地一味火锅是重庆和策餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家定位于餐饮品牌策划创建、推广合作、经营管理、菜品技术研发、厨师团队派遣、核心底料订制以及后期的运营、维护、督导，并为全国的投资商提供策划、品牌，模式、管理、技术、人力和物流等全方位支持的专业知识型企业。公司创始人早在二十多年前就开始经营火锅，是重庆大江派火锅的传承人，积累了非常丰富的实战经验和资源。
地一味火锅拥有一批来自全国百强餐饮和酒店管理公司的，具有多年行业工作经验的高级管理和技术人才。先后荣获：“吉尼斯火锅炒料世界纪录”、“中华名火锅”、“重庆十大投资潜力老火锅”、“重庆火锅二十强”等众多荣誉，公司的明星管理技术团队也多次在全国各地的技能、技术大赛上获得“全国火锅调味大师赛金奖”、“中国火锅大师”、“全国火锅技术能手”多项荣誉。公司旗下有《地一味》重庆火锅、重庆《老城门》火锅、《豁倒煮》运动主题火锅、重庆《凡人》老火锅、《川巴情》毛肚火锅、《川巴厨子》特色川菜、《龙湖鸭肠王》火锅、《地一味》重庆小面等八大知名品牌,把传统川菜、重庆火锅和重庆小面有机的统一起来，更大限度地满足市场的需求。
地一味火锅以“传承餐饮文化，创新中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用责任打造品牌”的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创新”的企业精神，不断完善营运管理体系，给投资商 有力和 全面的支持。
地一味火锅品牌无语，效益说话。重庆和策餐饮管理有限公司，将为有志在餐饮行业的发展者提供：品牌咨询策划和创建、品牌包装、当地市场考察定位、投资回报分析评估、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、整套技术转让、店面配套物资、技术团队派遣、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统、品牌管理模式输出、连锁企业发展体系建立、核心底料私人订制及供应等，做到扶您上马，送您一程，同时您会真正感受到专业全程服务与支持，让我们携手共进，共创辉煌。
为什么选择地一味火锅
特色锅底，定期升级：自营锅底工厂，保证底料品质，定期升级锅底的配方。
选址灵活，遍地开店：无论是居民社区、街头巷尾，还是城市核心地段，均可立店经营创业。
原料直供，灵活多样：开放式的原料供应原则，本着时蔬就近采购，肉品和冻货总部托底，提升合作商利润率。
整店输出，跟踪指导：总部采取责任式输出模式，专人负责简单开店，协助加盟商创业。
地一味火锅公司愿景
企业愿景：让员工成为股东，让加盟商实现餐饮梦想；企业宗旨：以市场为导向，以客户为中心；战略目标：夯实品牌基底，打造中国老火锅知名品牌；经营理念：立足市场，引领消费；价值观：诚信经营，合作共赢；服务理念：让每个合作伙伴成为品牌代言人；企业口号：建一流企业，创百年品牌；员工口号：认真、快、坚守承诺，绝不找借口；总裁寄语：企业文化不是形同虚设，认识企业赖以生存发展的治企纲领，我们每个沈家洪城人都要深刻学习和领悟企业文化的精髓，并以企业文化为行动招商。学习企业文化，强化竞争意识，营造精英团队。让我们作风严谨、敢于拼搏、勇于创新、融洽默契、同舟共济、同归殊途的精神，科学发展团队的精神，让每个人的能力得到发挥、得到互补，只有这样，我们才能立足于不败之地，在市场的大海浪中乘风破浪大展宏图。
地一味火锅是重庆和策餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家定位于餐饮品牌策划创建、推广合作、经营管理、菜品技术研发、厨师团队派遣、核心底料订制以及后期的运营、维护、督导，并为全国的投资商提供策划、品牌，模式、管理、技术、人力和物流等全方位支持的专业知识型企业。公司创始人早在二十多年前就开始经营火锅，是重庆大江派火锅的传承人，积累了非常丰富的实战经验和资源。
地一味火锅拥有一批来自全国百强餐饮和酒店管理公司的，具有多年行业工作经验的高级管理和技术人才。先后荣获：“吉尼斯火锅炒料世界纪录”、“中华名火锅”、“重庆十大投资潜力老火锅”、“重庆火锅二十强”等众多荣誉，公司的明星管理技术团队也多次在全国各地的技能、技术大赛上获得“全国火锅调味大师赛金奖”、“中国火锅大师”、“全国火锅技术能手”多项荣誉。公司旗下有《地一味》重庆火锅、重庆《老城门》火锅、《豁倒煮》运动主题火锅、重庆《凡人》老火锅、《川巴情》毛肚火锅、《川巴厨子》特色川菜、《龙湖鸭肠王》火锅、《地一味》重庆小面等八大知名品牌,把传统川菜、重庆火锅和重庆小面有机的统一起来，更大限度地满足市场的需求。
地一味火锅以“传承餐饮文化，创新中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用责任打造品牌”的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创新”的企业精神，不断完善营运管理体系，给投资商 有力和 全面的支持。
地一味火锅品牌无语，效益说话。重庆和策餐饮管理有限公司，将为有志在餐饮行业的发展者提供：品牌咨询策划和创建、品牌包装、当地市场考察定位、投资回报分析评估、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、整套技术转让、店面配套物资、技术团队派遣、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统、品牌管理模式输出、连锁企业发展体系建立、核心底料私人订制及供应等，做到扶您上马，送您一程，同时您会真正感受到专业全程服务与支持，让我们携手共进，共创辉煌。
地一味火锅加盟优势
一、地一味火锅直接利用地一味火锅总部所拥有的系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个地一味火锅企业的商誉，地一味火锅总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，地一味火锅加盟店直接享受这种好处。
三、由于地一味火锅总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使地一味火锅加盟店在营销上能略胜一筹。
四、开张前的职前训练等装备工作，都可由地一味火锅总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导
地一味火锅加盟支持
1、地一味火锅特许品牌的使用和操作技术的教授。
2、加盟店人员可免费到地一味火锅总部进行培训、学习、深造，切身体会地一味火锅总部的营业氛围（地一味火锅总部免费提供一日两餐）。
3、地一味火锅总部安排专业人员配合加盟商寻找店址；（店址由加盟商终确定）。
4、地一味火锅总部安排专业人员到加盟商所选店面指导布置店内水电、下水、排烟等。
6、地一味火锅总部直接安排主厨驻店指导、操作，协助开业前筹备工作。
7、地一味火锅总部安排前厅培训经理，协助特许加盟店的前期人员招聘、培训，开业前的筹备及正式营业后的营运管理。
8、主原料由地一味火锅总部统一配送（原料费用另计），以保证加盟店的口味与地一味火锅总部一致。
