董小姐酸菜鱼隶属芜湖飞凡餐饮管理有限公司，是国内率先开创“一人一份酸菜鱼”模式的互联网+快餐连锁品牌。董小姐酸菜鱼诞生之初便精准捕捉餐饮市场痛点，传统酸菜鱼份量大、价格高，难以满足单身群体、上班族及学生党的单人用餐需求，而“一人食”经济正逐渐成为餐饮消费的新趋势。
董小姐酸菜鱼确立了“年轻消费群体”为核心目标客群，以“健康、美味、潮流、休闲”为产品理念，秉承“打造百年品牌，为顾客、家人、伙伴终身负责”的经营宗旨，致力于为消费者提供“好吃不贵、便捷高效”的新派川味美食。
董小姐酸菜鱼品牌通过重构酸菜鱼的消费场景，将这道传统川菜从“多人聚餐菜品”转变为“可堂食、可外卖、可团购”的便携快餐，迅速填补了小份酸菜鱼赛道的市场空白，成为行业头部品牌。
董小姐酸菜鱼以“食材新鲜、口味统一、性价比高”为产品核心竞争力，构建了以酸菜鱼为主、多口味延伸的产品矩阵。招牌产品无骨酸菜鱼是品牌的销量冠军，年销量曾突破1亿份，此外还推出番茄鱼、藤椒鱼、麻辣鱼、金汤鱼、青花椒鱼等四大特色单品，形成“一主多辅”的产品布局，满足不同消费者的口味偏好。
董小姐酸菜鱼选用深海龙利鱼或鲈鱼，经手工切片处理，厚度精准控制在2mm，确保肉质弹韧爽滑、无刺无腥;酸菜则还原重庆当地地窖腌制工艺，选用天然泉水制作盐水，腌足35天自然发酵，成品口感脆爽、酸味纯正，带有自然乳酸味;汤底采用独家秘制配方，经长时间熬煮而成，鲜香浓郁且不油腻，搭配米饭食用风味更佳。此外，品牌还打造了“酸菜鱼+手作饮品+主食”的套餐模式，进一步丰富消费体验。
董小姐酸菜鱼加盟服务支持
(1)广告宣传支持：董小姐酸菜鱼总部提供综合媒体立体，电视、网络、报刊杂志覆盖。
(2)核心技术支持：董小姐酸菜鱼总部提供全套技术秘方、生产工艺和流程及制作方法。
(3)营销方案支持：董小姐酸菜鱼总部提供全套的营销管理，技术操作等培训手册，提供营销疑难问答咨询和解决方案。
(4)全面培训支持：多方位的理论与实际操作相结合的培训，包括操作技术掊训、管理培训、市场营销战略培训，经过系统培训让你成为经营管理的全能人才。
(5)店面设计支持：所有加盟店统一由董小姐酸菜鱼设计部门设计，真正体现了装修风格的国际化水平。
(6)运作模式支持：提供统一品牌形象，统一服装，统一设计，统一配送，统一技术配方，统一广告宣传，无需单打独斗，顺利抵达成功彼岸。
(7)监督跟店支持：根据加盟商要求，可为加盟商提供上门指导开业，也可随时跟店监督确保品牌质量，不断提高销售量和回头率，让你轻轻松松当老板。
(8)技术开发支持：董小姐酸菜鱼总部不断开发新品，免费提供工艺流程及制作方法，为加盟店提供品种升级服务。
(9)区域保障支持：董小姐酸菜鱼总部为确保加盟店的利益，在合同约定区域内设定500-1000米的保护范围。
选择加盟董小姐酸菜鱼的理由
快速出餐：操作简单出餐更快，餐品随点随出，频繁翻台，消费频率高，创收多。
操作简单：总部免费培训，标准流程化操作，特制料包统一口味，没经验简单创业。
迅速上手：董小姐酸菜鱼整店输出，复制成功模式，打破加盟门槛，提高客源流量。
双线创收：线上线下全面推广，o2o模式引流客户群体，双线经营，堂食外卖。
复合经营：绿色健康，理念好客源更理想，涵盖滋补膳食，四季消费无休。
董小姐酸菜鱼加盟费用
加盟董小姐酸菜鱼的费用大概需要10-20万元，品牌方收取加盟费2-3万左右，品牌使用费2000元/年，权益保障金2-5万元，品牌方收取这一部分费用，会为加盟商提供对应服务，比如获取董小姐酸菜鱼的品牌使用权，得到总部的建店支持，营销支持等服务，在总部的协助下，加盟店也能快速进入运营阶段，其它费用就是用于店面的筹建和后期的经营中，加盟店的筹建费用包含设备费3万左右，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用5-9万左右，经营费用主要有水电费的支出、员工的薪资、其它日常开销等。需要流动资金1万左右，用来支付经营过程中的各项开销。
董小姐酸菜鱼品牌加盟门槛低，加盟商可以根据自身经济状况，选择适合自己的的加盟模式，是值得大家信赖的好项目。投资创业，选择加盟董小姐酸菜鱼，建店周期短，回报率高，差不多1-2个月就可以收回成本。选择加盟董小姐酸菜鱼，成就美好未来。
董小姐酸菜鱼加盟优势
1、品牌优势：董小姐酸菜鱼所有加盟商均可复制董小姐酸菜鱼总部成熟品牌的成功模式，使用董小姐酸菜鱼总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。
2、产品优势：依托董小姐酸菜鱼研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证产品的标准性，每一份产品保持和董小姐酸菜鱼总部的高度一致。董小姐酸菜鱼总部提供给加盟商稳定的货源，保证产品的更新换代，并保证产品及时推陈更新。
3、培训优势：加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势：董小姐酸菜鱼加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。
董小姐酸菜鱼招商加盟条件
一、具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。
二、认同董小姐酸菜鱼的经营理念，有从事餐饮行业的热情。
三、有合适的经营场所，且具备一定的经营管理能力。
四、具备足够的资金，有一定抗风险的能力。
董小姐酸菜鱼加盟流程
1、详细阅读招商资料，可向工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书；
2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备；
3、总部对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评；
4、与总部营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书；
5、经过董小姐酸菜鱼总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续；
6、按照加盟店装修标准在总部指导下，完成店铺设计和装修；
7、总部对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训；
8、店铺验收后进入终端市场运营阶段，董小姐酸菜鱼总部定期指导运营。
