截至目前，火锅依旧是很多吃货心中的“白月光”，爱不释手。所以在餐饮业中，火锅很受欢迎。虢记莽子老火锅，将传统的火锅的优势发扬光大并加以改进，油而不腻、香味纯正、麻辣爽口。同时具有减脂、去腻、降火的功效，是看得见且不上火的新派火锅。
莽子火锅能代表渝味中麻辣烫的典型性格，以厚味重油著称，汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，虢记莽子老火锅以麻辣为主，多味并存，选料广泛，独具一格，目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品产品系列。
“莽子火锅”起源于重庆，因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜、菜品以屠场直供鲜货，打造西南地区全牛火锅宴，菜品佐料不加各种添加剂与色素，连吃数天不上火，不腹泻等特点。虢记莽子老火锅公司秉承认真做口味，实在做质量。
莽子火锅制定长远的发展目标，致力于建立和打造多品牌多业态的餐饮连锁集团公司，不断开发投入更多的名优餐饮品牌，莽子火锅先后在合肥，芜湖，安庆，滁州、蚌埠、阜阳，池州，淮南，铜陵等地建立了直营店及加盟店为企业赢得更广阔的发展空间为打造和谐稳定的大中国社会尽更大的努力!
创业就是要选实力大品牌合作。比起其他美食品牌，我们莽子火锅的优势更多，名气更大。虢记莽子老火锅加盟，标准操作减少员工，半成品制作，快速出餐不久等。还有成熟的模式可以直接复制。莽子火锅，演绎了重庆老火锅在新时代下的新时尚、新活力、新传奇。
选择虢记莽子老火锅的理由
一、经营无需明火，加盟无需大厨，无需技术，自有物料生产基地，专业厨师炒料，味道纯正，直送到店，加盟流程简单，会切菜就能干。
二、专业市场人员帮你选择店面位置，装修提供平面布局图、效果图、施工图，你只需寻找一个装修队，创业开店全权搞定。
三、中央厨房理论学习，直营店实操训练，专业人士一对一指导，手把手传授，流程简单，学得快。
四、虢记莽子老火锅总部储备有充足的市场人才，为所有加盟商提供上门指导服务，让您顺利开业，火爆经营。
虢记莽子老火锅售后支持
1、店面选址：根据商圈的人流测试，店面的投入产出比精准的确定位置。
2、店面装修：不仅可以帮助选址，还可以进行店面设计和店面装修。
3、运营培训：为合作商提供专业的店面经营管理、营销方案等培训。
4、技术培训：对加盟商进行成功经营餐厅的理论培训、店面和管理培训。
5、技术支持：总部根据店面不同的位置和客户群体进行新品，技术的研发。
6、上门带店：前期总部会有开业经理进行7天的上门带店服务。
7、促销活动：根据客户店铺的热门度、客流量等因素，制定相应的方案。
8、物流配送：公司配有强大的物流体系，实现加盟原材料的统一配送。
9、区域保护：严格确定商圈和区域保护政策，保护加盟商的利益。
虢记莽子老火锅加盟优势
1、品牌形象：统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿。
2、店面装修：虢记莽子老火锅加盟总部协助选址、落实装修，把握好做店的第一关。
3、开业指导：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案。
4、区域保护：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
5、营销活动：在网站、媒体大量宣传，提高品牌知名度。
6、迅速立店：虢记莽子老火锅加盟总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
7、售后服务：科学完善的售后服务体系，虢记莽子老火锅加盟总部售后服务经理随时机动支援。
虢记莽子老火锅加盟支持
1、协助选址：选址是开店的基础和关键，特聘请专业人员参与店址的选择和评估，使虢记莽子老火锅合作商少走弯路，盈利在起跑线上。
2、装修支持：虢记莽子老火锅总部专业设计师，为虢记莽子老火锅合作商提供实用而具有八合里海记牛肉店的装饰方案，对其店面提供统一的店面形象设计。
3、培训支持：从产品知识，销售技巧到店面管理、顾客管理等，全方位的进行培训，帮您提升店内人员的技能和素质。
4、物流支持：拥有专业的物流团队，先进的生鲜保鲜技术，完善得仓储配送设施，便捷信息网络平台。确保了牛肉等生鲜产品及时配送，食材的新鲜。
5、开业支持：根据虢记莽子老火锅合作商当地市场状况将为虢记莽子老火锅合作商量身策划开业庆典和开业营销方案，使得虢记莽子老火锅合作商可以快速抢占市场，提升当地知名度。
6、广告推广：虢记莽子老火锅总部将投入每年不低于500万元的巨额广告费，方位立体轮番广告支持，提高品牌形象;不定期参与社会公益活动。
7、运营支持：进行有效的后续经营指导。包括：经营分析、经营诊断、经营漏洞的解决方案等。对各加盟店面进行巡查，并做现场经营指导。
8、菜品更新：虢记莽子老火锅总部将以市场为导向，不断研发牛肉养生新口味及其他菜品，改良菜品烹饪技术和流程，增加菜品样式，指引牛肉餐饮市场消费潮流。
