直营店，并计划在扬州、泰州地区发展 50 家大大麒麟阁连锁直营店，进一步发挥大麒麟阁百年品牌资源优势，实现整个连锁体系的服务统一、质量统一，将大麒麟阁打造成高品质、低价位，引领糕点行业消费潮流的糕点连锁店。
大麒麟阁糕点加盟费用分析
加盟大麒麟阁糕点的费用一般需要5-10万，大麒麟阁糕点公司收取品牌管理费5000元/期，加盟费3万左右，权益保障金2-4万元，总部收取这一部分费用，用以为加盟商提供大麒麟阁糕点的品牌使用权以及店面建设服务和后期运营服务。其余费用花费在店面的筹建工作中与后期经营中，主要有设备费2万左右，首批进货费2万左右，房租1-3万元/季，装修费用700-800元/平方，店面筹建过程这些费用占比比较多，只有好的装修与门店，才能吸引客户，还需流动资金1万左右用来维持店面的日常经营。
大麒麟阁糕点公司会为加盟商提供多方面的加盟支持，从店铺选址到开业，总部都会派专人进行跟综服务，保障加盟商可以顺利开店，省心经营。选择加盟大麒麟阁糕点就对了，大麒麟阁糕点的投资回报周期预计只要1-5个月。如果您想要合作开店，那么现在就可以直接留下联系方式，与总部取得联系，预约实地考察的时间。
大麒麟阁糕点加盟支持
1、品牌形象支持：严格按照大麒麟阁糕点总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，保证门店形象与品牌形象的高度统一。
2、整店输出支持：大麒麟阁糕点总部为加盟商提供全套店铺形象设计，统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持：大麒麟阁糕点总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。
4、媒体广告支持：筹建主管、支持主管协同指导开业营销宣传，制定《开业宣传促销活动执行方案》并协助实施。
5、市场运营支持：提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高知名度，更有助于提高餐品销量和盈利水平。
6、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。
7、选址装修支持：大麒麟阁糕点总部有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。
8、区域保护支持：加盟商在合同约定区域内享有大麒麟阁糕点的独家经营权，在合同约定保护范围内，公司承诺不让任何第三方使用。
大麒麟阁糕点加盟优势有哪些
1、品牌优势：大麒麟阁糕点拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、餐品优势：提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的餐品，供加盟商营运宣传。
3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。
4、培训优势：培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。
5、服务优势：大麒麟阁糕点总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商全面的服务支持。
6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。
加盟大麒麟阁糕点的理由是什么
出餐快：大麒麟阁糕点采用料包操作，无需炒料，工序简单，制作快捷，5分钟出餐。
好经营：大麒麟阁糕点无需专门厨房，经营没有油烟，消费者满意度更高。
没局限：学校，社区，商城，车站，步行街都可选址开店，不需要大笔投入，省心创业。
大麒麟阁糕点加盟招商条件
1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情。
2、意识健全，思路清晰，立足于长期发展。
3、认同大麒麟阁糕点的企业文化、经营理念和运营模式。
4、服从管理，积极配合大麒麟阁糕点的市场运作，遵纪守法，规范经营。
5、能接受统一的管理模式，积极参与大麒麟阁糕点的技术提升培训。
大麒麟阁糕点加盟流程有哪些
1、咨询政策：加盟之初，投资者可以在网站留言获取加盟资料。
2、市场调查：在加盟前，投资者做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、合作申请：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交大麒麟阁糕点总部审核。
4、正式签约：加盟资格审核通过后，双方正式签订加盟合同。
5、店铺选址：大麒麟阁糕点总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、人员培训：为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到大麒麟阁糕点总部进行培训。
8、开业筹备：大麒麟阁糕点总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。
9、开业大吉：大麒麟阁糕点总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，大麒麟阁糕点总部提供经营指导服务。
