峰记海鲜打边炉选用生态材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，选用上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。峰记海鲜打边炉用料讲究，食用火候恰当，体现了火锅麻、辣、鲜、香的特色。
峰记海鲜打边炉炉精选当地辣椒、藤椒等辅料，传承特有配方，地道特色火锅味道。峰记海鲜打边炉还提供几十种特制酱料及蘸料，总部统一配送，门店调汤即上，方便快捷。峰记海鲜打边炉的汤底精选香料15种营养食材调和，好吃不上火，讲口感重营养。
峰记海鲜打边炉具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。峰记海鲜打边炉产品丰富，系列多样，老少皆宜。百余款产品荤素搭配，满足顾客挑剔味蕾，有海鲜类、虾丸类、牛羊肉类、火腿类、菌菇类、蛋类、青菜类、冻品类、豆制品类、面类、水果类、养生菌类。
峰记海鲜打边炉公司简介
苏州峰记餐饮管理有限公司成立于2019年，是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究领域的餐饮管理公司，拥有先进的技术及配送中心，目前员工超500人，公司团队均为行业界翘楚，深耕于餐饮行业、品牌活动营销领域多年，资源丰富，带厨师及运营团队专注于餐饮品牌、整合营销品牌颇受消费者好评。
多年的锤炼联合浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，在集团总部的领导及管理下，得到了迅速的发展。峰记海鲜打边炉这个带有创业性质的特色火锅连锁加盟品牌，除却运营管理上的特色，也有着在产品体系上的优势。因为传承历史的经典工艺，在结合现代饮食理念的同时，对传统美食进行了全新的打造。
峰记海鲜打边炉品牌文化
企业目标
以质取胜拓展市场，创新铸造百年品牌。
用人标准
以德聚英才，以信行天下。
人才理念
以发展来吸引人、以事业来凝聚人、以过程来考核人、以结果来回报人。
核心竞争力
超越顾客期望，满足市场需求。
执行力标准
绝对服从，立刻行动，求真务实，结果导向。
服务理念
峰记海鲜打边炉选用生态材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，选用上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。峰记海鲜打边炉用料讲究，食用火候恰当，体现了火锅麻、辣、鲜、香的特色。
峰记海鲜打边炉炉精选当地辣椒、藤椒等辅料，传承特有配方，地道特色火锅味道。峰记海鲜打边炉还提供几十种特制酱料及蘸料，总部统一配送，门店调汤即上，方便快捷。峰记海鲜打边炉的汤底精选香料15种营养食材调和，好吃不上火，讲口感重营养。
峰记海鲜打边炉具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。峰记海鲜打边炉产品丰富，系列多样，老少皆宜。百余款产品荤素搭配，满足顾客挑剔味蕾，有海鲜类、虾丸类、牛羊肉类、火腿类、菌菇类、蛋类、青菜类、冻品类、豆制品类、面类、水果类、养生菌类。
峰记海鲜打边炉加盟优势
1、投资优势：根据加盟商的投资意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供选址方案。
2、产品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。
3、技术优势：峰记海鲜打边炉总部将定期为投资者提供研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。
4、培训优势：峰记海鲜打边炉总部拥有很丰富的加盟经验，能够将实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。
5、服务优势：加盟店全部纳入标准化管理体系，峰记海鲜打边炉将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升峰记海鲜打边炉的品牌形象。
峰记海鲜打边炉加盟支持
①统一装修：为统一门店整体形象，由峰记海鲜打边炉对店铺进行专业的统一装修设计及由专业的装修公司负装修，未经许可，不得私自装修；
②统一供货：为保证商品质量及成本考虑，由公司或公司指定的供应商为门店统一配货，未经许可，不得私自进货，违者罚款，情节严重者取消加盟资格；
③统一管理：为规范门店管理，保证门店正常运作峰记海鲜打边炉管理人员据峰记海鲜打边炉的各项规章制度对门店进行统一管理，督查和指导；
④统一培训：峰记海鲜打边炉将对门店的从业人员进行统一的岗前培训，在岗培训以及相关的管理、营销、服务的技巧培训；
⑤统一促销：在每逢节庆或重大节日、开业庆典，由峰记海鲜打边炉统一策划营销方案，提高门店影响力和提升门店销售业绩，共同享受厂家的让利促销以及共同承担相关费用；
⑥统一系统：为规范管理、降低损耗，对门店人员及商品实行信息化、数字化管理，门店统一使用“收银系统”对商品的毛利、成本、畅滞销商品进行数据分析和管理。
峰记海鲜打边炉加盟理由
成功模式，经验复制：市场是检验真理的标准，峰记海鲜打边炉“投资小、回报快、开一家成功一家”的准确消费定位久经市场考验。
技术创新，竞争无惧：所有加盟店享有峰记海鲜打边炉自主研发的特制/精制底料配方、调料，别具一格、独特风味，让人回味无穷。
品质稳定，不断更新：峰记海鲜打边炉，汤底正宗地道、菜品独特、主题定位准确、打造一场精神与舌尖上的盛宴，快速收回成本。
后续支持，保障有序：峰记海鲜打边炉总部对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训，统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。
