非渔莫属酸菜鱼隶属威海市非鱼莫蜀餐饮有限公司，品牌始终坚守“健康、新鲜、正宗”的核心原则，拒绝添加剂、拒绝预制鱼片，从食材甄选到制作工艺，每一个环节都严苛把控，致力于让每一位食客都能吃到放心、地道的酸菜鱼。
非渔莫属酸菜鱼坚持活鱼现切，精选肉质鲜嫩、刺少肥美的鲈鱼作为核心食材，每日从合作鱼塘新鲜送达门店，由专业师傅现杀现切，鱼片切至厚薄均匀的0.15cm，既能保证烹饪后入味十足，又能保持肉质的滑嫩口感，入口即化且不散不碎。为确保食材安全，所有鱼类均经过严格检疫，全程可追溯，从鱼塘到餐桌的每一步都透明可控。
酸菜作为酸菜鱼的灵魂，非渔莫属酸菜鱼摒弃工业酸菜，采用云南种植的小叶芥菜，经过三百多项农产品检测合格后，沿用传统土陶坛腌制工艺，在温湿适宜的环境下腌制15至30天，不添加防腐剂与人工色素，自然发酵出酸爽脆嫩的口感，既保留了芥菜的清香，又形成了独特的发酵风味，入口脆爽不涩，开胃解腻。
同时，非渔莫属酸菜鱼组建专业研发团队，根据不同地域消费者的口味偏好，对酸菜的腌制时间、酸度进行精准调控，让酸菜的风味更贴合大众需求，实现“酸辣适中、脆嫩可口”的口感标准。非渔莫属酸菜鱼坚持“经典传承+创新升级”的思路，以传统酸菜鱼工艺为基础，结合现代饮食潮流，打造多元化产品线。
非渔莫属酸菜鱼加盟优势
1、菜品功夫：融合神秘配方与独特工艺，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。
2、整店输出：免费技术培训、经营管理培训、上门带店经营，并可终生享受永久免费技术升级、菜品升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。
3、厨艺功夫：烹调数字化，配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积最大化，增加利润，省时、省力、省钱。
4、速度功夫：采用美式餐品售卖模式，出品速度异常快捷，客户通常在1-2分钟取到食品，消费者省时间、店主翻台率高、利润高。
5、致富功夫：制作方便、无油烟污染、不扰民、任何地方均可开店；店面可大可小、投资可多可少、经营可外卖可堂食，是极佳的投资项目。
非渔莫属酸菜鱼加盟政策
餐品研发支持：不断研发，不定期为大众提供美味新品，带给消费者新鲜体验。
核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，确保品牌的市场竞争优势。
系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
开业指导支持：量身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场，后期也会不定时提供活动方案。
店铺选址支持：选址顾问充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。
非渔莫属酸菜鱼加盟费是多少
加盟非渔莫属酸菜鱼的费用预计在10万-20万，费用包含加盟费4-5万左右，品牌管理费1000-5000元/期，权益保障金4万元，这部分费用的支出，是开连锁店不可避免的费用，不仅可以获得品牌使用权和各项扶持，而且总部还承诺对应的保护机制，在约定的范围内不允许开设第二家加盟店，更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中，加盟店筹建费用需要设备费2-3万元，首批进货费3万元，房租5-10万/年，装修费用600-900元/平方米，店面经营只需预留流动资金3-4万元，用来维持加盟店水电费、员工薪资和日常开销。
非渔莫属酸菜鱼总部为了保障加盟商的利益，为加盟商提供一站式服务，助您无忧创业，投资创业，想要快速收回成本，加盟非渔莫属酸菜鱼即可，投资回报周期只要短短4个月左右。如果你对非渔莫属酸菜鱼加盟感兴趣，欢迎留言咨询。
加盟非渔莫属酸菜鱼理由有哪些
自有研发基地，供应料包：核心物料研发基地，核心的制作工艺由专业大厨亲力打造，料包低价供应，省成本！
标准制作流程，简化操作：全程操作简单，后厨直接上餐，快速出餐，后厨设备操作简单，无需开火，无油烟！
专业技术指导，快速上手：非渔莫属酸菜鱼开设专门的技术培训，配有培训老师，手把手教学，快速掌握，摇身变大厨！
整店输出护航，轻快立店：非渔莫属酸菜鱼专职人员从选址到开店，全程跟踪帮扶，让你开店省时又省力，经营没烦恼！
如何加盟非渔莫属酸菜鱼
1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、实地品尝，预定代理区域名额。
2、接邀请函：到非渔莫属酸菜鱼总部所在地进行实地观摩考察，并与非渔莫属酸菜鱼总部工作人员进行业务交流，现场品尝。
3、投资申请：填写投资申请书并确认意向。交付名额预定金。
4、资格审核：非渔莫属酸菜鱼总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、签订协议：双方确认考察结果无争议，正式签订协议。
6、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向非渔莫属酸菜鱼总部交纳相应的费用及其它费用。
7、开业准备：领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
8、售后服务：店开业后，非渔莫属酸菜鱼总部会根据店要求必要时派专人老师上门指导。
非渔莫属酸菜鱼加盟条件
一、认可并接受非渔莫属酸菜鱼的经营理念和经营模式。
二、具有良好的商业判断能力。
三、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。
四、为人诚实，具有良好的人际关系。
五、具有管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
