洞庭土菜馆隶属于广州市洞庭饮食管理有限公司，拥有一支具有较强酒店餐饮管理能力的高素质管理队伍和一批专业人才，管理骨干中有湘菜名师3人、高级中式烹调师15人、中级中式烹调师25人、初级中式烹调师65人、高级服务技师10名、注册会计师1名，会计师2名，酒店管理专业人才45名等，以及通过专业培训能熟练操作的服务人员上千人，为酒店餐饮的连锁管理提供了可靠的人才保障。
洞庭土菜馆打造独特菜品的基础是独特的农家材料。例如，洞庭粉皮就是洞庭土菜馆统一收购家乡农户红薯后，然后送往洞庭皮粉制作厂加工，再按汨罗“土八道”传统技法调制而成的，料正味纯。而洞庭名笋，就是专门选用出土露头二十公分长的笋干，去其头尾，再用自制机器切成片，保持厚薄均匀，再按照汨罗“土八道”传统技法调制，入口爽脆，是长纤维食品中的上乘佳品。此外，还有洞庭银丝卷、爽脆萝卜皮、黑面馒头、汨罗芝麻糯米酥丸、爽脆萝卜皮等特色点心和小吃，都是用原始的材料和“土八道”的形式制作而成的。
洞庭土菜馆加盟自行编订了各类《管理手册》及《标准化操作手册》并且在各分部全面实施现代信息化管理：如“客多会员管理系统”“黑马电脑收银系统”“用友仓库管理软件”“高信财务管理软件“等等，我们正在进一步完善各类信息化管理体系争取与国际标准化管理水平接轨。
洞庭土菜馆总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。公司实行“对客人人情化、对员工人性化”的经营理念，对员工倡导“以人为本，共创未来”的核心价值观，一贯坚持“宁可公司吃亏，不让客人吃亏。
洞庭土菜馆加盟有哪些优势？项目优势多，轻松赚钱不是梦
1、洞庭土菜馆是专业从事餐饮服务的企业。先入为主的市场战略已经抢占了广大消费资源，获得广大消费者的认可。
2、洞庭土菜馆采取连锁加盟、迅速发展的模式，并具有成熟明晰的战略指导方向。
3、洞庭土菜馆引进国际先进管理模式，将经营管理的全过程分解细化，实现了各岗位、各工作、各工序的标准化管理。
4、洞庭土菜馆以全方位的强势参与竞争。注重细节的装修设计，合理的成本投资，稳定合理的消费价位，独特的企业文化精神，高品质高效率的服务质量，确立了洞庭土菜馆在中国餐饮服务的领先地位。
5、洞庭土菜馆系统的CIS策划树立了洞庭土菜馆完整的企业形象识别。在高速的发展轨道上，加强利用各方面社会资源，依托电子商务平台与传统宣传渠道，与广大加盟商实现资源共享，保障了各大加盟商的正当利益。
6、完善的培训体系为加盟经营奠定了成功基础。洞庭土菜馆统一的招商加盟手册、店面运营手册，为加盟商提供经营管理、人员管理。
洞庭土菜馆加盟支持-全方位帮扶，创业高效
1、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争。
2、跟踪指导支持：为投资商量身制定开业方案，提供专业的装修设计方案，不定期地对加盟店进行抽样督导评估，提出指导性意见，确保店店持续盈利。
3、商务考察支持：洞庭土菜馆总部提供商业圈调查，市场经济分析，统一的CI设计，依靠细节决定成败。
4、强力培训计划：洞庭土菜馆总部提供对加盟商进行全面系统的培训，内容包括运营、营销、服务、餐品制作等方方面面。
5、餐品研发支持：分析市场需求，研发新品，依靠餐品差别化，领先竞争对手，提高核心竞争力。
洞庭土菜馆加盟理由-前景广阔，创业少走弯路
1、投入成本较低，资金回笼快，投资回报率高。
2、装修简便，后期装修设计支持，不存在隐形支出。
3、制作简单，标准配方，质量味道稳定性高。
4、洞庭土菜馆出餐速度快，翻台率高，便于外卖。
5、全程辅助，Ⅵ形象统一，技术支持，开业支持。
洞庭土菜馆加盟招商条件-要求不高，赚钱轻松
一、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
二、18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康。
三、具有一定的商业背景和经商经验。
四、熟悉当地的市场环境和消费需求。
五、具有一定经济、投资实力。
洞庭土菜馆如何加盟？流程不复杂，轻松经营
1、前期了解：加盟洞庭土菜馆之前要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、实地考察：到洞庭土菜馆总部考察，与接待人员深入交流、了解洞庭土菜馆运营状况。
3、投资申请：加盟商向洞庭土菜馆总部索取投资申请后，填写投资申请书以便确认投资意向。
4、签订合同：总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、店面选址：在区域业务经理的指导和配合下选择店面地址并制定市场经营策略。
6、装修门店：在进行门店装修的时候除了要符合洞庭土菜馆加盟总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、培训阶段：确定培训方式加盟商安排员工到洞庭土菜馆加盟总部参加系统的培训。
8、开业计划：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。
9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，加盟总部提供后续的支持与辅导。
