大掌柜串串香是广州大掌柜餐饮管理服务有限公司旗下川味市井串串品牌，大掌柜串串香不同于照搬成都原版重麻重辣的传统串串，深耕岭南饮食偏好，平衡川味烟火与本地清淡饮食需求，以一锅多味锅底、足量实在串品为核心优势，打造适配南方气候与味蕾的接地气撸串美食。
大掌柜串串香打破串串锅底口味单一的痛点，研发三重特色锅底体系，涵盖醇香红汤、鲜浓菌汤、开胃酸汤，兼顾嗜辣食客、清淡饮食人群与老人小孩用餐需求。红汤锅底坚持手工炒料，辣而不燥、油而不腻，吃完不上火;骨汤菌汤每日现熬，原汁原味鲜度充足;发酵番茄酸汤清爽解腻，适配南方闷热天气，一锅满足全家人不同口味需求。
大掌柜串串香主打足量大串、新鲜现穿，拒绝小串偷料、预制冻品，门店设置多组保鲜冰柜，荤素菜品分区陈列，十余种特色腌制牛肉、新鲜海鲜、时令果蔬、地道川味小吃全覆盖，每日新鲜到店、当日清空食材，从源头保障菜品新鲜度。同时搭配红糖糍粑、手工面点等经典配餐，完善整体用餐体验。
大掌柜串串香扎根餐饮市场，秉持厚道用料、平价亲民的掌柜经营理念，不做过度网红包装，专注夯实口味、分量与性价比。大掌柜串串香贴合大湾区朋友日常聚餐、下班解馋、家庭简餐等多元场景，用适配本地口感的改良川味、实在足量的菜品与暖心市井服务，打造南方人爱吃的舒服型串串，成为口碑出众的家常串串优选品牌。
大掌柜串串香加盟费用
加盟大掌柜串串香的费用一般需要10-20万，品牌方收取的费用有加盟费4-5万左右，品牌管理费4000-5000元/年，权益保障金3-4万左右，这些费用用来获得品牌使用权，并且权益保障金在合作期满后，会返还给加盟商。其它费用主要用于店面的筹建与后期运营中，主要包含设备费2万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用1-3万左右，这一部分是店面筹建费用，还需流动资金2万左右，用来维持经营中的各项支出。
大掌柜串串香经过多年的发展，积累了丰富的经营管理经验，可以为创业者提供专业市场运营指导，降低创业成本。大掌柜串串香投资回报周期相对较短，预计只要2个月左右就可以收回成本。欢迎有创业梦想的投资者在下方留言咨询大掌柜串串香加盟项目。
大掌柜串串香加盟优势有哪些
1、大掌柜串串香品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，大掌柜串串香属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、大掌柜串串香餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。
4、所有门店均统一配备CRM系统，能够有效的对来店客户进行管理，门店动态快速准确送达客户，无论客户身处何地都能感受大掌柜串串香的细致，返店消费不是问题。
5、总部将与大掌柜串串香加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、加盟大掌柜串串香您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以收回成本，投资优势明显。
大掌柜串串香加盟支持
1、品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统，提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
2、整店输出支持：大掌柜串串香总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。
3、免费培训支持：大掌柜串串香总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。
4、物流配送支持：大掌柜串串香总部可以提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。
5、媒体广告支持：全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。
6、市场运营支持：大掌柜串串香总部会为加盟商当地市场进行市场调查，给予加盟商市场运营支持。
7、跟踪服务支持：开业后，大掌柜串串香总部不定期投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
8、选址装修支持：大掌柜串串香总部会协助加盟商进行当地市场分析，投资规划和店铺选址。
9、区域保护支持：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源。
大掌柜串串香加盟理由是什么
出餐
一整套标准操作流程，可完美实现点餐、出餐，快速翻台。
环境
统一醒目的VI形象设计，便于识别和记忆，就餐环境轻松自在，提供了有品质的用餐体验。
研发
自有研发中心，定期推出潮流新品，菜品和店面始终保持最强活力与竞争力。
工艺
料包式操作，无需大厨，明档操作，电磁炉烹饪，无明火、无油烟。
大掌柜串串香加盟条件
一、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
二、理解并认同大掌柜串串香的品牌文化和经营理念。
三、不从事违法或败坏社会风气的活动。
四、有良好的社会资源和人际关系。
五、具有一定的管理能力和风险投资意识。
大掌柜串串香加盟流程有哪些
1、投资咨询：加盟商可以通过电脑，QQ，微信等等的方式咨询大掌柜串串香总部。
2、进一步调查：前往大掌柜串串香总部进行进一步的考察，评估大掌柜串串香的实力。
3、填写申请：对大掌柜串串香项目有了详细的了解后，确定要加盟的投资者，可以填写加盟申请提交给大掌柜串串香总部。
4、签订合同：签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、门店选址：大掌柜串串香总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、门店装修：公司总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的门店设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、总部培训：大掌柜串串香总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业筹备：制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业大吉：大掌柜串串香总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。
