方记虾尾隶属长沙市渔虾汇餐饮管理有限公司，2004年前后，长沙口味虾文化呈现“井喷”之势，南门口等地成为美食策源地。2010年冬天，虾尾这种吃法从岳阳传入长沙，方记虾尾抓住机遇，在2011年与书院路一家餐饮店老板合伙开了长沙首家方记虾尾。
方记虾尾的产品灵魂在于"活虾现做，三洗三清"的严苛标准。选用洞庭湖当日捕捞的鲜活小龙虾，每只虾尾需经过去虾线、三次清水冲洗、高温蒸煮后人工分离虾头与虾尾的工序。招牌虾尾采用秘制红油辣酱，融合长沙剁辣椒与双峰辣酱的复合辣味，配以紫苏、姜片等本地调料，形成"鲜辣不燥、油而不腻"的独特风味。
方记虾尾其"弹嫩入味"的口感源于二十年的工艺打磨——从选材到爆炒的火候控制，每道工序都经过千锤百炼。方记虾尾产品矩阵包含经典虾尾、爆头虾、清水虾三大主力，辅以羊蝎子火锅等季节性菜品，形成"一主多辅"的收益模式。
方记虾尾通过优质的产品和服务，积累了良好的口碑，吸引了大量忠实顾客。在品牌发展过程中，方记虾尾不断维护和提升品牌形象，同时根据市场变化和消费者需求进行创新和调整，保持品牌的活力和吸引力。
方记虾尾加盟服务支持
1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
2、品牌特许支持：没有特许，品牌不允许滥用，保护加盟商和品牌权益。
3、系统培训支持：方记虾尾总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、媒体广告支持：方记虾尾总部根据不同地区的实际情况，为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场资讯支持：方记虾尾总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
6、安全退出支持：加盟商经营期满决定终止合作关系，方记虾尾总部协助将代理权转交第三方。
加盟方记虾尾理由有哪些
轻易操作：专业培训，协会为止，协助开店。
一步制作：料包制作，中央厨房配送，百味菜单都拿手。
定期更新：月月有新菜，季季有新品，菜品技术免费升级更新。
双线经营：线上线下双线营销，多重渠道迎客，接单快。
方记虾尾加盟费用
方记虾尾加盟费用总计预计需要10~20万元，方记虾尾总部收取加盟费1-4万元，品牌使用费2000元/期，保证金1-4万元，加盟商支付这一部分费用，用以获取方记虾尾的品牌使用权，还可以得到总部的各种扶持政策，店面筹建中总部会为加盟商提供选址指导，装修建议，以及设计方案等，店面筹建的费用主要包括设备费2万元，首批进货费1-2万元，房租5-7万元/年，装修费用500-700元/平方米，后续经营中，总部会为加盟商提供营销策划方案，为加盟店在经营中快速汇集人气，提升业绩。后续经营预留流动资金2万元，用以维持店面的日常经营。
这个时代，不管您看好什么行业，想做什么生意，与靠谱的品牌合作，成功才有一定的保障，方记虾尾是市场认可度很高的品牌，目前正处于大力招商中，是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，5个月左右时间就可以快速的收回成本。想要了解费用明细，可以在下方留言，我们会根据您的所在地的消费水平，为您出具详细报价及加盟方案。
方记虾尾加盟有哪些优势
1、品牌优势：方记虾尾品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益，是同餐饮行业中的领跑品牌。
2、餐品优势：优质品牌制造，形成了独特的产业优势及餐品研发创新优势，并拥有多项称号。
3、技术优势：方记虾尾总部凭借强大的科技开发力量，在餐品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势，有了的技术，方记虾尾总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的餐品。
4、培训优势：加盟商到直营店免费培训，包括熟悉餐品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
5、服务优势：方记虾尾定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照方记虾尾总部的统一标准和规范开展经营活动，保正出品质量才能保正销售额的稳定和攀升。
6、投资优势：方记虾尾拥有相当稳定的客源，且方记虾尾市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业投资的优先选择。
方记虾尾加盟流程
1、咨询投资事宜：通过拨打加盟电话或网上留言等方式向咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
2、实地考察：了解加盟方记虾尾前，对品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往方记虾尾总部进行实地考察。
3、合作申请：填写意向加盟书，并递交方记虾尾总部审核，确认合作意向。
4、签订合同：与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由方记虾尾总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、店面选址：签订好加盟合同后，方记虾尾总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、店铺装潢：待合同签定完毕后，方记虾尾总部派专人免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往方记虾尾总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，方记虾尾总部提供后续的支持与辅导。
方记虾尾加盟条件是什么
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、认同并接受“方记虾尾”的经营理念和操作模式。
三、具有一定的经济基础，能满足开店所需要费用。
四、具备较强的创业精神和抗风险意识，有相关行业的经营背景。
五、坚决自觉维护品牌形象，不得与品牌产生利益冲突。
六、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
