高家扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。高家扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典，高家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，高家扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。五十年代，副主席从上海返京途中，曾多次在德州停车选购高家扒鸡送给主席以示敬意。高家扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下鸡”。
高家扒鸡是经过人工细作，有滋有味的高家扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为三十三个大城市之一。
水陆通衢，商贾云集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。高家扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖高家扒鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐高家扒鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。
当然这时吃高家扒鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但高家扒鸡的发明者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。
高家扒鸡加盟前景
高家扒鸡在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终如一，不忘初心，力求很好，不断完善和提升自己。高家扒鸡价格统一，透明公开，发展具有潜力，您值得信赖!高家扒鸡加盟让您致富有望，如果您有创业的打算，赶紧把握住这个机遇吧!扒鸡是山东省的代表菜之一，也是传统风味特色名吃，属于鲁菜，制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脱骨扒鸡富盛名，属中国四大名鸡之首。高家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。
扒鸡是传统风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。
高家扒鸡主营扒鸡等熟食，公司拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，所经营的产品在熟食市场上脱颖而出，因而获得了消费者的广泛认可，市场占有率持续上升。对于这样一个市场前景广阔，加盟成本低的加盟品牌来说，想要加盟开店的加盟商自然少不了，现在高家扒鸡已经拓展了多家加盟店，开一家火一家。
加盟高家扒鸡的几大理由
多：主打产品多，美食味型多，套餐搭配多，店面人气多。
好：餐品制作快，上桌速度快，店面翻台快，加盟开店快。
省：品牌口碑好，产品营养好，出品质量好，店面环境好。
快：投资费用省，店面租金省，人力成本省，经营管理省。
高家扒鸡加盟好不好
1、成本少：减少每个环节的不必要的重复与浪费，使高家扒鸡加盟合作店在一个严谨科学的运作体系下健康的运营。
2、风险低：合作商使用高家扒鸡多家经营餐饮所积累的营运经验，比独自创业风险要小得多。
3、品牌好：高家扒鸡具有较高的知名度和美誉度。投资商在高家扒鸡总部品牌的保护下，比自己创立品牌的效果好。
4、管理佳：投资相对陌生的行业领域，较需要的是专业知识和管理经验。可立刻获得高家扒鸡总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技巧的培训。
高家扒鸡加盟政策
1、装修指导支持：专家团指导考察选择开店地址，保证消费人群最大化。
2、专家运营支持：挺高详细的运营指导系列手册，助您安全护航您的经营。
3、物流配送支持：实现物料及时订购，物流配送成本和速度更加优越。
4、区域保护支持：严格控制合作区域，在合同约定区域内不发展第二家。
5、技术保护支持：提供核心餐品的制作技术培训，让店铺餐品实时更新增加客源。
6、运营工具支持：提供详细的运营指导系列手册，提供制作工具以及使用培训。
高家扒鸡加盟费多少钱
高家扒鸡加盟的费用预计投资10-20万元，加盟商需要准备加盟费3万元，品牌管理费1000-5000元/期，权益保障金3-5万元，用于获取高家扒鸡的品牌使用权，权益保障金一般合同期满会返还给加盟商的，高家扒鸡总部会协助加盟商进行店面的筹建工作，后期会提供经营指导服务，其余费用也主要用在店面的筹建中，只需一小部分用于店面的后期经营中，筹建费用主要包括设备费1-3万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用1-2万元，店面日常经营费用包括水费、电费、日常开销等，预留流动资金2-4万元，用来支付经营中的各项支出。
建议创业者在加盟之前，就相关情况咨询在线客服，了解详情之后，再根据自身的资金实力，合理选择更适合自身发展的加盟方案，可大大的降低创业风险。高家扒鸡是一个回本周期比较短的好项目，预计只需4个月左右就能收回成本，可以开始盈利。如果您心动了，就可以留下联系方式。
高家扒鸡招商加盟条件是什么
1、熟悉当地市场，有一定的经营经验和较强的市场竞争意识。
2、对餐饮行业充满热情，具有共赢的理念。
3、认同高家扒鸡的企业文化、经营理念。
4、具备品牌和营销意识，主动维护品牌形象。
5、具备良好的沟通能力、创业精神，并持有良好的学习态度。
7、具备一定的经济实力，有合适的经营店铺。
高家扒鸡加盟流程
1、详细了解：详细阅读高家扒鸡加盟信息或网上浏览有关加盟资料。
2、现场考察：投资者对于高家扒鸡品牌不是很了解的情况下，可以前往品牌总部对其进行详细的考察。
3、评估盟主：提交加盟申请解答加盟方案及合同，高家扒鸡总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、合作签约：加盟商需要与高家扒鸡签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，高家扒鸡总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、店铺选址：高家扒鸡总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、店铺装修：店铺进行装修施工，按照高家扒鸡总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、人员培训：高家扒鸡总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备：装修完成后，由高家扒鸡总部制定开业活动宣传方案等。
9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，高家扒鸡总部提供后续的支持与辅导。
