大肉扯面隶属于焦作大肉扯面餐饮管理有限公司旗下面食品牌，大肉扯面扎根焦作本土饮食文脉，以手工现扯面型、老式红烧大肉卤汁与地道中原口味为核心特色，专注打造接地气、分量扎实、风味醇厚的北方家常面食，区别于清汤拉面的清淡口感，凭借浓郁鲜香的本土风味，形成极具辨识度的豫北面食招牌。
大肉扯面坚守纯手工揉扯、现做现下的出品原则，经过反复揉面、长效醒面、手工拉扯等多道工序制作而成，面条宽厚匀称、纹理通透，自带浓郁小麦原香，口感筋道厚实、爽滑耐嚼，久煮不烂、挂汁性极强，能够充分吸附卤汁风味，每一口都醇厚入味，完美贴合北方面食扎实饱腹的食用特点。
大肉扯面传承中原老式红烧卤制技法，打造专属大肉卤汁风味体系。甄选新鲜优质五花肉，经过精细焯水去腥、文火慢炖、老卤焖煮等工序，让肉质充分吸收秘制香料的香气，成品肥肉软糯不腻、瘦肉紧实不柴，肉粒饱满足量。卤汁色泽红亮浓郁、咸香适中、回味悠长，不重辣、不厚重，适配全年龄段食客口味，完美复刻家常面食的温暖烟火味道。大肉扯面坚持无预制调料、无工业速成配方，每一锅卤汁均慢火匠心熬制，保障风味纯粹正宗。
大肉扯面依托母公司成熟的餐饮品控体系，品牌持续优化揉面工艺与卤料配比，在保留传统老味道的同时贴合现代饮食偏好微调口感，兼顾鲜香与清爽。凭借扎实的手工面质、足量入味的大肉浇头、地道的中原家常风味，品牌收获无数本地食客的认可与青睐。未来，大肉扯面将持续坚守传统手工面食初心，深耕本土特色面食领域，持续打磨出品品质，打造豫北地区极具代表性的家常扯面标杆品牌。
大肉扯面加盟费要多少钱
大肉扯面加盟费用大概需要10-15万，包含品牌使用费1000-3000元/期，加盟费1-3万左右，保证金5万元，想要快速立店，尽快步入正轨开始经营，这一部分费用是不能省的，这些费用是大肉扯面总部收取的，可以获得大肉扯面的品牌使用权，同时得到总部的各项扶持，其余费用就用于店面的筹建与后期经营，店面筹建费用包括设备费1万元，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用1-10万左右，而后续经营只需流动资金5万左右就足够店面的日常经营了。
大肉扯面加盟费多少的问题已经十分明朗，如果具备这方面的资金实力，并且认可这样一个加盟项目的话，那么可以申请加盟，实现创业成功的目的。想要快速实现盈利，选择加盟大肉扯面就好，投资回报率高，1-5个月就可以收回成本，短期内就可以实现盈利。想要加盟大肉扯面的创业者，不要错失机会哦。
加盟大肉扯面理由有哪些
消费群体广：种类多，大众消费，符合各个年龄段的消费需。
简单好制作：标准配料，无需大厨，人人均可制作。
出品速度快：快速出餐，每份出品时间不超过十分钟。
经营周期长：一年四季均可经营，淡旺季差异不明显。
大肉扯面加盟优势有哪些
1、品牌优势：大肉扯面总部强大的品牌美誉度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了卓越的品牌形象，加盟商依托雄厚的品牌实力可获得强大的后盾支持。
2、餐品优势：大肉扯面细分市场、有效定位、精准作业。
3、技术优势：特有技术全面升级，不断进行餐品研发保障竞争力。
4、培训优势：在开业前和正常经营过程中为大肉扯面加盟商及其员工提供专业的餐品知识、餐品制作及店面管理等培训活动。
5、服务优势：大肉扯面总部大量广告宣传，覆盖省会城市、县级区域等全国各大市场，全方面进行媒体宣传造势，有力提升品牌美誉度。
大肉扯面加盟支持
1、餐品研发支持：不断研发，不定期为大众提供美味新品，带给消费者新鲜体验。
2、核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证餐品美味好看，确保市场优势。
3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
4、营销指导支持：量身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场，后期大肉扯面总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。
7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。
9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。
大肉扯面加盟流程
1、详细咨询：包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、评估盟主：提交加盟申请，大肉扯面总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、签订合同：签订《加盟合同》，缴纳相关费用，大肉扯面总部提供《营运手册》及相关资料。
5、店铺选址：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、店面装修：大肉扯面总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往大肉扯面总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，大肉扯面总部将为加盟商提供开业筹备指导。
大肉扯面加盟条件
1、必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。
2、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
3、认同大肉扯面的企业文化和管理模式。
4、有一定资金实力和承担风险的能力，达到加盟费用的最低标准。
5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。
6、能够遵守大肉扯面的保密协议，不向竞争对手透露详细情况。
