骨怪小厨加盟

清代烤骨秘法，今日骨怪小厨!

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，它既保有肉的鲜嫩耐嚼，又带有骨头的营养醇香。排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。

相传，清朝乾隆皇帝，甚喜食排骨。怎奈炖排骨过于油腻，不宜多食。怎样让排骨保持鲜嫩营养，又不油腻，且美味呢?一位御厨为此走访乡邻，想要寻求区别于蒸和炖的排骨新烹法，偶然路过一个破庙，闻到一股香味随着清风传来，有醇厚的肉香却没有腥腻感，御厨走近一看，一个乞丐正在火堆旁边烤肉骨头吃，由于没有盐巴，正在往上抹着讨来的农家大酱。御厨用一两银子，跟乞丐换得一小块儿烤好的肉，放到嘴里，微焦的表面包裹着滑嫩的肉质，大酱的味道渗透到肉里面，正好掩盖住了肉质本身的腥腻感，只是酱的味道只渗透了表层，贴近骨头的肉就显得味道不足。御厨细细品味着这味道，突然一拍大腿，来了主意。

他连夜赶回御膳房，将平时做点心用的酱品及所有的酱料找出，开始酱烤排骨这一大胆的尝试。先将排骨腌渍一番，然后点燃炉火开烤，当烤到一半的时候，他迅速将酱料涂到排骨表面，继续大火烤，等到排骨烤好时，天已大亮，他将烤好的排骨作为早膳呈给圣上。乾隆品尝后大为喜爱，由此，皇宫的宴会上多了一道乾隆钦点的菜肴，酱烤排骨!

骨怪小厨，正是将酱烤排骨发扬光大的新时代小餐饮项目，丰富酱汁种类，焗烤工艺考究，受众人群广泛，使得骨怪小厨连续多年被评为最具投资潜力的小餐饮项目之一。

骨怪小厨加盟费用

看过上表，相信你对骨怪小厨的加盟费用有一定的了解了吧。总结起来就是，55㎡店铺在一线城市加盟需要投资11.1万元；45㎡店铺在二线城市加盟需要投资9.06万元；35㎡店铺在三线城市加盟需要投资7.04万元。

骨怪小厨利润分析

预估，通过勤勤恳恳、努力赚钱的情况下，在一线城市开一家55㎡店面一年大概能赚20-40万元；在二线城市开一家45㎡店面一年大概能赚20-40万元；在三线城市开一家35㎡店面一年大概能赚20-40万元。不过这些都是加倍努力和市场环境良好的情况下的估值，如遇到特殊情况、环境因素、人口因素、政策影响等，可能导致实际利润与预估有较大差异。以上数据仅供参考，不作为投资回报依据。加盟商应根据自己的实际情况和开支来核算预期回报。

骨怪小厨加盟优势

1、品牌优势
选择骨怪小厨加盟，就可以享有骨怪小厨商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势
研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。
3、技术优势
在加盟合作期间，骨怪小厨指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。
4、培训优势
专业培训，专业指导，扶持开业发展。
5、服务优势
从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势
成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，最终成功的经营模式屈指可数，而骨怪小厨卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。

骨怪小厨加盟流程

1、了解品牌
可以在网站浏览骨怪小厨加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、加盟申请
了解加盟政策与方案后，可以向公司提交加盟申请书。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店铺选址
加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过总部评估。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、总部培训
骨怪小厨总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业筹备
总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、正式开业
正式开业运营，骨怪小厨公司提供全程跟踪指导。