二大师冒菜是重庆饶蔓餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮特许品牌加盟、推广、执行及后期维护管理，涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性企业。二大师冒菜独特的制作方法让冒菜有了不同的味道，选用多种食材加入滋补汤药熬制制作，经过多道特殊工序，九沸九变制做而成。二大师冒菜菜味浓香鲜辣，其色红亮清澈，更具有辣而不燥，开胃爽口，久吃不上火的特点。二大师冒菜秉承“独特的口味，高性价比的菜品、健康的饮食理念，配合科学合理的管理方法”，使顾客得到满意。
二大师冒菜对于一碗冒菜，有人会热衷于鲜香的骨汤，有人热衷于绵延的麻辣，但恐怕所有的，都不会轻易放弃自己对于冒菜中荤素搭配的坚持。咸与淡，鲜与香，都离不开店里新鲜的食材。这里的食材有几十种，每天都会更换新鲜的原料哦，所以不用担心食材新不新鲜的问题。二大师冒菜传承老成都的文化特色，致力于小吃正餐化，挖掘成都本地街头巷尾的名小吃。四位大师历时3年研发，将源自重庆名小吃融合形成系列特色，就地取材，提高/增加味道的基础上，由都工厂为门店解决全系列产品食材供应和味道的统一，在减少门店工作量的同时提高/增加产品有火气息且兼顾其品位和特色，让厨房无大厨还能快速出餐，从而迎合现代餐饮的消费趋势。
二大师冒菜，一如此一碗可以喝的冒菜汤底，真正是香浓又不油腻，绵长的香味在舌尖一路蔓延到胃中，留下满嘴余香。即使是在冬天，这样的火热也不会让人上火。而当这般香浓的猪骨汤遇到正宗川味红汤，那又是令人惊艳的般配，红汤的香辣过瘾，白汤的淡雅清新，恰如其分的组合在一起，鲜美之余绝不会口干，醇厚的滋味让人久久难以忘怀。品牌定位：专注于轻奢餐饮，二大师冒菜做小吃的多样化，小吃的正餐化，“小而美”“美而精”是老重庆的代表之作，是重庆历史文化的重要组成部分，同时是重庆餐饮文化的杰出代表，不同年龄层客户的餐饮。
二大师冒菜全部采用的是骨汤汤底，而这也恰是招牌所在。每锅高汤都由二十斤的大骨头熬制多时，把大骨中的每一滴精华全都逼入汤中，骨胶原的营养满满的，再加入特别的中草药配方，滋润不上火。二大师冒菜开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品。二大师冒菜专业的经营管理团队，全新的品牌发展体系，将打造出快餐火锅—冒菜行业的经典传奇。
品牌文化
核心价值观：未来的竞争。就是专业化和平台化的竞争!
品牌为大：产品为大、顾客为大、赢为大
创业者为本：独立、挑战、创造、分享
管理理念：让员工健康成长、热情快乐的工作
经营理念：继承创立共赢
选择加盟二大师冒菜的理由
1、竞争力强：产品齐全，多元化系列，更有不断新产品研发，市场竞争力强。
2、人人能做：出餐快，中央厨房统一配送底料，能够提供高品质菜品。
3、整店输出：装修费小，人员成本低；店面备货简单，食材成本较低，店面容易操控。
4、上门安装：前期一次投入，设备投资少，设备免费配送，上门安装。
5、节省人工：创意设备，省人工，低碳环保，操作简单，性价比高。
6、免费培训：不请大厨，标准操作，免费培训，手把手教学，快速立店。
二大师冒菜加盟需要多少钱
二大师冒菜加盟预计需要5-10万元，包含加盟费1-3万左右，品牌管理费2000-5000元，权益保障金3-4万左右，加盟商支付这些费用，可以获得二大师冒菜的品牌使用权，并且得到总部专业团队的各项扶持，其余费用就用在店面的筹建和后期的经营中，店面筹建需要花费设备费1-3万元，首批进货费1万元，店面租金和装修费用2-5万元，店面经营中需要预备流动资金3万左右，用来店面经营中的水电费、员工薪资等日常花费。
为确保加盟商在短期内顺利开业，缩短开店周期，降低投资成本，快速盈利，总部会全程指导，协助开店，加盟二大师冒菜的投资回报周期大概3个月左右。如果您也看好该品牌的发展前景，欢迎留言咨询。
二大师冒菜加盟有哪些优势
1、坚持选用上等新鲜食材，不添加任何添加剂，二大师冒菜让消费者吃的更放心！
2、独有的健康食品，提升品牌服务的档次，为二大师冒菜加盟者提供更多的竞争优势！
3、对于每一家门店，专业人员进行专业的商圈调研、门店考察和评估，以最大程度提高二大师冒菜加盟店盈利和成功率。
4、二大师冒菜为合作者提供专业化的店面规划和设计方案，全方位拉近门店与顾客的距离。
5、二大师冒菜总部为合作者提供高质量、高性价比的专业装修服务，解除二大师冒菜合作者经营期设备维护后顾之忧。
6、开店前提供门店运营技能的全面培训，二大师冒菜加盟开店后根据不同需求提供门店经营技术的进阶培训。
二大师冒菜加盟服务支持
营销技术培训：为您提供针对性的经营方案及全方位店铺运营培训。
新品研发支持：二大师冒菜总部不定期研发新品，保持加盟商在市场上的竞争优势。
选址装修支持：为加盟商量身选址并设计店铺装修图，提供装修服务。
区域保护支持：严格控制加盟区域，保护加盟商合作区域不发展第二家。
督导跟踪支持：二大师冒菜总部全程跟踪后期店铺运营，帮您解决运营难题。
二大师冒菜招商加盟条件是什么
一、认同二大师冒菜的经营管理理念和发展目标。
二、本人和家庭健康状况良好，具有完全民事能力。
三、具备坚持不懈的能力，有较好的人际圈。
四、具有一定的市场应变能力、竞争能力以管理能力。
二大师冒菜加盟流程是什么
1、了解并认同二大师冒菜的企业文化，确信品牌，确定投资意向。
2、索取《店面选址调查表》，填写完成后返回总部，考察商圈成熟度及投资评估。
3、亲临总部品尝口味，参观考察，与客户经理交流洽谈，达成共识后签订加盟合同，付清加盟费用。
4、接受总部的专业技术培训，包括理论指导与实践操作，考核合格后毕业开店。
5、按经营项目在二大师冒菜总部订购所有的原料与设备，在店面装修验收合格后，通过物流公司公司及时配送全套物品。
6、按照公司统一的店面装修设计标准，店面负责人开始请装修公司施工装潢。
7、装修完成后，传真实店面装修照片至总部验收，符合统一标准合格后方可开店。
8、成功办理开店所需的各项证件、设备原料等物品配送采购，以及人员招聘都准备到位。
9、正式试营业，二大师冒菜总部根据加盟商经营需求决定是否派人上门指导开业，提供开业宣传促销方案，技术及员工指导等。
10、正式开业大吉。
